Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Lo Smart working penalizza pubblici esercizi e ristoranti: -250 milioni di euro al mese
Fiepet ha stimato che lo smart working causa una riduzione dei consumi presso pubblici esercizi e ristoranti quantificabile in circa 250 milioni di euro al mese.
Pepsico ha resistito alla crisi meglio di Coca-Cola. Perché?
I dati sui ricavi del terzo trimestre (aprile-giugno) di Coca-Cola e Pepsico mostrano una sostanziale differenza per le due aziende.
Nasce Distilleria Nardini SpA: così la famiglia rinnova la più antica distilleria d'Italia
Dalla Ditta Bortolo Nardini nasce per conferimento di ramo d’azienda Distilleria Nardini SpA, fortemente voluta dalla famiglia Nardini.
1800 Volte Modena: la startup rilancia la gastronomia tradizionale per bar e ristoranti
1800 Volte Modena è una nuova realtà della gastronomia modenese che mira a far conoscere, tramite bar e ristoranti, oltre 150 ricette originali modenesi.
Integratori Italia compie 30 anni
Oggi Integratori Italia è parte di Unione Italiana Food e rappresenta il settore promuovendo la conoscenza e il corretto utilizzo degli integratori alimentari.
Consorzio Morellino di Scansano: Bernardo Guicciardini Calamai è il nuovo Presidente
Bernardo Guicciardini Calamai è stato ufficialmente eletto presidente del Consorzio del Morellino di Scansano, durante l’ultimo Consiglio di Amministrazione
Raspini SpA sigla accordo con Coldiretti - FDAI
I Prosciutti Cotti Alta Qualità a marchio Raspini e Rosa saranno firmati dagli Agricoltori Italiani con il marchio FDAI Coldiretti, garanzia di qualità.
Ad Host 2021 torna Iginio Massari con la sua "Pasticceria di Lusso nel Mondo"
Tornerà a Host 2021 il format "Pasticceria di Lusso nel Mondo" del maestro Iginio Massari: uno sguardo sulle ultime novità della pasticceria di lusso.
Fiorentini inaugura un nuovo avveniristico stabilimento alle porte di Torino
Il nuovo avveniristico stabilimento di Fiorentini Alimentari alle porte di Torino, dove l'azienda è nata nel 1918, è pienamente operativo.
L'industria alimentare nell'era del salutismo
II report sul futuro del food del 2020 realizzato da TUTTOFOOD rivela una crescita dei trend del salutismo legato agli stili di vita e alle abitudini alimentari
Dazi Stati Uniti sul vino: le previsioni e riflessioni di Wine Monitor
Fino ad ora la “mannaia” delle gabelle americane ha risparmiato i vini. Nomisma Wine Monitor fa il punto nel caso gli scenari dovessero cambiare
Ristorazione: ministra Bellanova propone un bonus a fondo perduto per l'Horeca
La ministra Teresa Bellanova ha proposto un bonus per l'Horeca con un fondo di circa un miliardo. Fipe plaude il "segnale di attenzione per la ristorazione"
Il Marin di Genova presenta il menu estivo e porta il mare in tavola
Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, e la sua terrazza sono pronti ad accogliere i clienti con il menu estivo.
Federalberghi: -19,7% italiani in viaggio per l'estate
27,8 milioni di italiani viaggeranno questa estate. Federalberghi fotografa le preferenze su mete, alloggi, spesa e mezzi di trasporto.
I migliori 100 vini rosa d'Italia secondo Slow Food Editore
I 100 migliori vini rosa d'Italia di Slow Food Editore non è solo una guida, ma anche un manuale per conoscere meglio questa tipologia di vini.
I distillati Mazzetti d'Altavilla premiatissimi
5 massimi riconoscimenti e una best gold dal Concorso tedesco ISW e dall'italiano ALAMBICCO D'ORO per i distillati Mazzetti d'Altavilla.
Francesco Brunetti è il nuovo Managing Director di Starhotels
Francesco Brunetti in qualità di Managing Director, affiancherà la Presidente e AD di Starhotels Elisabetta Fabri nella guida del gruppo alberghiero.
Fedegroup riapre le porte di 16 ristoranti in hotel italiani e lancia un nuovo progetto a Verona
Fedegroup, azienda leader nella ristorazione per l’hotellerie, riapre le porte di ben 16 ristoranti in hotel e inaugura il nuovo Ristorante Da Vinci nel Leonardo Hotel Verona.
Aceto Balsamico di Modena: ora l'IGP è riconosciuta e tutelata anche in Cina
L'accordo commerciale tra Europa e Cina per il riconoscimento reciproco di 100 prodotti DOP e IGP, che comprende anche l’Aceto Balsamico di Modena.
Ricola porta il gusto dei suoi prodotti a MUSE di Mezza Estate
Ricola si affianca, in qualità di partner, ad un evento speciale che vede coinvolto come protagonista il MUSE, il Museo delle Scienze di Trento.
Rigoni di Asiago on the road: il tour in Italia con "Nocciolata" e tanto divertimento
Un'estate on the road quella di Rigoni di Asiago che toccherà tante città italiane per portare in tutta la penisola un messaggio di positività.
Ancap: porcellana di alta qualità made in Italy per la ristorazione
Un professionista della ristorazione necessita di strumenti pratici, resistenti ed estaticamente accattivanti: ecco le proposte Ancap per la stagione estiva
Friselle, sarde e pappa al pomodoro fra le 5 ricette sostenibili per l'estate da Fondazione Barilla
Piatti freschi e saporiti per l'estate, che rispettano l'ambiente: i consigli di Fondazione Barilla per una cucina estiva fatta di sostenibilità e del gusto.
Chimay Grande Réserve Barrique Armagnac Edition 2020 distribuita da Brewrise
La Chimay Grande Réserve Barrique Armagnac è una birra eccezionale che ha beneficiato di tre fermentazioni e di una lunga maturazione in barrique. Distribuita da Brewrise
Addio all'happy hour: l'aperitivo all'italiana torna di moda con l'"Americano in blues"
Clivati 1969 presenta il nuovo cocktail “Americano in blues”, realizzato in occasione del 40° anniversario dell’uscita del film “The Blues Brothers”.
Surgelati protagonisti della Dieta Mediterranea e di 3 ricette estive
Aiutano a integrare alimenti fondamentali della Dieta Mediterranea, i surgelati sono perfetti protagonisti di ricette estive a base di pesce e verdure.
21 Way Of Living: l'ospitalità di nuova concezione nel cuore di Milano
21 Way Of Living apre a Milano la prima struttura nel suo genere: superando il concetto di hotel realizza una contaminazione tra diverse forme di ospitalità.
Besana punta ai mercati esteri con la spagnola Importaco
Besana schiaccia l'acceleratore sull'export cedendo il 51% del capitale azionario della società a Importaco, gruppo spagnolo internazionale.
