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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Menù bio e sostenibilità: il Comune di Alessandria e CIRFOOD inaugurano il nuovo centro pasti

Menù bio e sostenibilità: il Comune di Alessandria e CIRFOOD inaugurano il nuovo centro pasti

Un investimento del Comune di Alessandria e di CIRFOOD punta a un servizio di altissima qualità per le mense scolastiche delle città

Maestro Reserva: l'eccellenza del rum con 135 anni di esperienza

Maestro Reserva: l'eccellenza del rum con 135 anni di esperienza

Maestro Reserva è il nuovo rum premium Brugal invecchiato con tecnica innovativa, dalle note di vaniglia e caramello e confezionato in un elegante decanter

Di Leo pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità 2023

Di Leo pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità 2023

Di Leo, azienda dolciaria con oltre 360 anni di storia, svela il suo primo Bilancio di Sostenibilità 2023. Punti cardine: rispetto per l'ambiente e le persone.

Nuovo look per il sito web di Casa Optima Group

Nuovo look per il sito web di Casa Optima Group

Casa Optima Group lancia un sito web rinnovato che migliora l'esperienza utente e riflette l'identità del gruppo, con focus su innovazione e sostenibilità

Conserve a basso contenuto di olio, una tendenza che sta rivoluzionando il mercato

Conserve a basso contenuto di olio, una tendenza che sta rivoluzionando il mercato

Diminuisce l'olio d'oliva nelle conserve vegetali e ittiche a causa dell'aumento dei costi, ma la scelta dei produttori piace ai consumatori

Camst Group. Il bilancio di sostenibilità 2023 tra impegno e innovazione per un futuro sostenibile

Camst Group. Il bilancio di sostenibilità 2023 tra impegno e innovazione per un futuro sostenibile

Società Cooperativa Benefit, decarbonizzazione e politiche per la diversità, l’equità e l’inclusione tra i principali impegni assunti da Camst Group.

Il settore agroalimentare in Italia: trend emergenti e innovazione tecnologica

Il settore agroalimentare in Italia: trend emergenti e innovazione tecnologica

L'agroalimentare italiano è un settore strategico per il Pil. Scopri i trend 2024 e il ruolo della tecnologia nella crescita.

Grundfos acquisisce la divisione C&I di Culligan

Grundfos acquisisce la divisione C&I di Culligan

Grundfos consolida ulteriormente la sua posizione nel settore del trattamento dell'acqua: completata l'acquisizione di Culligan C&I

Dalterfood: nel 2023 il fatturato sale a 159 milioni di euro

Dalterfood: nel 2023 il fatturato sale a 159 milioni di euro

Prosegue la crescrita di Dalterfood, grazie a un incremento di volumi nei principali mercati e canali di distribuzione, sia in Italia che in Europa

Lidl Villafranca:  con Epta la refrigerazione è a impatto zero

Lidl Villafranca: con Epta la refrigerazione è a impatto zero

Epta collabora con Lidl Italia per creare il supermercato più sostenibile, integrando tecnologie innovative di refrigerazione e gestione energetica

InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key

InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key

L'InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key per il suo impegno in sostenibilità, confermandosi un modello ecologico a Roma.

InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key

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L'InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key per il suo impegno in sostenibilità, confermandosi un modello ecologico a Roma.

Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità

Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità

Gruppo Milo continua a crescere investendo su nuovi impianti di produzione e fotovoltaico. Presentato con il marchio Casa Milo il nuovo prodotto "Le Sfoglie"

Vino in lattina: Perla del Garda sperimenta un nuovo trend con ''Perledellago''

Vino in lattina: Perla del Garda sperimenta un nuovo trend con ''Perledellago''

Perla del Garda lancia il suo primo vino in lattina "Perledellago", un vino bianco fermo che unisce innovazione, tradizione e sostenibilità

