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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Durello and Friends torna a ottobre con un doppio appuntamento

Durello and Friends torna a ottobre con un doppio appuntamento

Due gli appuntamenti del Durello and Friends: 2-4 ottobre a Montagnana per il Montagnana Wine Festival e a Verona 9-11 ottobre per Hosteria Verona.

Torna DiVin Ottobre, alla sua 15° edizione

Torna DiVin Ottobre, alla sua 15° edizione

Con l'autunno tornano gli incontri fra bosco ed enogastronomia con DiVin Ottobre, oltre 30 appuntamenti con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Fermento Milano: l'evento online di FISAR Milano sul vino con tasting e masterclass

Fermento Milano: l'evento online di FISAR Milano sul vino con tasting e masterclass

Nell'ambito della Milano Wine Week, Fermento Milano è il nuovo modo di parlare di vino con cui FISAR Milano coinvolge gli appassionati in dirette online, con masterclass e degustazioni su prenotazione.

Torna a Sesto San Giovanni il Chocolate Show di Gelart

Torna a Sesto San Giovanni il Chocolate Show di Gelart

Gelart come da tradizione il 3 e 4 ottobre rinnova l'appuntamento con Chocolate Show, un evento per scoprire nuovi gusti tutti a base di cacao e particolari esperienze di degustazione

"A Tutto Marzemino" è l'ottobre di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

"A Tutto Marzemino" è l'ottobre di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

"A tutto Marzemino", rassegna di iniziative a cura dei soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, andrà in scena dall'1 all'11 ottobre.

Cenando12: 140 chef a Caserta per il più grande show cooking d'Italia

Cenando12: 140 chef a Caserta per il più grande show cooking d'Italia

Cenando12: le ricette per ripartire è il progetto che unirà a Villa Alma Plena i 140 chef che animeranno il più grande show cooking mai allestito in Italia.

Conto alla rovescia per l'Anteprima dell'International Horeca Meeting di Italgrob

Conto alla rovescia per l'Anteprima dell'International Horeca Meeting di Italgrob

Un'anteprima innovativa quella dell'International Horeca Meeting di Italgrob, con un format ibrido dove oltre agli ospiti in presenza ci sarà la trasmissione in streaming dell'evento.

Riparte la competizione internazionale per bartender Diageo Reserve World Class

Riparte la competizione internazionale per bartender Diageo Reserve World Class

Riaprono le iscrizioni per la competizione internazionale Diageo Reserve World Class. I bartender italiani hanno tempo fino al 15 novembre per potersi iscrivere e caricare la propria ricetta

Vincenzo Guarino con Errico Porzio per una pizza a 4 mani al Mandarin Oriental di Como

Vincenzo Guarino con Errico Porzio per una pizza a 4 mani al Mandarin Oriental di Como

Lunedì 28 settembre, l'executive chef Vincenzo Guarino e il maestro pizzaiolo Errico Porzio presenteranno a Como una pizza speciale: lo Scarpariello.

Assegnato a Massimo Bottura il “Premiolino-BMW SpecialMente”

Assegnato a Massimo Bottura il “Premiolino-BMW SpecialMente”

Massimo Bottura ha ricevuto il “Premiolino-BMW SpecialMente”, riconoscimento attribuito a quanti si sono distinti per aver realizzato servizi, articoli o progetti legati all'inclusione sociale

Tre ristoranti italiani spiccano ai We're Smart Awards 2020

Tre ristoranti italiani spiccano ai We're Smart Awards 2020

Ai "We're Smart Awards" premio belga dedicato ai migliori ristoranti di verdura, grandi soddisfazioni per l'Italia grazie al Piazza Duomo, al Joia e a Luigi Taglienti

Al via l'edizione digitale di Artista del Panino 2020

Al via l'edizione digitale di Artista del Panino 2020

C'è tempo fino al 20 ottobre per iscriversi all'edizione 2020 di "Artista del Panino" con una propria creazione originale che stupisca i giudici.

100 Note in Rosa Festival: a Verona musica e vino per l'addio all'estate e il benvenuto all'autunno

100 Note in Rosa Festival: a Verona musica e vino per l'addio all'estate e il benvenuto all'autunno

Il 26 e 27 settembre a Verona con Cento Note in Rosa oltre alla musica in assaggio i vini di 20 produttori di Chiaretto e di Bardolino.

Modena riparte da Acetaie Aperte

Modena riparte da Acetaie Aperte

La Food Valley modenese è pronta per ripartire dopo l’emergenza Covid con l’edizione 2020 di Acetaie Aperte in programma domenica 27 settembre

Best Brands Italia: a marzo 2021 la performance delle marche nell'anno del Covid

Best Brands Italia: a marzo 2021 la performance delle marche nell'anno del Covid

Appuntamento con la 6° edizione del ranking delle marche mercoledì 24 marzo 2021: Best Brands Italia si allinea con le altre edizioni internazionali.

