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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Artisti del Panettone: l'evento che celebra la tradizione italiana diventa digitale

Artisti del Panettone: l'evento che celebra la tradizione italiana diventa digitale

Artisti del Panettone è in programma in streaming da Palazzo Bovara per raggiungere tutta l’Italia nel weekend del 12 e 13 dicembre.

A Villa Terzaghi la seconda tappa della Coppa del Mondo del Panettone

A Villa Terzaghi la seconda tappa della Coppa del Mondo del Panettone

Continuano le preselezioni della Coppa del Mondo del Panettone: il 12 dicembre appuntamento a Villa Terzaghi per le Selezioni Nord

Coati premiata da "I Salumi d'Italia" de l'Espresso

Coati premiata da "I Salumi d'Italia" de l'Espresso

Promosso a pieni voti il Prosciutto Cotto Alta Qualità Coati: ha ottenuto il massimo punteggio nella nuova edizione della guida “I Salumi d’Italia” de L’Espresso.

La ristorazione post Covid al centro della VII edizione di Retail Food Service

La ristorazione post Covid al centro della VII edizione di Retail Food Service

Il 10 dicembre si terrà in digitale Retail Food Service, l’evento organizzato da Retail Institute Italy che approfondisce le tendenze del mondo della ristorazione nel post pandemia

A Fiasconaro l'Oscar per l'innovazione di ANGI

A Fiasconaro l'Oscar per l'innovazione di ANGI

Fiasconaro ottiene il prestigioso riconoscimento di ANGI per la sua ricerca dell'innovazione e la capacità di fare rete sul territorio.

Premiato il video di Kairos, la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors

Premiato il video di Kairos, la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors

Riceve il premio Brand Innovation Key Award la macchina firmata da Davide Livermore, che ha ideato lo spot accostando il piacere del caffè alla bellezza del teatro.

Enoteca Bruni fra i 10 premiati da Gambero Rosso con le Tre Bottiglie

Enoteca Bruni fra i 10 premiati da Gambero Rosso con le Tre Bottiglie

Per il quarto anno consecutivo l’autorevole guida conferisce il massimo riconoscimento in ambito enologico al wine restaurant Enoteca Bruni.

Successo internazionale per gli eventi sulla piattaforma online Veronafiere Plus

Successo internazionale per gli eventi sulla piattaforma online Veronafiere Plus

5mila operatori collegati da 97 nazioni e 200 giornalisti: il bilancio di questa edizione di 4 giornate live sulla piattaforma digitale di Veronafiere

Il futuro dell’ospitalità a Hospitality Digital Space

Il futuro dell’ospitalità a Hospitality Digital Space

Si terrà dal 1 al 4 febbraio 2021 Hospitality Digital Space, uno spazio virtuale nuovo e dinamico per fare formazione e creare nuove opportunità di business per i professionisti dell'ospitalità e della ristorazione

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino brinda con "A Tutto Bollicine"

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino brinda con "A Tutto Bollicine"

Una trentina di appuntamenti in cantine, ristoranti, agriturismi, b&b, per circa 60 soci coinvolti con cui scoprire gli spumanti trentini.

“IL FERRARINI” À LA CARTE: quattro appuntamenti online con lo chef Gennaro Esposito

“IL FERRARINI” À LA CARTE: quattro appuntamenti online con lo chef Gennaro Esposito

“IL FERRARINI” À LA CARTE è l'iniziativa online con lo chef Gennaro Esposito che vede protagoniste per 4 appuntamenti il Prosciutto Cotto Ferrarini

Si terrà oggi online l'Assemblea pubblica Donne Imprenditrici Fipe-Confcommercio

Si terrà oggi online l'Assemblea pubblica Donne Imprenditrici Fipe-Confcommercio

Si svolgerà oggi mercoledì 2 dicembre alle ore 10.30 sui canali Facebook e Youtube l’Assemblea pubblica Donne Imprenditrici Fipe-Confcommercio 2020

La "Tiramisù Global Marathon": una festa in 16 Paesi

La "Tiramisù Global Marathon": una festa in 16 Paesi

16 Paesi e centinaia di “chef” non professionisti hanno preparato e raccontato la loro versione del dolce durante la “Tiramisù Global Marathon”.

