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Cantina Bolzano: il vino che nasce ai piedi dei pendii innevati
Con i suoi vitigni da fondovalle ai 1000 m s.l.m., da oltre 100 anni Cantina Bolzano porta la viticoltura eroica sulla tavola dei suoi abitanti.
Cavit chiude l'anno in positivo, nonostante il difficile periodo per il mercato
Risultati positivi nonostante la congiuntura economica sfavorevole dovuta alla pandemia globale. Cavit chiude l'anno in crescita.
Enoteca Bruni fra i 10 premiati da Gambero Rosso con le Tre Bottiglie
Per il quarto anno consecutivo l’autorevole guida conferisce il massimo riconoscimento in ambito enologico al wine restaurant Enoteca Bruni.
Cresci sforna il suo panettone artigianale in tre tipologie
Dal forno del locale romano Cresci, oltre alla pizza e al pane vengono fuori prelibate specialità per le feste, come il panettone artigianale.
Il futuro dell’ospitalità a Hospitality Digital Space
Si terrà dal 1 al 4 febbraio 2021 Hospitality Digital Space, uno spazio virtuale nuovo e dinamico per fare formazione e creare nuove opportunità di business per i professionisti dell'ospitalità e della ristorazione
Legge di Bilancio e Horeca: ANIMA e EFCEM soddisfatte per le proposte di sostegno al comparto
Anima Confindustria e EFCEM Italia approvano le iniziative presentate dal Governo nella nuova Legge di Bilancio volte a risollevare l'intero comparto Horeca tramite credito d'imposta per l'acquisto di beni strumentali
DalterFood Group presenta il Parmigiano Reggiano "Solo di Pezzata Rossa italiana"
DalterFood Group aggiunge una nuova specialità ai suoi prodotti: è il Parmigiano Reggiano ottenuto solo da latte di bovine di razza Pezzata Rossa Italiana.
Due Chef per Gulliver: Alberto Simionato e Marco Chef per un Natale solidale
“Love in the Kitchen” di Marco Chef e la “Chocolate Accademy” di Alberto Simionato hanno studiato un prodotto solidale per sostenere il Centro Gulliver di Varese.
Ernst Knam e Frau Knam danno vita al primo corto animato per il Natale 2020
Esce il primo corto animato dello chef Ernst Knam insieme a Frau Knam, realizzato in collaborazione con Bigrock Institute of Magic Technologies, con la partecipazione straordinaria della youtuber e cantante Maryna, degli Eugenio in Via di Gioia e con la direzione musicale di Carl...
Sirio prende in consegna le aree food di Milano Porta Garibaldi e Torino Porta Susa
Dopo l'aggiudicazione del 24 giugno, Sirio Spa prende in consegna 14 punti ristoro delle stazioni Milano Porta Garibaldi e Torino Porta Susa.
Prosciutto di San Daniele in supporto dei ristoratori italiani con l'aperitivo a casa
Il Consorzio sostiene attivamente il settore Horeca attraverso un servizio di food delivery con il San Daniele DOP attivo in 7 città italiane.
Cresce la presenza di donne in Fipe-Confcommercio
Il gruppo donne di Fipe - Confcommercio ha tenuto la sua prima assemblea annuale, con focus sulle questioni legate all'imprenditoria al femminile.
Coronavirus e consumi alimentari: più del 48% degli italiani sceglie in base alle norme igienico sanitarie
Alla convention web di Gruppo Maurizi, hanno commentato i nuovi trend dell'agroalimentare grandi realtà della filiera, come Cirfood.
Lucano 1894 inaugura la sua piattaforma e-commerce
Amaro Lucano inaugura il suo shop virtuale per l’acquisto dei principali prodotti della linea Lucano e speciali box regalo perfette per le festività.
Coca-Cola HBC Italia rafforza la partnership con Edrington
Coca-Cola HBC Italia consolida la partnership con Edrington per la distribuzione in Italia del blended scotch whisky The Famous Grouse.
Tramonto DiVino: l'appuntamento con le specialità dell'Emilia Romagna diventa virtuale
Nuova formula del road show enogastronomico delle specialità dell’Emilia Romagna, si parte con la Mortadella Bologna IGP in diretta Facebook il 4 dicembre.
Cedral Tassoni ha scelto Erbacipollina per la comunicazione e marketing
La Cedrata Tassoni torna con una nuova strategia di comunicazione digitale e offline. Sempre cult, ma con un nuovo visual e un nuovo linguaggio.
La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino brinda con "A Tutto Bollicine"
Una trentina di appuntamenti in cantine, ristoranti, agriturismi, b&b, per circa 60 soci coinvolti con cui scoprire gli spumanti trentini.
La partnership globale fra Pepsico e Uefa Champions League prosegue fino al 2021
SodaStream© si unisce alla line-up di partenza dei brand PepsiCo per l'attivazione della UEFA Champions League, al fianco del marchio Pepsi®.
Lotteria degli Scontrini: con Custom un'opportunità per professionisti e clienti
La Lotteria degli Scontrini partirà il 1° gennaio, un'opportunità per negozianti e clienti: Custom aggiorna con un click la gamma di registratori telematici
Matteo Dolcemascolo è il Miglior Pasticcere Emergente d'Italia
Matteo Dolcemascolo è il Miglior Pasticcere Emergente d'Italia per la Guida Pasticceri e Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso.
Imprese e Covid: oltre la metà delle vendite B2B avviene a credito
L'indagine Atradius rileva una crescita del credito commerciale, utilizzato dalle imprese per dare impulso all'economia. I trend dell'agroalimentare
Rational offre il servizio tecnico in 3D, per stare vicini anche da lontano
Voglia di fare, ingegno e competenze: Rational ha studiato un servizio tecnico in 3D per ottimizzare gli interventi e far sentire la propria vicinanza ai clienti.
Cattel SpA cavalca l’onda del food delivery con le patatine H2H fries
Cattel SpA risponde alle nuove esigenze dei ristoratori con le patatine h2h fries che grazie al rivestimento in amido più spesso si mantengono calde e fragranti per oltre 20 minuti
Arriva in Italia Lyre's, marchio pluripremiato di distillati analcolici
Sull'onda delle sempre maggiori richieste di beverage di qualità non alcolico, i distillati analcolici di Lyre's sbarcano in Italia grazie a FineSpirits.
Soci Le Soste sempre più stellati. I riconoscimenti della Guida Michelin 2021
Dopo la conferma delle stelle assegnate in passato, l’edizione 2021 la Guida Michelin premia i soci le Soste con 5 stelle verdi e una stella in più.
Cocktail a domicilio grazie a Ice Cube e Winelivery
Per non rinunciare al piacere di un ottimo drink anche restando a casa, Winelivery porta a casa tutti gli ingredienti, con l'immancabile ghiaccio alimentare di alta qualità Ice Cube.
I menu McDonald’s arrivano su Just Eat
Just Eat annuncia la nuova partnership con McDonald’s, per la consegna a domicilio con McDelivery a partire da questo dicembre in 40 grandi città