Sostenibilità e benessere si consolidano come driver di scelta dei consumatori

Sostenibilità e benessere si consolidano come driver di scelta dei consumatori

Secondo gli studi condotti da Circana e CGA NielsenIQ cresce l’interesse globale per il benessere e la sostenibilità, driver di scelta dei consumatori

Tognana ottiene due importanti certificazioni per la sostenibilità ambientale

Tognana ottiene due importanti certificazioni per la sostenibilità ambientale

Tognana ottiene certificazioni ISO per la sostenibilità ambientale, confermando il suo impegno verso la trasparenza e l’efficienza energetica

Hotel 2024: tra i focus l'architettura sostenibile per il turismo

Hotel 2024: tra i focus l'architettura sostenibile per il turismo

Hotel 2024 dal 21 al 24 ottobre a Fiera Bolzano esplora l'architettura sostenibile. C'è ancora tempo per partecipare al premio per la sostenibilità alberghiera.

Gente di lago e di fiume, torna il festival enogastronomico sul lago Maggiore

Gente di lago e di fiume, torna il festival enogastronomico sul lago Maggiore

Il festival enogastronomico "Gente di lago e di fiume" torna dal 12 al 15 ottobre sul lago Maggiore, con chef stellati e un focus sulla sostenibilità

Partnership Tuttocapsule e Ialty: a Barolo l’innovazione del caffè di qualità

Partnership Tuttocapsule e Ialty: a Barolo l’innovazione del caffè di qualità

A Barolo, Ialty e Tuttocapsule stanno rivoluzionando il mondo del caffè di qualità con gli Specialty Coffee by Pagliero

Nestlé: i risultati di metà anno 2024 tra crescita robusta e sostenibilità in primo piano

Nestlé: i risultati di metà anno 2024 tra crescita robusta e sostenibilità in primo piano

Analisi dei risultati finanziari di Nestlé per il primo semestre 2024, con focus su crescita organica, margini di profitto e iniziative di sostenibilità.

Elephant Gin celebra il World Elephant Day con quattro cocktail inediti

Elephant Gin celebra il World Elephant Day con quattro cocktail inediti

Il 12 agosto Elephant Gin festeggia la Giornata Mondiale dell'Elefante con un poker di cocktail per brindare al prezioso animale e alla sua salvaguardia

Dalla Baviera alle Langhe: la collaborazione tra Eisch Germany e Fontanafredda

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Fontanafredda, produttore di Barolo e grandi vini delle Langhe, porta in Italia i calici della storica azienda dell’Alta Baviera Eisch Germany

Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro

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Pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Nonno Nanni che evidenzia progressi sul fronte ambientale e sociale e innovazioni nel packaging

Serenissima Ristorazione: il bilancio 2023 conferma la solidità del gruppo

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Il bilancio 2023 di Serenissima Ristorazione mostra una crescita del 17%, con investimenti in tecnologia e riconoscimenti per sostenibilità e performance.

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

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Nell'ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile emerge che negli ultimi 10 anni Birra Peroni ha ridotto del 24% le emissioni di CO2

Salmone Norvegese, l'alleato prezioso per gli atleti olimpici

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Il Salmone Norvegese è l'alleato prezioso per gli atleti olimpici perché fonte di nutrienti indispensabili, ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata

Amalberga apre la nuova sede a Ostuni

Amalberga apre la nuova sede a Ostuni

Amalberga inaugura una nuova sede a Ostuni, offrendo esperienze enogastronomiche uniche e sostenibili nella Valle d'Itria.

L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize

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L' olio extravergine Blend Verde Biologico ha ottenuto il prestigioso Gold Award al Japan Olive Oil Prize 2024, il principale premio giapponese del settore

Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio

Probios annuncia l'acquisizione di Biotobio

Probios acquisisce Biotobio, consolidando la sua leadership nel settore biologico e salutistico in Europa con nuovi marchi di alta qualità

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

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Nel suo secondo Bilancio di Sostenibilità La Genovese i risultati ottenuti grazie sensibilità e impegno verso attività responsabili e innovative