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Successo oltre le aspettative per Cibus 2021
Grande successo per Cibus che ha registrato quasi 40mila visitatori e 2.000 aziende presenti. L'appuntamento per la 21esima edizione è fissato al 3 maggio 2022
Barley Wine di Birrificio della Granda premiata a Cibus
Medaglia di bronzo per Birrificio della Granda, fra le realtà premiate da Unionbirrai nell'ambito di Cibus 2021.
Le indicazioni geografiche come asset strategico per valorizzare il made in Italy
L’Italia, attraverso il proprio sistema DOP IGP, ha fra i più importanti capitali intellettuali da valorizzare. Qualivita a Cibus sulle indicazioni geografiche come valore delle filiere italiane.
A Cibus assegnati i Tespi Awards 2021
Assegnati giovedì 2 settembre a Cibus i Tespi Awards, riconoscimento che premia le aziende del settore food che si sono distinte per le attività di marketing e comunicazione
Italian Exhibition Group: business e sicurezza al centro
Visitare o esporre in fiera in tutta sicurezza: è l'obiettivo che guida IEG - Italian Exhibition Group in una stagione di ripartenza.
Il centro di Bra pronto ad accogliere Cheese
Dal 17 al 20 settembre grazie all'evento di Slow Food Cheese Bra si trasforma nella capitale mondiale dei formaggi a latte crudo
In diretta da Cibus. Intervista con Franco Lusetti di FoodNess
In diretta dallo stand FoodNess, l'intervista realizzata da Fabio Russo a Franco Lusetti, Ceo dell'azienda votata al Free From per l'Horeca.
La Tiramisù World Cup cerca giudici per il suo contest
La Tiramisù World Cup lancia le selezioni alla ricerca di cento assaggiatori. Per candidarsi bisognerà superare un test online
Benessere e sport al centro del secondo talk di Parmacotto Group a Cibus 2021
Un incontro importante quello di Cibus, che ribadisce l'impegno di Parmacotto verso il benessere e la sana alimentazione, con uno sguardo internazionale.
Cosa è successo nella terza giornata di Cibus
Ecco un riassunto di quello che è successo durante la terza giornata della ventesima edizione del Cibus di Parma.
In diretta da Cibus. Intervista con Alessandro Accurso di Exporium
In diretta da Cibus l'intervista realizzata da Fabio Russo con Alessandro Accurso, che ci racconta la sua startup Exporium, un mercato virtuale B2B senza intermediari.
In diretta da Cibus. Intervista con Alessandro Vagli di Magrini Le Delizie
In diretta da Cibus, Alessandro Vagli, Ceo di Magrini Le Delizie, ci racconta la storia dell'azienda e le novità presentate in fiera, nell'intervista realizzata da Fabio Russo per HorecaTv.it
In diretta da Cibus. Intervista esclusiva con Mattia Noberasco di Noberasco SpA
La gioia di essere tornati alle fiere in presenza e la voglia di raccontare le novità di un'azienda sempre in fermento nell'intervista con Mattia Noberasco realizzata da Fabio Russo.
L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano alla XX edizione di Cibus
L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano partecipa alla XX edizione di Cibus. Prossimo appuntamento sarà alla Reggia di Caserta con la Convention “Sconfinando: la tutela e le contaminazioni territoriali del panettone artigianale in Italia e nel mondo", o...
In diretta da Cibus. Intervista con Simone De Martino di Ice Cube Srl
Simone De Martino di Ice Cube è il protagonista di un nuovo appuntamento con le interviste video in diretta da Cibus, realizzate da Fabio Russo.
