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La pizza più profonda d’Europa è targata AVPN
L’Associazione Verace Pizza Napoletana porta l'arte della pizza verso il centro della Terra, a 320 metri sotto il livello del mare
Da Massari a Bottura: l'Italia incorona i suoi ''ambasciatori del gusto''
Istituito il premio "Maestro dell'Arte della Cucina Italiana" per valorizzare le eccellenze dell'enogastronomia nazionale e tramandarne il sapere
''Luxury food'': pubblicato il primo libro che racconta il nuovo concetto di lusso enogastronomico
Annalisa Cavaleri nel suo libro “Luxury Food”, racconta il cambio epocale del concetto di lusso enogastronomico applicando le strategie mutuate da altri settori
Berlucchi Franciacorta premia lo chef Fabrizio Mellino del Quattro Passi di Nerano
Berlucchi Franciacorta premia il giovane chef del Quattro Passi di Nerano, in occasione della cena di gala de Le Soste, alla Triennale di Milano
Aceto Balsamico di Modena IGP e gelato protagonisti a Sigep 2025
Le due eccellenze italiane si incontano a Sigep World per un assaggio “agrodolce” creato dal Maestro gelatiere Stefano Ferrara
Ostaria Pignatelli di Napoli tra i Ristoranti del Buon Ricordo
Ostaria Pignatelli di Napoli entra nei Ristoranti del Buon Ricordo, aggiungendo un prestigioso traguardo a un 2024 ricco di successi e riconoscimenti
Al Cannavacciuolo Bistrot Torino tutto il gusto delle feste
Tradizioni e contrasti per il menu di Natale di chef Cannavacciuolo e dell'Head Chef Gabriele Bertolo, mentre a Capodanno si gustano i sapori della Costiera
La Baia di Riccio Restaurant e dello chef Agostino Alboretto: un viaggio tra ricerca e identità
Agostino Alboretto al Riccio Restaurant di Baia vince la sua sfida di esaltare la materia prima, il pescato locale mettendo in campo tecnica e ricerca
Lo Chef Guido Paternollo celebra Milano con il menù “La mia città”
“La mia città” è la nuova proposta gastronomica firmata Pellico 3 Milano, il ristorante fine dining affacciato nel cuore del capoluogo meneghino
Alpenhain lancia in Italia l'Original Obazda bavarese
In occasione della stagione dell'Oktoberfest, Alpenhain lancia l'Original Obazda con cipollotto, il cremoso e saporito formaggio spalmabile bavarese
Signora Bettola: nuova apertura nel quartiere Santa Lucia a Napoli
Signora Bettola apre una nuova sede a Santa Lucia, Napoli, offrendo autentica cucina partenopea per residenti e turisti in un ambiente accogliente.
La cucina siciliana raccontata attraverso le favole: il nuovo libro di Francesco Giuliano
Scopri "La cucina favolosa" di Francesco Giuliano: un viaggio narrativo attraverso le ricette e le tradizioni culinarie siciliane.
Al ristorante Pomiroeu, chef talentuose e creative per 8 serate di cucina e territorio
Da settembre per otto serate lo chef Giancarlo Morelli è affiancato da chef tra le più talentuose del panorama internazionale.
Chef Giuseppe Mulargia vince il premio ''Cucina Italiana per Roma Capitale''
Chef Giuseppe Mulargia del FH55 Grand Hotel Palatino riceve il premio "Cucina Italiana per Roma Capitale" per la sua eccellenza nella cucina romana
Antonino Cannavacciuolo premiato all'evento "La Notte dei Maestri del Lievito Madre"
Antonino Cannavacciuolo premiato per l'uso innovativo del lievito madre a "La Notte dei Maestri del Lievito Madre", evento celebrativo a Parma.
Marcello Palmieri nominato ambasciatore della Confraternita dello Gnocco D’oro
È stato nominato ambasciatore della Confraternita dello Gnocco D’oro Marcello Palmieri, titolare con i fratelli del salumificio Mec Palmieri di San Prospero
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