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I formaggi Granarolo vincono dieci medaglie ai World Cheese Awards
Il Gruppo Granarolo è stato protagonista all’edizione più partecipata di sempre dell’evento che premia i migliori formaggi del mondo
Asiago DOP motore della Dop economy italiana
L'Asiago DOP conferma il suo ruolo nell'economia Dop italiana, con crescita in produzione (+13,3%), consumo (+12,7%) ed export (+6,9%).
Rossini di Arrigoni Battista, l’erborinato che profuma di Mediterraneo
Rossini è il formaggio erborinato di Arrigoni Battista premiato a livello internazionale. Ecco la ricetta della torta salata per scoprire la sua versatilità
Rossini, l'erborinato di Arrigoni Battista che porta in tavola i profumi del Mediterraneo
Rossini è il formaggio erborinato di Arrigoni Battista prodotto con buon latte vaccino lombardo e affinato in vinacce di uva passita
Latteria Soresina conquista 2 medaglie d’oro al World Cheese Awards
Latteria Soresina conquista 2 medaglie d’oro nella categoria “Grana Padano DOP 18+” al World Cheese Awards, il concorso internazionale di assaggi di formaggi
Emanuela Perenzin è la settima maître fromager d'Italia
Prestigiosa investitura per la titolare della pluripremiata Latteria Perenzin ai Mondial du Fromage et des Produits Laitiers 2023
Il Fiorino conquista dieci medaglie ai World Cheese Awards
Il caseificio maremmano Il Fiorino si aggiudica ben 10 medaglie ai World Cheese Awards. Il formaggio più apprezzato è il Riserva del Fondatore “special edition" che si aggiudica il "Super Gold"
Arrigoni Battista conquista sei medaglie al World Cheese Awards
Grande successo in Galles, ai World Cheese Awards per Arrigoni Battista, che ottiene in totale ben sei medaglie: di grande importanza la Medaglia Gold per lo Stracchino della casa, mai premiato prima di ora
I nuovi pack di Caseificio Comellini all’insegna della sostenibilità
È già disponibile a scaffale una nuova vaschetta in plastica riciclata fino all’80% e riciclabile per il formato da 280 grammi e 300 grammi dello Squacquerone di Romagna DOP Caseificio Comellini