I migliori 52 Gelatieri italiani in gara alla 2° Semifinale di Gelato Festival World Masters
La selezione si terrà in formato digitale dal 21 al 24 settembre con produzione nei laboratori della Carpigiani Gelato University. La sfida decreterà gli 8 finalisti che si contenderanno uno dei 4 posti per rappresentare l’Italia alla finale mondiale programmata a dicembre 2021
Cappellini Laboratorio Vegetale a Cibus con i suoi prodotti innovativi "ready to eat"
Cappellini Laboratorio Vegetale porta a Cibus 2021 la sua gamma di prodotti pronti da scaldare: 100% vegetali, naturali e senza conservanti
In diretta da Cibus. Intervista con Agata Fiasconaro dell'azienda dolciaria Fiasconaro
C'è aria di Natale allo stand Fiasconaro al Cibus di Parma. Ci illustra le novità dell'azienda Agata Fiasconaro, responsabile marketing, nell'intervista con Fabio Russo.
L'agroalimentare a Cibus: fra crescita del settore e questione "etichette"
Il ministro Patuanelli ha partecipato a due importanti convegni nella seconda giornata di Cibus, discutendo del potenziale del made in Italy.
In diretta da Cibus. Intervista con il Maestro Pasticciere Sal De Riso
Uno scorcio di Amalfi e delle sue delizie nell'intervista in diretta dal Cibus di Parma realizzata da Fabio Russo in compagnia di Sal De Riso.
Arriva all'Idroscalo di Milano la XV tappa della V Edizione dell'International Streetfood
Arriva all'Idroscalo di Milano, da giovedì 2 a domenica 5 settembre 2021, la XV tappa della V Edizione dell'International Streetfood organizzato da Alfredo Orofino.
In diretta da Cibus. Intervista con Umberto Rovati di Riso Scotti SpA
In una nuova intervista video in diretta da Cibus, siamo in compagnia di Umberto Rovati, responsabile marketing della linea Venere di Riso Scotti.
Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021, l'Italia si prepara alla grande sfida
Il Team Italia si allena a ritmi serrati nella sede di Cast Alimenti per la fine della Coupe du Monde de la Pâtisserie
In diretta da Cibus. Intervista con Tommaso Fiore di Fiore di Puglia SpA
Tutte le novità presentate da Fiore di Puglia a Cibus raccontate da Tommaso Fiore in diretta da Parma nell'intervista di Fabio Russo.
Gruppo Germinal partecipa a Cibus e acquisisce A.S.T.R.A.BIO srl
Gruppo Germinal acquisisce A.S.T.R.A.BIO srl e torna a Cibus con tantissime anteprime di prodotto, sempre nel segno del biologico, con la voglia di contribuire ad una completa ripartenza dell’agroalimentare italiano.
Molino Dallagiovanna annuncia la "Pizza Bit Competition": pizzaioli in gara per diventare pizza ambassador
Si aprono oggi le iscrizioni per la “Pizza Bit Competition”: 180 pizzaioli di tutta Italia in gara per diventare Pizza Ambassador 2023 di Molino Dallagiovanna.
Tutto pronto per la seconda edizione del Bootcamp & Horeca Work Forum
Torna Bootcamp & Horeca Work Forum: due appuntamenti online (6-7 e 13-14 settembre) per il mondo Horeca quest'anno incentrati sul tema della sostenibilità
In diretta da Cibus. Intervista con Flavio Gioia di Labcaffè Srl - Caffè Gioia
In diretta da Cibus allo stand di Caffè Gioia, l'intervista video realizzata da Fabio Russo per Horeca Tv con Flavio Gioia di Labcaffè Srl.
Smart Label - Host Innovation Award ridisegna l'ospitalità del futuro
Host 2021 premia l'innovazione: assegnati 4 Innovation SMART label, 6 Green SMART Label e 15 riconoscimenti SMART Label
Apre Cibus 2021. Intervista esclusiva a Riccardo Caravita, brand manager di Cibus
In occasione della XX edizione di Cibus, Fabio Russo ha intervistato per Horeca Tv Riccardo Caravita, brand manager della manifestazione in programma a Fiere di Parma fino al 3 settembre.
