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Italian Exhibition Group annuncia che in via precauzionale Golositalia, fiera di riferimento dell'Horeca del Nord Ovest, è stata riprogrammata a febbrio 2022
Rispetto di acqua, aria, suolo; sostenibilità economica e sociale. Sono questi i cardini del progetto PRO.S.E.C.CO. lanciato dal presidente del Consorzio Prosecco DOC
Per far fronte alle gravi perdite del settore causate dall'emergenza sanitaria nasce l’U.N.O.E. – Unione Nazionale Organizzatori Eventi
Fipe loda l'iniziativa del Comune di Ferrara OrdiniAMOaFE nata per supportare i ristoratori con attività social e parcheggio gratuito in centro dalle 18 alle 20
Carimali ha appena lanciato la nuova linea di macchina da caffè automatiche, ideali per uso domestico, uffici, strutture ricettive e ristorative di piccole e medie dimensioni.
GS1 Italy per il progetto Foodservice ha realizzato uno studio sul tema della digitalizzazione per lo scambio delle informazioni e delle anagrafiche nella filiera
Dall’abbraccio tra le viti e il terreno porfirico della Val di Cembra nasce Ororosso, la bollicina Metodo Classico Trentodoc di Cembra Cantina di Montagna
Zerbinati presenta la polenta pronta con Fontina DOP e Polenta pronta con Funghi Porcini, le novità pronte per l'inverno.
Per Fipe la manovra di bilancio 2021 è promossa, ma bisogna dare incisività alle misure più importanti, garantendo nuova occupazione e liquidità.
Il ristorante Santamonica porterà i profumi e i sapori della sua Genova in tutta Italia in massimo 24 ore grazie al progetto di pesto delivery.pe
Il nuovo concept di McCafè appena inaugurato in Cina è un esempio della nuova concezione di una specialty coffee ezperience secondo l'idea di Simonelli Group
La Danda, la Camilla, la Graziella, la Barbara, anche la Birra di Natale di Gritz scontate in occasione del Black Friday.
John Falco è un critico enologico e il capo di un gruppo segreto di hacker. Inizia così un thriller da assaporare fra misteri e un tour enogastronomico.
I Maestri Pasticceri di Athletichef e dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, assieme al Consorzio del Prosciutto di Parma, si uniscono per raccogliere fondi a favore del Nuovo Centro Oncologico dell’Ospedale di Parma.
L'Osservatorio Food Delivery di We Are Fiber rileva i principali problemi incontrati da rider e clienti del food delivery e offre 3 consigli per migliorare il servizio di consegna a domicilio
Grazie a un’esclusiva promozione, nei punti vendita selezionati per la promozione sarà possibile ricevere a casa una coppia di calici limited edition a fronte di una spesa minima di prodotti Stella Artois.
Tecnoinox va incontro alle esigenze dei professionisti e presenta Zero Pensieri, una formula particolarmente vantaggiosa di servizio pay per use valida sui forni di alta gamma TAP.
Un monitoraggio di Unionbirrai ha rilevato che dall'inizio della pandemia molti birrifici artigianali italiani hanno subito crolli del fatturato con contrazioni anche del 90%
Giannelli è il titolare della trattoria Pozzo di Bugia e ogni sabato offre 200 pasti e pacchi alimentari a chi è in difficoltà.
La nuova gamma bio di Bonduelle Food Service in tre referenze adatte per una vasta gamma di preparazioni risponde alle nuove esigenze del Fuori Casa, alla ricerca di cibi biologici e naturali.
Il Pugliettone è l’idea della Dolceria Sapone che racchiude tutti i sapori tipici pugliese in una ceramica di Grottagle finemente lavorata.
Rancilio ha annunciato che ora la tecnologia Steady Brew è presente su tutte le macchine per caffè espresso a caldaia singola, da Classe 5 fino a Classe 11.
La famiglia Follador celebra la Giornata internazionale contro la violenza sulle donne con il nuovo Prosecco DOC Treviso Rosè Brut.
Italgelato lancia sul mercato una nuova gamma di prodotti, i dessert dal gusto: Tiramisù, Limone e Amaretto, Chocolate Explosion e Cheesecake Fragola.
Il tradizionale calendario dello storico Gruppo Acque Minerali Bracca e Pineta dedica il nuovo anno alla magia dell’acqua.
Intesa trovata tra FIPE e TheFork per il sistema di pagamento TheFork PAY. Le due realtà hanno deciso di collaborare anche i servizi di asporto e consegna a domicilio da pubblicizzare tramite la piattaforma
Da Un piccolo negozio di Treviglio ai riconoscimenti nazionali: qualità artigianale e ricerca di gusti inaspettati per la Primula di Mattia Premoli.
Molino Naldoni fornirà nell'ambito di un progetto europo e in collaborazione con l'Università di Bologna germe di grano per la creazione di un integratore che aiuterà il sistema immunitario a contrastare gli effetti del Coronavirus