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Tra birre e drinks, cucina di strada e piatti gourmet, il mercato del fuori casa si ritrova alla fiera di Rimini per Beer&Food Attraction 2023.
La FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con una serie di importantissimi eventi tra cui il Campionato della Panificazione, Miglior Colomba d’Italia e Campionato Italiano di Pasticceria che si terranno a Fiera del Tirreno CT
Il 17 febbraio una serata immersiva nel mondo del whiskey Jameson con il food pairing curato dallo chef Paolo Bertin al Nik’s & Co.
Monvin, brand del Gruppo Montelvini dedicato al vino in fusto, si presenta a Beer&Food Attraction con una nuova veste, frutto di un rebranding che fa della sostenibilità un aspetto essenziale
Davanti alla platea di Beer & Food Attraction a Rimini debutta ufficialmente la nuova immagine Theresianer
F.lli Branca Distillerie al centro dei trend della mixology alla dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting
I brand del Gruppo Sanpellegrino si confermano partner della dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting, all’interno di Beer&Food Attraction, con un unico stand concepito per unire l’arte del fine dining a quella del fine drinking.
Inizia il conto alla rovescia per Beer&Food Attraction, in programma alla Fiera di Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023. Nelle tre Arene dedicate agli eventi del mondo beverage - Beer&Tech Arena, Horeca Arena e Mixology Circus - si svilupperà gran parte del ricco programma.
Birrificio del Ducato porterà in assaggio a Beer&Food Attraction le proprie birre le specialità del gruppo belga Duvel Moortgat di cui è parte: Duvel, Chouffe, Vedett e Maredsous
Sono tanti gli eventi che si svolgeranno nel corso di Beer&Food Attraction: dal Mixology Circus ai Campionati di cucina italiana ecco tutti gli appuntamenti da non perdere in fiera
LEVANTE PROF - Il Salone del “made in Italy” agroalimentare, in programma nella Fiera del Levante di Bari dal 12 al 15 marzo, ha ottenuto ufficialmente la qualifica “internazionale” da parte della Regione Puglia
Il 1 marzo partono le semifinali di Pastry Bit Competition, la gara per professionisti della pasticceria promossa da Molino Dallagiovanna. Dei 27 semifinalisti in gara 9 accederanno alla fase finale
Luca e Francesca Romana Maroni riportano a Roma l’eccellenza vitivinicola del nostro paese con la XXII edizione de I Migliori Vini Italiani. “C’è Fermento” sarà il file rouge della kermesse, in programma dal 17 al 19 febbraio al Salone delle Fontane dell’Eur
Imoon annuncia la sua partecipazione a Euroshop 2023, dove anticipa i nuovi trend dell’illuminazione con numerose novità di prodotto
La due giorni dell'Anteprima dell'Olio extravergine di oliva dop dell'Umbria ha permesso di conoscere al meglio questa eccellenza e la biodiversità del suo territorio
Acqua Minerale San Benedetto sarà a Rimini all’International Horeca Meeting per presentare le novità e i trend del fuori casa da lanciare in vista dell'estate. In programma anche una serie di eventi dedicati alla Mixology
Probios, azienda toscana leader dal 1978 nel mondo bio made in Italy, sarà a Biofach, in programma a Norimberga fino al 17 febbraio.
Formind interverrà all’International Horeca Meeting 2023, nell’ambito dell’edizione annuale di Beer e Food Attraction, presso la fiera di Rimini
C'è tempo fino al 10 marzo per candidarsi e partecipare al contest Mille&UnBabà, concorso promosso da Mulino Caputo dedicato a pasticcieri professionisti.
BiotoBio è per la prima volta a Norimberga al Biofach, importante salone del biologico, con tutte le novità dei suoi marchi Baule Volante, Fior di Loto, La Finestra sul Cielo e Vivibio
The Chocolate Way e Consorzio Cioccolato di Modica a Terni per Cioccolentino. In programma gemellaggio fra Cioccolentino e Chocomodica e tra le città di Modica e Terni
Si è tenuta la cerimonia di presentazione del Team Junior Chef Associazione Cuochi Caserta (F.I.C.), che parteciperà al Campionato Nazionale di Cucina
Conclusa la 43^ edizione della BIT di Milano che ha visto protagonista il progetto “The Best of Western Sicily”, ideato dall’agenzia di comunicazione Feedback di Palermo e promosso in collaborazione con Telesud
Dal 16 al 19 febbraio St. Moritz celebra l’arte della miscelazione con un palinsesto di esclusivi appuntamenti nei migliori cocktail bar della località.
Durante la seconda edizione dell’anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria organizzata dall’Associazione Strada dell’olio Dop Umbria. abbiamo intervistato Angela Canale, Capo panel del “Premio Oro Verde dell'Umbria"
Dal 19 al 22 febbraio in scena a Rimini Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting di Italgrob. Protagoniste l'innovazione tecnologica, formazione e talk sulle sfide del comparto.
La 4ª edizione di HospitalitySud, appuntamento del Centro Sud per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, si terrà da mercoledì 22 a giovedì 23 febbraio presso la Stazione Marittima di Napoli. Tre i focus: Design&Contract, Breakfast e Mixology
Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts - TCE, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara, che in questo 2023 celebrerà la sua 6° edizione tornando finalmente in presenza a novembre
A Napoli è stato presentato il ‘Carnevale Epomeo’ 2023 e il menù della tradizione curato da Gianni Adelfi e Rosario Lopa
Una cucina ancestrale ha animato lo stand della Regione Toscana durante la BIT a Milano, per celebrare l'accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e la Macedonia centrale-Penisola Calcidica, Macedonia orientale-Tracia e Unione municipalità Isole Ionie