Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Zootecnia: Pulina firma la “Dichiarazione di Dublino”, il progetto di ricerca globale sul valore della filiera della carne
Giuseppe Pulina, Professore ordinario di Etica e Sostenibilità degli Allevamenti dell’Università di Sassari e Presidente dell’Associazione Carni Sostenibili, aderisce alla dichiarazione di Dublino, il progetto di ricerca che coinvolge gli scienziati di tutto il mondo sul valore d...
Arriva il Calendario dell’Avvento Smarties
Sono 24 i personaggi al cioccolato con all’interno gli iconici Smarties che compongono il nuovo Calendario dell’Avvento
Casa del Fermentino festeggia il Natale con Dolcillo
Casa del Fermentino festeggia il Natale con il nuovo fermentino agrodolce, arricchito di deliziosi mirtilli rossi e croccanti noci pecan
Con Fonte Margherita il beverage italiano conquista i ristoranti europei
Grazie ad un accordo con il gruppo belga Va.s.co Fonte Margherita conquista i locali Horeca di Belgio e Lussemburgo rafforzata dal suo modello di economia circolare che prevede il vuoto a rendere e brick riciclabili
Mistertea lancia un’edizione limitata a tema Harry Potter
Mistertea, prima realtà a portare il bubble tea in Italia, ha introdotto nel proprio menù un’importante novità dedicata ad Harry Potter. Quattro novità ispirate dalle "fazioni" della saga fantasy, ognuna con un proprio gusto.
La storica latta di Olio Sasso cambia look
Il nuovo pack dell'iconica latta di Olio Sasso garantisce una forte continuità con l’identità storica del marchio, ma con una reinterpretazione più moderna
Roberto celebra la Giornata Mondiale del Panino Italiano con i nuovi tramezzini della linea gourmet
Oggi ricorre la Giornata Mondiale del Panino Italiano, un'occasione per celebrare il re dello street food. Un appuntamento al quale Roberto non poteva mancare, festeggiando con una novità speciale dedicata: i nuovi tramezzini della linea gourmet
Il Vitellone Bianco dell’Appennino IGP a Napoli per Gustus
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà a Napoli per Gustus dove oltre a far conoscere le caratteristiche di questa carne sarà protagonisti di diversi showcooking
Prodotti ittici irlandesi: alta qualità e benessere grazie alla tecnica "Frozen at Sea"
Il settore della pesca irlandese grazie a Bord Bia, l’ente governativo che si occupa della promozione dei prodotti food&beverage, ha stretto una forte partnership tra pescatori e aziende ittiche che vede la diffusione dell'innovativa tecnologia “Frozen-at-Sea”.
La nuova rivoluzione sostenibile di Bibite Sanpellegrino
La Sicily’s Revolution di Bibite Sanpellegrino torna con un’attivazione consumer, un sottobicchiere sostenibile che completa la collezione, e 6 esclusivi cocktail analcolici realizzati dal mixology expert Mattia Pastori
Christmas Pasta Dalla Costa, perfetta per la tavola di Natale
Christmas Pasta Dalla Costa: una gamma dalle forme esclusive, abbinata all’alta qualità delle materie prime, per rendere le feste natalizie indimenticabili.
Guido Gobino presenta alla COP27 il primo cioccolato "Deforestation-Free"
Alla COP27 di Sharm el-Sheikh Guido Gobino presenta la prima tavoletta 100% Deforestation-Free a base di cioccolato fondente al 70% realizzata in collaborazione con diversi attori internazionali con un cacao sostenibile proveniente dalla regione amazzonica dell’Ecuador
Stop alla clausola di salvaguardia, il riso asiatico invade l'Italia
Gli arrivi di riso dal Myanmar sono aumentati in quantità di oltre 20 volte (+2400%) nel 2022, conseguenza dello stop alla clausola di salvaguardia sul riso. E’ quanto denuncia la Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero nei primi otto mesi dell’anno
Compagnia Italiana presenta il Tofu aromatizzato alle erbe
Doppia novità da Compagnia Italiana: Il Tofu aromatizzato alle erbe nella monoporzione, già pronto all’uso e insaporito con pregiate erbe aromatiche biologiche
I 100 anni di Baci Perugina celebrati con un grande concerto live
Baci Perugina ha coinvolto i giovani talenti umbri e il musicista e compositore Maurizio Mastrini in due giornate in cui la musica è stata protagonista assoluta
Noberasco 1908 celebra il Natale con "Magie del Deserto"
Noberasco 1908 presenta la collezione di Natale con una variegata offerta di frutta secca o disidratata, ricoperta di cioccolato e proposta in un caleidoscopio di colori naturali densi di allegria.
