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L'app di E1 Prima di Victoria Arduino non solo permette di impostare tramite smartphone tutti i settaggi della macchina, ma anche di salvare e condividere ricette, per sentirci più vicini alla community dei professionisti del caffè.
Coca-Cola è al fianco di Banco Alimentare per aiutare chi ha più bisogno con un progetto che permetterà di donare almeno 2 milioni di pasti.
Su CharityStars Jack Daniel's mette all’asta bottiglie speciali in cofanetti esclusivi e altri prodotti esclusivi per sostenere il mondo della musica
La ricetta tradizionale del panettone milanese accoglie i profumi e i sapori della terra di chef Umberto De Martino, fra limoni arance e noci di Sorrento.
IPA al nord e nelle isole, English Ale al centro, Lager al sud: i dati di Doppio Malto sul consumo di birra in Italia per area geografica.
Cocktail premiscelati venduti in barattolo, quelli in uso per le conserve. L'idea dell'imprenditore siciliano Alessio Ricchiari parte dal suo locale Rita Cocktail House e arriva direttamente a casa in tutta Italia.
La digital agency Nexus lancia MyBalloon, un e-commerce che potrà essere usato gratuitamente dai ristoratori fino alla riapertura
15 formaggi storici del sud Italia protagonisti di uno studio universitario per individuare una strategia di comunicazione comune per il rilancio.
CBA con la ricerca FOOD Z ha analizzato le abitudini di consumo food e ristorazione della Generazione Z, ragazzi fra i 19 e i 25 anni.
Monini racconta il suo Decantato attraverso pillole video spiritose per spiegare che l'olio si decanta coi fatti e non con le parole.
Lowengrube lancia due video sull'importanza di dire grazie, per trasmettere questo valore ai suoi clienti, che ogni giorno sostengono la catena con il delivery e il take away.
Per APG, la chef americana Nancy Silverton ha pensato due ricette estremamente scenografiche da realizzare con protagonista il pistacchio americano.
È partita la campagna di sensibilizzazione da parte di Granarolo: sulla bottiglia del latte un QR Code per scaricare la app Immuni.
24 chef italiani dal 1 al 24 dicembre proporranno una lezione al giorno di cucina online per il Calendario dell'Avvento firmato ITALIA KEEPS ON COOKING e EATALY
Domenica 29 novembre la diretta sui social con protagonisti gli amanti del Tiramisù, insieme a ospiti da tutto il mondo per la "Tiramisù Global Marathon".
Con la Charity Card del Banco Alimentare, realizzata grazie alla partnership con Epipoli, la Giornata della Colletta Alimentare potrà svolgersi in completa sicurezza.
Con il nuovo sito web, Fiasconaro presenta un viaggio multisensoriale alla scoperta della storia e dell'arte dolciaria di uno dei marchi più amati made in Sicily
Tante le novità sulla Guida Michelin Italia 2021: 26 new entry, 11 i nuovi bib gourmand e 13 le nuove stelle verdi assegnate.
Valentina Picca Bianchi, presidente delle Donne imprenditrici di Fipe, invita tutto il comporto ad impegnarsi affinché i locali diventino luoghi sicuri per le donne
Pietro Parisi e I Monelli tra i fornelli dell'Istituto minorile di Nisida insieme per un Natale più dolce e ricco di speranza.
Fogger, il nuovo dispositivo pensato per una disinfezione degli ambienti con tecnologia a ultrasuoni, è stato creato dall'italiana Smart Fluids.
Nel quartiere San Giovanni a Roma, Enoteca Verso offre una selezione accurata di vini internazionali e alcune referenze non convenzionali, da abbinare a una cucina ricercata, guidata da qualità e spirito d'innovazione.
Per supportare i ristoratori in questo momento di difficoltà, Soplaya lancia il portale AsportoeDomicilio.com, tramite il quale i ristoratori potranno promuovere le loro attività di delivery e take away gratuitamente
L'identikit del consumatore di vino dal lockdown a oggi emerge dai dati Wine Intelligence presentati al wine2wine di Veronafiere da Agivi.
Inalpi alla tavola rotonda per gli stati generali della filiera lattiero-casearia italiana su "Dinamiche di filiera e sostenibilità"
L’obiettivo di Europastry è ridurre la propria impronta di carbonio del 36%, il consumo d’acqua del 13% e quello di gas dell’8% entro il 2021.
Per consentire una maggiore affluenza di buyer internazionali, Veronafiere ha comunicato le nuove date di Vinitaly 2021, riprogrammato a fine giugno.
Il formaggio pugliese per eccellenza, la burrata, è il più amato dai foodies stranieri: richiestissima sul mercato internazionale.