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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bestogoo, il portale delle recensioni che offre un'opportunità ai ristoratori

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Bestogoo è la piattaforma che raccoglie tutte le recensioni online calcolando la web reputation delle attività. Ai ristoratori offre inoltre la possibilità di caricare il proprio menù online

Con Hotter il servizio di ristorazione diventa tecnologico

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Hotter è il sottopiatto tecnologico che porta innovazione anche nel servizio permettendo di mantenere calde le pietanze per tutto il pasto

OperaPrima: la tecnologia al servizio del lavoro del pizzaiolo

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OperaPrima,la stendipizza automatica sviluppata e prodotta in Italia da Ecor International, migliora l’efficienza della pizzeria.

Oishi Japanese Kitchen porta gli NFT nel mondo della ristorazione

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Oishi Japanese Kitchen è il primo ristorante italiano a introdurre la tecnologia NFT che permetterà ai clienti di accedere a servizi esclusivi

Frantoi Cutrera: in Sicilia il primo impianto ipertecnologico per un extravergine di qualità

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Frantoi Cutrera presenta il nuovo frantoio ipertecnologico, uno dei più avanzati al mondo operativo dalla prossima campagna olearia

Oranfrizer: gli agrumi siciliani si nutrono di innovazione

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Oranfrizer testa nuove pratiche sostenibili per monitorare gli agrumeti e migliorarne la gestione, riducendo sprechi e ottimizzando le risorse

L'Antica Pizzeria Da Michele in the world lancia la sua app

L'Antica Pizzeria Da Michele in the world lancia un'app, sviluppata dall'azienda campana Protom, che unisce tutte le sue sedi nel mondo

Ortonuovo sceglie Rational per la cottura dei suoi vegetali di IV e V gamma

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Rational racconta una storia di qualità e tecnologia grazie alla sinergia con Ortonuovo, azienda veronese che produce vegetali di IV e V gamma

Nestlé investe per la sostenibilità 5 milioni di euro nel fondo italiano Eureka!Fund

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Nestlé investe nel fondo italiano Eureka! Fund per accelerare l’introduzione di soluzioni di imballaggio innovative e sostenibili

Exporium, la piattaforma che facilita l'export per i piccoli produttori

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Exporium è la piattaforma che permette ai piccoli produttori italiani dell'agroalimentare di vendere all'estero facilitando questo processo

GPcheck Mobile: l'app che snellisce i controlli del green pass

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GPcheck Mobile è l'app che permette di stampare un tagliando cartaceo contestualmente alla verifica del Green Pass in modo da velocizzare i controlli da parte dei gestori e delle forze dell’ordine

Origine: il sistema di tracciabilità del pescato per i ristoranti Vivo

Nei ristoranti Vivo arriva ORIGINE, il primo sistema di tracciabilità che consente ai clienti di controllare l’esatto punto di cattura del pescato presente in menu

Google presenta Nest Moments con Chiara Maci

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Google lancia insieme a Chiara Maci una serie di video ricette per le festività da seguire grazie all’aiuto di Google Nest Hub.

Le soluzioni firmate Zerica ad Aquatech

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In occasione della fiera olandese Aquatech Zerica ha proposto soluzioni d’alta gamma e high tech per gestire e preservare l'acqua

Grande successo per la nuova YOU e X-ONE di Sanremo Coffee Machines

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Sanremo Coffee Machines inizia a raccogliere i feedback sulle novità presentate a Host e a confrontarsi col successo di YOU e X-ONE.

Nuova release per l’App MyCIA

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La nuova versione di MyCIA, disponibile via web e via app, ha subito un profondo restyling dell’interfaccia utente

Gruppo Custom a Host 2021 con un'offerta integrata senza precedenti

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Gruppo Custom è presente ad Host con un portfolio di soluzioni integrate tra cui la nuova suite software per la ristorazione Keep UP

Le soluzioni per l'Horeca di Zucchetti a Host 2021

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Ad Host 2021 Zucchetti sarà presente con un’offerta per il mondo Horeca unica per copertura applicativa e innovazione tecnologica

Come portare la propria attività online senza commissioni. Intervista con Marcello Barsotti founder di Shopping Flash

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Intervista a Marcello Barsotti, founder di Shopping Flash software italiano che permette di creare pagine e-commerce per la propria attività

Con Junker App arriva l'etichettatura ambientale digitale

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Junker App consente ai produttori di adeguarsi all’obbligo di etichettatura ambientale inserendo tutte le informazioni nel codice a barre

Alta cucina, arte, innovazione e Industria 4.0: gli eventi di Tecnoinox a HOST 2021

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Tecnoinox a Host presenterà i prodotti di punta e le novità dell’anno. In programma anche 2 appuntamenti imperdibili con lo Chef stellato Claudio Sadler e Franco Scolari Direttore del Polo Tecnologico Alto Adriatico

Dimar trasforma i suoi processi grazie alla tecnologia

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Dimar ha deciso di migliorare l'efficienza e la sicurezza dei processi operativi dei propri punti di vendita grazie ad una nuova piattaforma tecnologica

Continua la collaborazione tra Bruno Barbieri e Moulinex

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Moulinex annuncia l’arrivo sul mercato italiano delle versioni più hi tech di Moulinex i-Companion Touch XL e di Cookeo Touch wifi, A rappresentare il brand è ancora una volta Bruno Barbieri.

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Nella puntata di #Parlaconme del 15 luglio Simona Riccio con i suoi ospiti ha affrontato il della la tecnologia applicata in agricoltura

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Oleificio Zucchi dal 2015 si impegna per la trasparenza della sua filiera: oggi tramite il QR Code i consumatori possono sapere tutto degli oli che utilizzano

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Bticino propone Smart Access un sistema di ultima generazione che consente al gestore il controllo anche da remoto della struttura e ai clienti l'accesso in sicurezza

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TIM e Federvini hanno siglato un accordo di collaborazione per favorire la digitalizzazione delle imprese del comparto vini, spiriti e aceti.

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Soplaya, la startup friulana che mette in contatto 1.300 ristoranti con più di 250 produttori in tutta Italia continua a crescere nonostante la crisi e inaugura un nuovo hub

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Sono stati annunciati da Lavazza e Barilla i vincitori del Food Tech Award 2021 edizione Retail: ecco le realtà più innovative del mondo food.