Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Torna “Un Mare diVino”, degustazioni sul litorale laziale
Saranno Anzio e Terracina le iconiche città di mare protagoniste di “Un Mare diVino 2022”, quarta edizione della kermesse che a luglio torna a illuminare il litorale laziale. Dopo due anni di sosta forzata, infatti, la grande festa del vino e della cucina laziale quest’anno raddo...
Con Slurp Kids la ristorazione è a misura di bambino
Sviluppare nei bambini e ragazzi le conoscenze e l’interesse per una alimentazione sana e varia, così da contrastare l’obesità infantile, dando nel contempo agli imprenditori della ristorazione strumenti per diventare sempre di più kids friendly, è l’obiettivo del progetto Slur...
Inizia il countdown per le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana
Tornano le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana, a cura di AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana. Più di 300 sfide tra i partecipanti provenienti dai 5 continenti per conquistare l’oro olimpico nella culla mondiale della pizza napoletana. Per la prima volta spazio anche a...
Con ANIMA e ICIM Group: acqua potabile protagonista a MCE 2022
Acqua potabile e Drinking Water Directive, la corretta salvaguardia dell’acqua passa anche da industria e certificazione. Nella mattina di venerdì 1° luglio a MCE 2022 un seminario e un convegno Anima e ICIM Group sulla risorsa più preziosa.
Il settore food femminile del sud Italia celebrato a Phenomena
Sono 63 le imprenditrici del settore food del sud Italia selezionate per Phenomena, il primo e unico salone italiano dedicato alle aziende a guida femminile
Aristoil Plus, un simbolo per identificare l’Olio EVO di qualità
Gli oli extra vergini delle aziende produttrici aderenti al progetto ARISTOIL PLUS saranno immediatamente riconoscibili sul mercato, grazie al collarino che certificherà le particolari proprietà che caratterizzano questi prodotti. Un autentico sigillo che andrà a garantire qualit...
Mulino Caputo festeggia il "Capodanno del Mugnaio"
Il "Capodanno del Mugnaio" è una “cerimonia agricola” dal grande significato simbolico, voluta e inaugurata dal Mulino Caputo 7 anni fa, che coinvolge tutte le figure professionali impegnate nella produzione del grano e nella trasformazione finale
Alla Como Lake Cocktail Week 2022 si celebra la mixology d'autore
Como Lake Cocktail Week 2022, cinque giorni dedicati all’arte della mixology, del bere miscelato di qualità e del food pairing più raffinato, con una drink list di 50 cocktail, tra versioni alcoliche e alcool free, serviti al bancone dei luxury hotel, street bar e ristoranti più ...
Dopo due anni torna Taste of Roma
Torna al Foro Italico di Roma Taste of Roma, il Festival più amato dai gourmand romani. Sarà un'edizione ricca di novità, che vedrà come sempre la presenza degli chef più blasonati della capitale ma anche tanti laboratori e talk
Gli appuntamenti di oggi al "Mediterraneo wine & food and travel"
Oggi ultimo giorno per l'evento napoletano "Mediterraneo wine & food and travel" con appuntamenti no stop dalle 10.00 alle 19.00. Tra gli eventi più di rilievo il contest "Chef in borgo" e la premiazione del concorso enologico internazionale “BigWine Awards 2022"
Martini sponsor di due importanti eventi musicali a Milano
Martini, il brand icona dell’aperitivo italiano torna sul palcoscenico della musica italiana come sponsor degli appuntamenti più importanti per la città di Milano: PARTY LIKE A DEEJAY e il concerto LOVE MI
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23: svelata la giuria internazionale
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition offrirà ai giovani chef under 30 un'opportunità unica per entrare nell'Academy e intraprendere un esclusivo percorso formativo. C'è tempo fino al 30 giugno 2022 per iscriversi. Ecco svelati i nomi della giuria.
Luca De Rentiis, chef di MIRO a Milano, vince il "BluRhapsody Chef Challenge"
Con il tema 2022 "L’Italia in una Sfera" e la ricetta "Città, lago e mare", ha trionfato al BluRhapsody Chef Challenge lo chef Luca De Rentiis.