La stella Michelin torna a Montalcino grazie allo chef Domenico Francone

La stella Michelin torna a Montalcino grazie allo chef Domenico Francone

Il Consorzio del Brunello di Montalcino esprime orgoglio per la conquista del "ritorno" della stella Michelin a Montalcino grazie allo chef Domenico Francone.

Successo per Follador alla Champagne Sparkling Wine World Championships 2020

Successo per Follador alla Champagne Sparkling Wine World Championships 2020

Follador trionfo alla Champagne Sparkling Wine World Championships 2020 con con D.O.C.G. Millesimato Extra Dry 2019 e D.O.C.G. Millesimato Extra Brut 2019

A Errico Porzio il Premio Follia Creativa di 5-Hats

Errico Porzio ha simbolicamente ritirato il Premio Follia Creativa assegnato quest'anno da 5-hats all'intera categoria ristorazione

La migliore pasticceria salata è Pasticceria Nuovo Mondo di Paolo e Andrea Sacchetti

La migliore pasticceria salata è Pasticceria Nuovo Mondo di Paolo e Andrea Sacchetti

Il premio speciale per la "Migliore Pasticceria Salata" della Guida Pasticceri e Pasticceria d’Italia Gambero Rosso alla Pasticceria Nuovo Mondo di Prato.

"Tiramisù Global Marathon": il tuo dolce per il rilancio turistico di Venezia

"Tiramisù Global Marathon": il tuo dolce per il rilancio turistico di Venezia

Domenica 29 novembre la diretta sui social con protagonisti gli amanti del Tiramisù, insieme a ospiti da tutto il mondo per la "Tiramisù Global Marathon".

Guida Michelin Italia 2021: tutte le stelle della Ristorazione Italiana

Guida Michelin Italia 2021: tutte le stelle della Ristorazione Italiana

Tante le novità sulla Guida Michelin Italia 2021: 26 new entry, 11 i nuovi bib gourmand e 13 le nuove stelle verdi assegnate.

Inalpi al Diary Summit per gli stati generali della filiera lattiero-casearia italiana

Inalpi al Diary Summit per gli stati generali della filiera lattiero-casearia italiana

Inalpi alla tavola rotonda per gli stati generali della filiera lattiero-casearia italiana su "Dinamiche di filiera e sostenibilità"

Vinitaly 2021 si farà a Giugno

Vinitaly 2021 si farà a Giugno

Per consentire una maggiore affluenza di buyer internazionali, Veronafiere ha comunicato le nuove date di Vinitaly 2021, riprogrammato a fine giugno.

Golositalia rinviata a febbraio 2022

Golositalia rinviata a febbraio 2022

Italian Exhibition Group annuncia che in via precauzionale Golositalia, fiera di riferimento dell'Horeca del Nord Ovest, è stata riprogrammata a febbrio 2022

Piz Factor: qual è la migliore pizzeria di Milano su Instagram?

Piz Factor: qual è la migliore pizzeria di Milano su Instagram?

Nasce da un’idea dei milanesi Alex Roggero e Mirco Tea Piz Factor, il nuovo format digitale per eleggere la migliore pizzeria di Milano in chiave “social”.

Wine2Wine: Asolo Prosecco e Prosecco Doc insieme all'evento di Vinitaly

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Asolo Prosecco e Prosecco DOC insieme a Wine2Wine, l’evento di Vinitaly dedicato agli operatori di settore che si terrà il 23 e 24 novembre 2020

Appuntamento con HostB2B #YOUnite: conferenza digitale per la ripartenza dell'extra alberghiero

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Il settore extra alberghiero sarà protagonista della conferenza tutta in digitale HOSTB2B #YOUnite, in programma 25 e 26 novembre.

A wine2wine quattro appuntamenti con Unione Italiana Vini

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Nella giornata di lunedì 23 Unione Italiana Vini sarà protagonista di quattro appuntamenti in calendario nell'evento digitale di Veronafiere wine2wine

Lesaffre Italia presenta l'evento tecnico sul lievito disattivato e i suoi vantaggi nella panificazione

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L'ottavo appuntamento di formazione di BakingWeb 2020 con Lesaffre Italia per i professionisti dell'Arte Bianca avrà come protagonista il lievito disattivato

B/Open, la rassegna del biologico è 100% digital

B/Open, la rassegna del biologico è 100% digital

In programma il 23 e 24 Novembre, la fiera del bio food B/Open è in programma esclusivamente online sulla piattaforma digitale Veronafiere.