My Cooking Box e cameo Muu Muu lanciano una maxi box dedicata ai bambini
My Cooking Box realizza insieme a cameo Muu Muu una special box pensata per i più piccoli: La Torta a Macchie
TassoniWeek: torna la collaborazione tra Tassoni e Nenette
Dopo il successo della prima partnership estiva, torna l’esclusiva collaborazione tra Tassoni, love brand con oltre 200 anni di storia, e Nenette, marchio italiano di abbigliamento femminile
Da Molini Lario il nuovo preparato Granpizza Gluten Free
Granpizza Gluten Free è il preparato per pizze senza glutine di Molini Lario, una referenza con potere assorbente elevato e grande capa facilità di lavorazione capace di garantire al professionista ottimi risultati ricchi di gusto
Wilden.herbals presenta Reborn, la ricetta per “ripartire”
Wilden.herbals completa la gamma delle tisane dedicate ai diversi momenti della giornata con il Remedium n. 8
Foodness diventa partner di Pukka e Lipton per il canale Horeca
Ekaterra, primo leader mondiale nel mercato dei tè, condivide con Foodness l’attenzione ai valori del benessere e della natura. Per questo le ha affidato la distribuzione dei prodotti Pukka e Lipton.
Oilalà scelto da Giada De Laurentiis per i suoi essenziali in cucina
Giada De Laurentiis, la cuoca italiana più famosa negli Stati Uniti, sceglie Oilalà come olio che rappresenta la cucina mediterranea nel mondo
Rizzoli Emanuelli partner della mezza maratona Rome 21K
Le iconiche alici in salsa piccante Rizzoli Emanuelli saranno all’interno dei pacchi gara consegnati ai partecipanti dell’evento sportivo Rome 21K
Bofrost introduce nella gamma dei freschi i salumi Lovison dal marchio “Io sono Friuli Venezia Giulia”
Bofrost presenta due prodotti realizzati appositamente da Lovison per la gamma freschi: il musetto e il salame dell'azienda dal marchio "Io sono Friuli Venezia Giulia".
Torna "Tipi da Tapas", con protagonista la Mortadella Bologna IGP in versione internazionale
Tipi da Tapas torna sabato 12 novembre per il primo di una serie di appuntamenti a FICO Eataly World. Cinque Chef si sfideranno nel proporre la Mortadella Bologna in versione internazionale
Pasta Armando rinnova la gamma gluten free: nuova ricetta e nuovi formati
Da un'attenta selezione di mais, riso integrale e quinoa nasce la nuova Pasta Armando gluten free, ricca di gusto e dalla grande tenuta in cottura, è realizzata per venire sempre più incontro alle esigenze dei consumatori
Tartufo e Cioccolato. Nasce la prima collezione firmata Domori e Appennino Food Group
L'unione tra il pregiato cioccolato Domori e l'esclusivo tartufo di Appennino Food Group ha dato vita a una collezione golosa ed elegante, tutta da scoprire.
Palazzo di Varignana presenta la sua nuova collezione di extravergini
Palazzo di Varignana presenta la sua nuova collezione di extravergini, frutto della campagna olearia 2022/23: tre monocultivar e due blend, risultato di un progetto agronomico unico nel suo genere.
Ricola partner dello Swiss Winter Village a Milano
Con le sue specialità alle erbe alpine svizzere, Ricola accompagna i visitatori dello Swiss Winter Village in Piazza Gae Aulenti
Il pastificio A.S.T.R.A.BIO del Gruppo Germinal ottiene la certificazione di filiera
AstraBio, parte del Gruppo trevigiano Germinal, ha ottenuto la tracciabilità dell’intera filiera della sua pasta, italiana e biologica, per risalire all’origine dei prodotti e delle materie prime utilizzate.