Fiorenzato svela al World of Coffe il suo nuovo logo
Presentato in anteprima assoluta al World of Coffe con un evento digitale sui canali social il nuovo logo di Fiorenzato: la nuova identità dell'azienda è un vero e proprio messaggio che parla di sé in ogni dettaglio
Parlami di Spreco: live oggi l'ultima puntata della serie su LinkedIn
Con la puntata live di oggi su LinkedIn, Simona Riccio conduce l'ultima puntata di "Parlami di Spreco", la serie con l'obiettivo di formare, informare, educare e comunicare le specificità della filiera agroalimentare.
World of Coffee. Il caffè protagonista della cucina creativa e tecnologica con Host e Ambasciatori del Gusto
HostMilano e l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto danno vita a Chef & Coffee Lab, uno spazio-evento che coniuga l’innovazione e la tecnologia con la creatività degli chef per proporre nuove, accattivanti ricette che vedono protagonista il caffè come un insolito ma armon...
World of Coffee: Caffè Bristot sponsor della competizione di Latte Art
Caffè Bristot è sponsor ufficiale del campionato mondiale di Latte Art che si svolgerà al World of Coffee di Milano. Si tratta dell'ennesima conferma per la torrefazione di Belluno, che per la sua Bristot Coffee Academy ha ottenuto la certificazione Premier Training Campus, rila...
Rhea al World of Coffee con le ricette gourmet a base di caffè di Andrea Lattuada
Rhea sarà al World of Coffee insieme al coffee expert Andrea Lattuada, che allo stand mostrerà utilizzando le due macchine rhTT1 e rhTT3.pro la preparazione di alcune bevande gourmet
Si scaldano i motori per l'attesissimo "World of Coffee". L'evento sul caffè arriva per la prima volta a Milano!
Si svolgerà dal 23 al 25 giugno il World of Coffee Milan, l'evento dedicato al caffè per la prima volta in Italia con oltre 200 espositori e centinaia di professionisti pronti a sfidarsi per conquistare il titolo di campione.
Panettone Day 2022: in 33 si aggiudicano la finale della decima edizione del concorso
Panettone Day: in 33 superano la selezione di Cast Alimenti e si aggiudicano la finale della decima edizione del concorso, che si svolgerà il 13 settembre nella Sala Mengoni del Ristorante Cracco a Milano
OperaPrima in azione a Londra per l'European Pizza e Pasta Show
La stendipizza OperaPrima sarà in azione a Londra in occasione della sesta edizione dell’European Pizza & Pasta Show, salone di riferimento per il settore HoReCa nel Regno Unito.
Brita sponsor per la filtrazione dell'acqua dei campionati mondiali Cup Tasters
Brita è sponsor ufficiale della filtrazione dell’acqua dei campionati mondiali Cup Tasters al World of Coffee
Chiusa la ventiduesima edizione di Vinòforum
Chiusa la ventiduesima edizione di Vinòforum: 51.000 ospiti, di cui 15.000 operatori, oltre 60 grandi chef, 10 maestri pizzaioli, sold out tutti gli appuntamenti.
La San Marco a World of Coffee svela i segreti dello specialty coffee
In occasione di World of Coffee, La San Marco organizza il 23 e 24 giugno due masterclass per ispirare la comunity del caffè specialty
Fipe: a Firenze il primo forum dedicato ai locali storici
Si è tenuto a Firenze il primo incontro nazionale dedicato ai locali che hanno segnato la storia d'Italia e al loro futuro
Mercanti di Spirits. In arrivo a Napoli il primo evento ufficiale di Cringe Company
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia il primo evento ufficiale Cringe Company.
Bar_To_Be sbarca a Roma con il suo B_Side_Show
Al Drink Kong di Roma arriva B_Side_Show, il progetto dedicato all'Experience che anticipa la prossima edizione di Bar_To_Be e che fonde musica e mixology
BWT water+more al World of Coffee di Milano
Dal 23 al 25 giugno 2022, BWT water+more sarà sponsor del World of Coffee, ideato dalla Specialty Coffee Association (SCA)
Finalmente torna a Napoli "Bufala Fest - non solo mozzarella"!
Dal 9 al 17 luglio show cooking, spettacoli e talk tematici si avvicenderanno sul Lungomare Caracciolo di Napoli per il Bufala Fest 2022.
Grande successo per la presentazione milanese di Kimbo Sparkling Coffee
Successo per il free bar galleggiante Kimbo che a Milano ha fatto conoscere ai più giovani l'ultimo lancio della torrefazione napoletana, Kimbo Sparkling Coffee
