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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Beer&Food Attraction 2023. Le news dalla Fiera di Rimini

Beer&Food Attraction 2023. Le news dalla Fiera di Rimini

Tra birre e drinks, cucina di strada e piatti gourmet, il mercato del fuori casa si ritrova alla fiera di Rimini per Beer&Food Attraction 2023.

FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con tre campionati nazionali

FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con tre campionati nazionali

La FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con una serie di importantissimi eventi tra cui il Campionato della Panificazione, Miglior Colomba d’Italia e Campionato Italiano di Pasticceria che si terranno a Fiera del Tirreno CT

Il whiskey Jameson Black Barrel incontra Nik’s & Co

Il whiskey Jameson Black Barrel incontra Nik’s & Co

Il 17 febbraio una serata immersiva nel mondo del whiskey Jameson con il food pairing curato dallo chef Paolo Bertin al Nik’s & Co.

Montelvini presenta a Beer&Food Attraction la nuova identità di Monvin

Montelvini presenta a Beer&Food Attraction la nuova identità di Monvin

Monvin, brand del Gruppo Montelvini dedicato al vino in fusto, si presenta a Beer&Food Attraction con una nuova veste, frutto di un rebranding che fa della sostenibilità un aspetto essenziale

A Beer & Food Attraction debutta ufficialmente la nuova immagine Theresianer

A Beer & Food Attraction debutta ufficialmente la nuova immagine Theresianer

Davanti alla platea di Beer & Food Attraction a Rimini debutta ufficialmente la nuova immagine Theresianer

Branca all’International Horeca Meeting con i suoi prodotti iconici

Branca all’International Horeca Meeting con i suoi prodotti iconici

F.lli Branca Distillerie al centro dei trend della mixology alla dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting

Gruppo Sanpellegrino protagonista all'International Horeca Meeting 2023

Gruppo Sanpellegrino protagonista all'International Horeca Meeting 2023

I brand del Gruppo Sanpellegrino si confermano partner della dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting, all’interno di Beer&Food Attraction, con un unico stand concepito per unire l’arte del fine dining a quella del fine drinking.

Beer&Food Attraction: le filiere del Beverage pronte per la fiera a Rimini

Beer&Food Attraction: le filiere del Beverage pronte per la fiera a Rimini

Inizia il conto alla rovescia per Beer&Food Attraction, in programma alla Fiera di Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023. Nelle tre Arene dedicate agli eventi del mondo beverage - Beer&Tech Arena, Horeca Arena e Mixology Circus - si svilupperà gran parte del ricco programma.

Birrificio del Ducato a Beer&Food Attraction 2023 con tutte le sue specialità

Birrificio del Ducato a Beer&Food Attraction 2023 con tutte le sue specialità

Birrificio del Ducato porterà in assaggio a Beer&Food Attraction le proprie birre le specialità del gruppo belga Duvel Moortgat di cui è parte: Duvel, Chouffe, Vedett e Maredsous

Ecco tutti gli eventi da non perdere a Beer&Food Attraction 2023

Ecco tutti gli eventi da non perdere a Beer&Food Attraction 2023

Sono tanti gli eventi che si svolgeranno nel corso di Beer&Food Attraction: dal Mixology Circus ai Campionati di cucina italiana ecco tutti gli appuntamenti da non perdere in fiera

Levante PROF diventa fiera "internazionale"

Levante PROF diventa fiera "internazionale"

LEVANTE PROF - Il Salone del “made in Italy” agroalimentare, in programma nella Fiera del Levante di Bari dal 12 al 15 marzo, ha ottenuto ufficialmente la qualifica “internazionale” da parte della Regione Puglia

Pastry Bit Competition: al via le semifinali

Pastry Bit Competition: al via le semifinali

Il 1 marzo partono le semifinali di Pastry Bit Competition, la gara per professionisti della pasticceria promossa da Molino Dallagiovanna. Dei 27 semifinalisti in gara 9 accederanno alla fase finale

I Migliori Vini Italiani: a Roma torna l'appuntamento con le eccellenze vitivinicole italiane

I Migliori Vini Italiani: a Roma torna l'appuntamento con le eccellenze vitivinicole italiane

Luca e Francesca Romana Maroni riportano a Roma l’eccellenza vitivinicola del nostro paese con la XXII edizione de I Migliori Vini Italiani. “C’è Fermento” sarà il file rouge della kermesse, in programma dal 17 al 19 febbraio al Salone delle Fontane dell’Eur

Imoon partecipa a Euroshop 2023 con numerose novità di prodotto

Imoon partecipa a Euroshop 2023 con numerose novità di prodotto

Imoon annuncia la sua partecipazione a Euroshop 2023, dove anticipa i nuovi trend dell’illuminazione con numerose novità di prodotto

Anteprima dell'Olio extravergine di oliva dop dell'Umbria: alla scoperta dell'oro verde