Marco Visciola de Il Marin è lo chef della cena di beneficenza di inizio autunno

Marco Visciola de Il Marin è lo chef della cena di beneficenza di inizio autunno

Lo Chef Marco Visciola, per una notte, lascia le cucine de Il Marin - ristorante di Eataly al Porto Antico per un evento benefico,

Riserva Carlo Alberto White di Compagnia dei Caraibi premiato ai World Vermouth Awards

Riserva Carlo Alberto White di Compagnia dei Caraibi premiato ai World Vermouth Awards

Riserva Carlo Alberto White, una delle referenze ultra premium di Compagnia dei Caraibi ha ottenuto un'oro ai World Vermouth Awards nella categoria Best Sweet Vermouth.

Best Wine Stars 2020: le anticipazioni in attesa dell'evento

Best Wine Stars 2020: le anticipazioni in attesa dell'evento

In attesa del ritorno di Best Wine Stars, scopriamo le novità della terza edizione dell'evento degustazione in programma a dicembre a Milano.

90ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba: edizione rinnovata con eventi digitali e fisici in sicurezza

90ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba: edizione rinnovata con eventi digitali e fisici in sicurezza

Dal 10 ottobre all’8 dicembre si terrà la 90ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba. Sarà un'edizione con numerose novità che si svolgerà in totale sicurezza per i visitatori

A ottobre torna ITHIC, evento dedicato al mondo degli investimenti nel settore hospitality

A ottobre torna ITHIC, evento dedicato al mondo degli investimenti nel settore hospitality

Il 13 ottobre si terrà al Palacongressi di Rimini ITHIC, Italian Hospitality Investment Conference, l'evento per incontrare i player dello sviluppo alberghiero in Italia ed Europa.

NETCOMM FORUM: il food protagonista della seconda giornata con TUTTOFOOD

NETCOMM FORUM: il food protagonista della seconda giornata con TUTTOFOOD

Netcomm Forum è l'evento dedicato al commercio digitale. Nella seconda giornata si parlerà di food, grazie al contributo di TUTTOFOOD e Fiera Milano.

50 Top Pizza annuncia le 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto

50 Top Pizza annuncia le 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto

Da 50 Top Pizza una novità: la nuova classica delle 20 migliori pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto. Sul podio Gabriele Bonci con la sua Pizzarium

Gelato Day: il 24 settembre un appuntamento per celebrare il gelato artigianale

Gelato Day: il 24 settembre un appuntamento per celebrare il gelato artigianale

A sei mei dalla Giornata Europea del Gelato Artigianale, il 24 settembre si celebra il gelato artigianale con iniziative in gelateria e sui social

Umberto Cesari celebra la vendemmia con tour in vigna e degustazioni

Umberto Cesari celebra la vendemmia con tour in vigna e degustazioni

Appuntamento sabato 19 per celebrare la vendemmia di Umberto Cesari, con tour in vigna e tasting deliziosi.

Panettone Day: ecco i vincitori dell'edizione 2020

Panettone Day: ecco i vincitori dell'edizione 2020

Il 15 settembre la finale del Panettone Day ha visto trionfare Gianluca Prete, Barbara Veronica Braghero e Magda Fasciglione vincitori per le tre categorie in gara tradizionale, creativa e al cioccolato Ruby.

Eataly Milano Smeraldo saluta l'estate con l'evento "Tutti Giù Per Strada"

Eataly Milano Smeraldo saluta l'estate con l'evento "Tutti Giù Per Strada"

Il 21 settembre la piazza adiacente lo store di Eataly Milano Smeraldo diventerà il palcoscenico di “Tutti giù per strada”, una serata all'insegna del buon cibo e della convivialità.

Torna la "Tiramisù World Cup". Aperte le iscrizioni

Torna la "Tiramisù World Cup". Aperte le iscrizioni

Anche quest'anno torna la "Tiramisù World Cup", la competizione dedicata a non-professionisti per creare il tiramisù più buono del mondo.

"Abbinamenti Montefalco" tre giorni di vino, gastronomia arte e musica

"Abbinamenti Montefalco" tre giorni di vino, gastronomia arte e musica

Abbinamenti Montefalco per tre giorni arricchirà il borgo umbro di tantissimi eventi per scoprire le denominazioni del territorio

Acqua Amata ottiene il "Premio Industria Felix"

Acqua Amata ottiene il "Premio Industria Felix"

La Castello Srl "Acqua Amata" ha ricevuto il Premio Industria Felix, alta onorificenza di bilancio in quanto competitiva e affidabile a livello finanziario.