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Stefano De Rui è il nuovo Presidente di Cantina Produttori di Valdobbiadene
Cambio al vertice per Cantina Produttori di Valdobbiadene: Stefano De Rui è il nuovo Presidente, succede a Franco Varaschin
Stati Generali della Filiera Horeca: verso un piano d'azione condiviso
Gli Stati Generali della Filiera Horeca hanno riunito istituzioni e imprenditori per discutere di strategie di crescita del settore e sostenibilità
A Roma torna l'appuntamento con “Food, Wine & Co."
Dal 5 al 7 novembre 2024 si terrà a Roma la XIII edizione del seminario “Food, Wine & Co.”, focalizzato su agroalimentare e innovazione
Leni’s: il vero biologico da filiera corta e certificata
I prodotti biologici Leni’s, marchio di di VOG Products, leader nella lavorazione della mela, provengono da filiera corta e sono frutto di controlli rigorosi
Lounge Bazzara 2024: grande successo per il caffè di qualità e il networking
Momento clou della serata è stata la premiazione del Personaggio del Caffè dell’Anno 2024. Il titolo è stato assegnato a Carlo Barbi, CEO di Club House
Grana Padano partecipa a Golosaria 2024
Grana Padano a Golosaria 2024 a Milano: tradizione, biodiversità e sostenibilità del formaggio DOP italiano più consumato al mondo
Istituto Grandi Marchi: un docufilm per celebrare i primi vent'anni di attività
Celebrazione a Palazzo Ripetta per il ventesimo anniversario dell'Istituto Grandi Marchi, simbolo del vino italiano di qualità nel mondo
Ottella ottiene il premio Global Best of Wine Tourism 2025
Per l’edizione 2025 del Premio, l’azienda ha ricevuto un riconoscimento per la sua filosofia di valorizzare vino, arte, natura e cultura
A Eataly Smeraldo va in scena la cucina del futuro
Eataly presenta "Giovani Talenti: incontro con la cucina del futuro", un palinsesto di eventi con protagoniste la gastronomia d’autore e le nuove tendenze
Qualivita: pubblicato lo studio sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari DOP e IGP in Italia
Fondazione Qualivita ha pubblicato un approfondito rapporto che evidenzia il crescente impegno dei Consorzi italiani nei confronti della sostenibilità
Valentina Picca Bianchi riconfermata alla guida del Gruppo Donne Imprenditrici di FIPE
FIPE conferma Valentina Picca Bianchi come Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici, per sostenere la leadership femminile nei pubblici esercizi
World Vegan Day 2024: la cucina vegetale dello chef Antonio Chiodi Latini a Torino
Antonio Chiodi Latini, chef a Torino, si dedica alla cucina vegetale, valorizzando ingredienti freschi e sostenibili in un progetto innovativo e creativo
'Chef&Sommelier' protagonista al ristorante Porticciolo di Lecco
Al centro della collaborazione la collezione Exaltation di Chef&Sommelier, dal design studiato per esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni vino
Peroni e Peroni Nastro Azzurro diventano Marchi Storici di Interesse Nazionale
L’azienda e i suoi brand Peroni e Peroni Nastro Azzurro accolti nello speciale registro che riunisce tutte le eccellenze del Made in Italy
Nasce "Filiera Pasta", l'Iniziativa per rafforzare la tutela del settore
Filiera Pasta è l'iniziativa nata all'interno di Filiera Italia, per tutelare il settore della pasta e la produzione italiana. Granoro sottoscrive l'accordo
Biorepack. Caffè in capsula: la transizione verso il compostabile supporta i consumatori e migliora la gestione dei rifiuti
A TriestEspresso Expo Biorepack ha tenuto un incontro per evidenziare i vantaggi delle soluzioni compostabili al servizio del caffè in capsula
Rational on Tour: un viaggio tra le ricette regionali italiane
Il format di RATIONAL on Tour si propone di combinare la ricchezza della tradizione regionale con l'innovazione tecnologica dei sistemi di cottura RATIONAL
ASSICA: percorso di formazione sui salumi per i futuri chef
Partnership tra ASSICA, l'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e Re.Na.I.A per incontri di formazione negli Istituti Alberghieri
Gin Mare: ecco i risultati del progetto sostenibile "Mare Mio"
Il progetto Mare Mio firmato Gin Mare, giunto alla quarta edizione, rappresenta un impegno concreto per preservare la bellezza del mare nostrum
RELOVE di Nespresso: ricondizionare le macchine da caffè per ridurre l’impatto ambientale
Con RELOVE Nespresso alimenta l'economia circolare, offrendo la possibilità di acquistare macchine ricondizionate che riducono l'impatto ambientale
Caffè Borbone presenta Miscela Oro in capsula compostabile
Caffè Borbone presenta la Miscela Oro in capsula Don Carlo, ecologica compatibile con le macchine a marchio Lavazza® A Modo Mio® e smaltibile nell'umido
Yamanashi Meijo’s Shichiken e Alain Ducasse: sake e alta cucina al ROMEO Napoli
Il viaggio globale di sake e gastronomia di Yamanashi Meijo Shichiken e Alain Ducasse farà tappa al Ristorante Alain Ducasse, al nono piano del ROMEO Napoli
Mulino Bianco presenta i nuovi Cuor di Bosco
Arrivano i nuovi Cuor di Bosco, caratterizzati da una morbida pastafrolla e una golosa farcitura ai lamponi, mirtilli e amarene
Triestespresso Expo, al via l'undicesima edizione
Taglio del nastro per Triestespresso Expo 2024, l’unica fiera mondiale dedicata all’espresso, in programma fino al 26 ottobre al Generali Convention Center
Gruppo Polli presenta il secondo bilancio di sostenibilità
Tutela della biodiversità, carbon neutrality e responsabilità sociale d'impresa al centro del secondo bilancio di sostenibilità presentato dal Gruppo Polli.
Gise Caffé a Triestespresso con le nuove capsule compostabili
La giovanissima azienda di caffè si presenta a Triestespresso Expo con il primo prototipo di capsule compostabili per il sistema a capsule GISE CAFFÈ.
BWT Diamond Mineralized Water è partner di LA LISTE
Partnership tra BWT Diamond Mineralized Water e LA LISTE, la guida globale per eccellenza ai migliori ristoranti, pasticcerie e hotel del mondo
Le novità imperdibili del 33° Merano WineFestival
Torna dal 8 al 12 novembre 2024 il Merano WineFestival, con eventi esclusivi, masterclass e premi alle eccellenze enogastronomiche
EUDR: il Consiglio UE approva il rinvio per l'applicazione delle normative
Il Consiglio europeo posticipa l'EUDR sulla deforestazione per garantire tempo e certezza alle aziende nell'adeguarsi alle nuove norme
Flavio Ferretti, CEO Noberasco, tra i Top 100 Manager Italiani selezionati da Forbes
Tra i nomi presenti nella lista dei 100 manager più influenti del 2024 secondo Forbes, spicca quello del nuovo CEO di Noberasco, Flavio Ferretti