Anteprima dell'Olio extravergine di oliva dop dell'Umbria: alla scoperta dell'oro verde

La due giorni dell'Anteprima dell'Olio extravergine di oliva dop dell'Umbria ha permesso di conoscere al meglio questa eccellenza e la biodiversità del suo territorio

San Benedetto all'International Horeca Meeting con la sua proposta per il fuori casa

San Benedetto all'International Horeca Meeting con la sua proposta per il fuori casa

Acqua Minerale San Benedetto sarà a Rimini all’International Horeca Meeting per presentare le novità e i trend del fuori casa da lanciare in vista dell'estate. In programma anche una serie di eventi dedicati alla Mixology

I prodotti bio di Probios salgono sul palcoscenico internazionale di Biofach

I prodotti bio di Probios salgono sul palcoscenico internazionale di Biofach

Probios, azienda toscana leader dal 1978 nel mondo bio made in Italy, sarà a Biofach, in programma a Norimberga fino al 17 febbraio.

Formind partecipa all’International Horeca Meeting 2023

Formind partecipa all’International Horeca Meeting 2023

Formind interverrà all’International Horeca Meeting 2023, nell’ambito dell’edizione annuale di Beer e Food Attraction, presso la fiera di Rimini

Mille&UnBabà, si aprono le iscrizioni per la seconda edizione

Mille&UnBabà, si aprono le iscrizioni per la seconda edizione

C'è tempo fino al 10 marzo per candidarsi e partecipare al contest Mille&UnBabà, concorso promosso da Mulino Caputo dedicato a pasticcieri professionisti.

BiotoBio per la prima volta a Biofach

BiotoBio per la prima volta a Biofach

BiotoBio è per la prima volta a Norimberga al Biofach, importante salone del biologico, con tutte le novità dei suoi marchi Baule Volante, Fior di Loto, La Finestra sul Cielo e Vivibio

The Chocolate Way a Terni per Cioccolentino

The Chocolate Way a Terni per Cioccolentino

The Chocolate Way e Consorzio Cioccolato di Modica a Terni per Cioccolentino. In programma gemellaggio fra Cioccolentino e Chocomodica e tra le città di Modica e Terni

Gli chef casertani del presidente Raimondo a caccia del bis al Campionato Nazionale di Cucina

Gli chef casertani del presidente Raimondo a caccia del bis al Campionato Nazionale di Cucina

Si è tenuta la cerimonia di presentazione del Team Junior Chef Associazione Cuochi Caserta (F.I.C.), che parteciperà al Campionato Nazionale di Cucina

Si conclude la BIT di Milano che ha visto protagonista la Sicilia Occidentale

Si conclude la BIT di Milano che ha visto protagonista la Sicilia Occidentale

Conclusa la 43^ edizione della BIT di Milano che ha visto protagonista il progetto “The Best of Western Sicily”, ideato dall’agenzia di comunicazione Feedback di Palermo e promosso in collaborazione con Telesud

St. Moritz Cocktail Week: al via domani la prima edizione!

St. Moritz Cocktail Week: al via domani la prima edizione!

Dal 16 al 19 febbraio St. Moritz celebra l’arte della miscelazione con un palinsesto di esclusivi appuntamenti nei migliori cocktail bar della località.

Anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023. Intervista a Angela Canale

Anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023. Intervista a Angela Canale

Durante la seconda edizione dell’anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria organizzata dall’Associazione Strada dell’olio Dop Umbria. abbiamo intervistato Angela Canale, Capo panel del “Premio Oro Verde dell'Umbria"

A BBTech Expo, con Beer&Food Attraction e IHM, tecnologie per l'intera filiera del beverage

A BBTech Expo, con Beer&Food Attraction e IHM, tecnologie per l'intera filiera del beverage

Dal 19 al 22 febbraio in scena a Rimini Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting di Italgrob. Protagoniste l'innovazione tecnologica, formazione e talk sulle sfide del comparto.

Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud

Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud

La 4ª edizione di HospitalitySud, appuntamento del Centro Sud per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, si terrà da mercoledì 22 a giovedì 23 febbraio presso la Stazione Marittima di Napoli. Tre i focus: Design&Contract, Breakfast e Mixology

Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione

Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione

Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts - TCE, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara, che in questo 2023 celebrerà la sua 6° edizione tornando finalmente in presenza a novembre

A Napoli presentato il "Carnevale Epomeo 2023"

A Napoli presentato il "Carnevale Epomeo 2023"

A Napoli è stato presentato il ‘Carnevale Epomeo’ 2023 e il menù della tradizione curato da Gianni Adelfi e Rosario Lopa

La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano

La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano

Una cucina ancestrale ha animato lo stand della Regione Toscana durante la BIT a Milano, per celebrare l'accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e la Macedonia centrale-Penisola Calcidica, Macedonia orientale-Tracia e Unione municipalità Isole Ionie