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Gorgonzola Dop: firmato l'accordo per il riconoscimento delle Dop nei paesi asiatici
L'Unione Europea e la Cina hanno firmato un accordo per il riconoscimento delle Dop in Oriente: Gorgonzola Dop celebra l'evento storico.
Unionalimentari Confapi accoglie il nuovo vicepresidente Raffaele Nicoletti
Raffaele Nicoletti, amministratore unico di Tecnoblend Srl di Matera, è il nuovo vicepresidente di Unionalimentare Confapi.
Si è conclusa l'edizione 2020 del concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia
Si è concluso il concorso enologico nazionale Premio Qualità Italia, organizzato dalla Scuola Etica di Alta Formazione e Perfezionamento “Leonardo”, che ha premiato 21 vini in tutta Italia.
Nasce una collaborazione fra Sirio Spa e Carrefour per la gestione di un bistrot del retailer francese
Sirio Spa gestirà il bistrot Carrefour all'interno del Centro Commerciale "Shopville Le Gru" di Grugliasco, in provincia di Torino.
On air lo spot Fiorentini: debutta così in tv il nuovo pack
Con uno spot che evidenzia il lato salutistico e ipocalorico dei suoi snack, Fiorentini porta in tv alcuni dei suoi prodotti più amati.
Vacanze 2020: in Italia vince la cautela. Calano arrivi e partenze
Analizzando le ricerche online degli italiani, SemRush rivela che chi va in vacanza quest'estate lo fa in Italia, in auto e sottoscrivendo un’assicurazione. Cala l'interesse per le mete estere
Export e digitale: i nuovi trend del Food & Beverage su cui puntare secondo TUTTOFOOD
Nel Report di Osservatorio TUTTOFOOD i nuovi trend del Food & Beverage emersi nella nuova normalità che stiamo vivendo puntano su export e digitale.
Consumatori sempre più attenti nelle scelte alimentari fuori casa. MyCIA conquista gli utenti
Sempre più attenzione a preferenze alimentari, intolleranze e allergie fuori casa. Ecco i trend presentati da MyCIA con i dati sulla sua community.
Arriva il nuovo Sanbittèr Sambuco, pronto per drink analcolici e in miscelazione
Note botaniche e gusto stuzzicante nel nuovo cocktail analcolico di Sanbittèr che si prepara a rinfrescare l’estate degli italiani con i fiori di Sambuco.
Da una tecnologia aerospazione nasce iSanity, innovativo sanificatore di aria e superfici
iSANITY di ICA System è la linea di sanificatori d’aria e superfici che elimina in tempo reale il 99% dei virus e batteri grazie ad una innovativa tecnologia usata dalla NASA nei suoi laboratori
International Coffee Tasting: ecco le prime torrefazioni medaglie d'oro 2020
Si è svolta la prima sessione italiana dell'International Coffee Tasting 2020. Gold Medal: Caffè Bonito, Caffè Costadoro, Torrefazione Bugella, Caffè Musetti e Caffè Foronda.
Pizza, piatti orientali e sud americani nel nuovo menu di "Cocciuto"
Lo chef Nicolò Farias rivoluziona il menu di "Cocciuto", portando ricette da tutto il mondo a Milano, per viaggiare senza spostarsi.
Pernod Ricard vicino ai bar italiani con il progetto #LIFTTHEBAR
Pernod Ricard nell'intento di essere vicino ai propri clienti ha avviato il progetto #LIFTTHEBAR per la sicurezza e il rilancio dei locali
I piccoli commercianti locali supportati da Glovo e Visa
Visa e Glovo annunciano una collaborazione per supportare il business del piccolo commercio locale, fra i più colpiti dalla crisi Covid.
Kimbo "viaggia" nelle località più belle della Campania: da Amalfi a Ischia
Kimbo lancia la nuova campagna pubblicitaria dinamica, veicolata su autobus di linea in transito a Ischia, Capri, Penisola Amalfitana e Sorrentina.
MD: oltre 1.000 assunzioni nel 2020. Nuova apertura a Casavatore (NA)
Oltre 1.000 assunzioni nel 2020 e una nuova apertura a Casavatore di Napoli: MD distribuisce valore sul territorio anche in tempo di emergenza sanitaria ed economica.
Ristogolf by Allianz 2020: tutto esaurito per l'evento benefico dedicato
Grande risultato per lo speciale evento Ristogolf by Allianz 2020: raccolti 9mila euro per il CESVI di Bergamo e sostegno per la ristorazione del territorio
Ricola sostiene il teatro: a Roma la Festa di Teatro Eco Logico si fa nei condomini
Ricola sostiene l'arte con un contributo art-bonus alla rassegna romana ConDominio, che quest'anno sostituisce la Festa del Teatro Eco Logico, rimandata al 2021.
Just Eat: tutti pazzi per l'avocado. +25% le richieste sulla piattaforma
Fra i grandi trend alimentari recenti, l'avocado è protagonista di ottime ricette, da quelle più esotiche a freschi piatti estivi nostrani.
Starhotels rafforza il top management e raggiunte ottimi risultati nel 2019 e inizio 2020
Il Gruppo Starhotels rafforza il top management e riparte con forza dopo gli ottimi risultati del 2019 e dell'inizio 2020.
Horeca e Covid: fornitori cauti, sempre più pagamenti alla consegna
Pagamenti alla consegna e forte incremento dell'e-commerce fino a passare da azienda B2B a B2C: l'evoluzione dei fornitori Horeca al tempo del Covid.
Da Olitalia e gli chef le golose ricette per i fritti estivi
Due golose ricette da provare anche in spiaggia con protagonista Frienn, l'olio per friggere creato da Olitalia in collaborazione con chef Pasquale Torrente.
Unione Ristoranti Buon Ricordo: edizione speciale dei piatti dei ristoranti per La Ripartenza 2020
L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo ha riacceso tutte le sue 100 insegne e attraverso una edizione speciale dei "piatti del ricordo" celebra la ripartenza.
Coca-Cola al fianco del mondo Horeca con la campagna comunicativa “ComeMaiPrima”
Coca-Cola lancia la campagna comunicativa “ComeMaiPrima” per sostenere la fase di ripresa del settore Horeca e soprattutto della ristorazione
Nomisma: in Italia nel 2020 le vendite di vino nel canale online sono cresciute del 102%
Nomisma Wine Monitor - Nielsen stima che nel primo semestre causa blocco Horeca le vendite di vino sono cresciute nella GDO e soprattuto nell'online, un trend che continuerà a svilupparsi
Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince
Golosaria 2020 si svolgerà interamente online, dal 28 ottobre al 2 novembre, con showcooking, live, incontri virtuali fra buyers, chat e tasting.
Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca
Nasce l'associazione Arch, che riunisce oltre 50 ristoratori di Cefalù, impegnati nella promozione e valorizzazione dell'enogastronomia dell'isola.
Nello store Rigoni di Asiago "Naturalmente a Milano" la bontà si gusta nel dehors
Il Dehors di "Naturalmente a Milano" è un'oasi di pace e gusto. La filosofia di Rigoni di Asiago si rispecchia in un locale che è il tempio del relax.
Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto
Sabato 1 agosto si svolgerà Baiti En Festa: una passeggiata gastronomica di 5 km tra le baite di campagna alla scoperta dei sapori tradizionali.
