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La gestione degli scarti per una cucina sostenibile è il tema affrontato nella guida dedicata e nei webinar di Unilever Food Solutions e FIC in programma l’8 e il 29 novembre.
Eridania, Gruppo Orsero, Kellogg Italia, PENNY e Riso Scotti sono le 5 nuove aziende firmatarie del Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go che si impegnano così in azioni anti-spreco e di sensibilizzazione verso i propri dipendenti e in consumatori
La frutta è l'alimento più sprecato del pianeta: è quanto è emerso dal 2° Cross Country Report dell'Osservatorio Waste Watcher International
Una ricerca commissionata da Babaco Market a BVA-Doxa offre una visione esclusiva sulle attitudini degli italiani verso lo spreco di cibo. Il 96% dichiara di avere una chiara percezione dello spreco alimentare, ma solo il 43% ne conosce l’entità. Inoltre quasi un quarto dei rispo...
In un momento storico delicato dove cresce l'attenzione per le risorse disponibili, Too Good To go stila il decalogo per un’estate sostenibile con un'attenzione particolare allo spreco di cibo
Gruppo UNA ha attivato una collaborazione con Too Good To Go: in alcuni hotel di Milano, Firenze e Roma le magic box propongono ai clienti il cibo non consumato nei ristoranti delle strutture. La collaborazione presto si espanderà ad altre città.
Too Good To Go propone le sue Guide per salvare buon cibo nelle più frequentate mete estive italiane, risparmiando e facendo del bene all’ambiente.
L'app Too Good To Go ha pubblicato il suo secondo report di sostenibilità riferito al 2021, con risultati concreti contro lo spreco alimentare. Un modello che funziona e coinvolge.
Bolton Group, attraverso i suoi marchi Rio Mare e Simmenthal, aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare” di Too Good To Go.
Too Good To Go punta ancora sull'iniziativa Etichetta Consapevole: grazie all'impegno di 12 nuove aziende mira a raggiungere 50 milioni di confezioni con Etichetta Consapevole in commercio solo in Italia
Si terrà a Treviso presso lo Spazio Open Dream dal 14 al 16 maggio Gourmandia, l'evento dedicato alla produzione gastronomica artigianale italiana. Il tema di questa quinta edizione è Zero Sprechi
Presentata ieri 20 aprile la Campagna Nazionale BIS! contro lo spreco alimentare nella ristorazione, realizzata da Anci e finanziata dal MITE
In occasione della Giornata contro lo spreco alimentare, alcune aziende aiutate da Too Good To Go ribadiscono il loro impegno per il pianeta
Al via il progetto pilota promosso da Elior insieme all’Istituto Leone XIII che sfrutta l'intelligenza artificiale per evitare gli sprechi
Per la Giornata di Prevenzione dello Spreco Alimentare CIRFOOD presenta le iniziative per contribuire alla lotta contro gli sprechi alimentari
Oggi 2 febbraio Simona Riccio dialogherà live su Linkedin con alcuni ospiti illustri sul tema dello spreco alimentare
Primo anniversario per il Patto contro lo Spreco Alimentare firmato da Too Good To Go con aziende impegnate in azioni concrete e di sensibilizzazione
Dal 26 novembre partirà la campagna che vedrà Cattel protagonista nella lotta agli sprechi alimentari grazie alla collaborazione con Too Good To Go
In Italia ancora 7 milioni di tonnellate di organico vengono sprecate. Bonduelle offre alcuni consigli per ridurre i rifiuti in cucina.
“Dal Packaging alla Tavola: Filiere sostenibili e buone pratiche contro lo spreco alimentare.”: Il nuovo webinar di Competere.eu con la partecipazione dei rappresentanti del mondo produttivo, tra cui: Esselunga, Milano Ristorazione, Pane Quotidiano, Too Good to Go, ValueBin e Uni...
Il Vademecum è uno strumento concreto rivolto ai ristoratori per gestire al meglio le eccedenze e ridurre gli sprechi alimentari
Bauli, cameo, Gruppo Felsineo, Olio Raineri e Sperlari sono le cinque nuove aziende firmatarie del Patto conto lo Spreco Alimentare di Too Good To Go
Too Good To Go ha collaborato con Rob de Matt e con l’artista Elena Zecchin per la realizzazione di un murales speciale, realizzato con una particolare pittura depurativa
Nella Giornata contro lo spreco alimentare Cirfood racconta il suo impegno a tutela dell'ambiente a partire dalle mense scolastiche
METRO Italia, in collaborazione con Banco Alimentare e Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, ha redatto il vademecum contro lo spreco alimentare nella ristorazione. 11 chef ambassador sono pronti a testare nei propri ristoranti le indicazioni del documento.
Massimo Bottura e gli chef del Gruppo Francescana sono i protagonisti della nuova serie video "Why Waste?" promosso da S.Pellegrino in collaborazione con Fine Dining Lovers e dedicata al tema della riduzione degli sprechi alimentari
La ricerca METRONOMO, commissionata da METRO Italia alla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, evidenzia che le aziende produttrici della filiera alimentare italiana ha segnalato un aumento dello spreco nel corso del 2020 anche a causa delle prolungate chiusure del canale Horeca
5.337 pasti salvati e risparmiati oltre 13.442,5 Kg di anidride carbonica: questi i numeri del primo anno di partnership CIRFOOD - Too Good To Go
Da lunedì 5 luglio, L’azienda DeWalt Industrial Tools aderisce al network di Too Good to Go: è il primo ristorante aziendale in Italia.
Attività agricole, produttrici e trasformatrici di cibo possono risparmiare sulle tassazioni delle donazioni alimentari con Foodbusters e Bring The Food.