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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Andrea Di Nunzio di Apicoltura Casentinese srl

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Andrea Di Nunzio di Apicoltura Casentinese srl

Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Andrea Di Nunzio, direttore vendite Italia di Apicoltura Casentinese srl presente a Host 2021.

A Cibus 2022 Sojasun presenta le nuove referenze Bifidus Fragola e Bifidus Caffè

A Cibus 2022 Sojasun presenta le nuove referenze Bifidus Fragola e Bifidus Caffè

Sojasun presenta a Cibus due nuove referenze che andranno ad ampliare la sua variegata offerta di alternative vegetali allo yogurt: Sojasun Bifidus Fragola e Sojasun Bifidus Caffè

Food Village, l’eccellenza campana e del centro Sud in vetrina al Cibus di Parma

Food Village, l’eccellenza campana e del centro Sud in vetrina al Cibus di Parma

Dal 3 al 6 maggio al 21esimo salone internazionale dell’alimentazione “CIBUS” di Parma le eccellenze della Campania e del centro Sud saranno in vetrina all’interno del FOOD VILLAGE.

Cibus 2022: D'Amico presenta la collezione Vasi d'Autore e tante novità

Cibus 2022: D'Amico presenta la collezione Vasi d'Autore e tante novità

D’Amico conferma la propria partecipazione alla 21° edizione di CIBUS. l’Azienda non solo esporrà i prodotti a marchio D’Amico e Robo insieme alle ultime novità, ma proporrà anche diverse iniziative sia lato ristorazione che pizzeria.

I vent'anni della linea Garofalo a Cibus 2022

I vent'anni della linea Garofalo a Cibus 2022

Oltre ad alcune novità di prodotto, lo storico Pastificio Garofalo a Cibus 2022 celebra 20 anni dall’ideazione e commercializzazione in Italia della linea a marchio Garofalo

Cibus 2022. L'innovazione guida crescita ed export del settore agroalimentare

Cibus 2022. L'innovazione guida crescita ed export del settore agroalimentare

Pronti per conquistare il mercato nazionale e quello estero, oltre mille nuovi prodotti saranno in esposizione al Cibus di Parma.

Citterio a Cibus punta su novità di prodotto, restyling e internazionalità

Citterio a Cibus punta su novità di prodotto, restyling e internazionalità

Citterio sarà al Cibus, a Parma dal 3 al 6 maggio, con un proprio stand in cui esporrà sia i grandi classici che le ultime novità.

Brazzale a Cibus celebra il Gran Moravia

Brazzale a Cibus celebra il Gran Moravia

A Cibus 2022 Brazzale sarà presente con un doppio spazio dedicato a celebrare i 20 anni del Gran Moravia e a far scoprire la sua filosofia #MadeInFuture

In arrivo la prima edizione di Mixology Experience

In arrivo la prima edizione di Mixology Experience

Il primo e più grande evento del 2022 dedicato al mondo della mixology va in scena a Milano dall'8 al 10 maggio, organizzato da Bartender.it

APCI e ADG a Bari per un incontro tra mondo della ristorazione e enti locali

APCI e ADG a Bari per un incontro tra mondo della ristorazione e enti locali

Si è svolto ieri a Bari un incontro realizzato da APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani e ADG - Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto tra gli enti locali e il mondo della ristorazione per creare un dialogo permanente con le istituzioni per la promozione del com...

Di Marco protagonista a Cibus 2022 con la linea Nuvola e la gamma di farine

Di Marco protagonista a Cibus 2022 con la linea Nuvola e la gamma di farine

Di Marco sarà presente al Cibus, dove sarà possibile conoscere la vasta gamma di farine professionali e gustare Nuvola, l'originale Pinsa Romana creata per il mercato della Grande Distribuzione

Il Centenario di Galup festeggiato con il debutto nel Metaverso e un francobollo

Il Centenario di Galup festeggiato con il debutto nel Metaverso e un francobollo

Centenario Galup: una piccola- grande tappa intermedia festeggiata con un francobollo e il debutto del Panettone piemontese nel Metaverso.

Felicia a Cibus con nuove referenze anche per il canale Horeca

Felicia a Cibus con nuove referenze anche per il canale Horeca

Felicia presenterà al CIBUS diverse nuove referenze tra cui un'ampia gamma studiata per il canale professionale e sviluppata in collaborazione con UNISG

Natura Nuova al Cibus con i suoi due principali brand, Frullà e Compagnia Italiana

Natura Nuova al Cibus con i suoi due principali brand, Frullà e Compagnia Italiana

Natura Nuova si appresta a partecipare a due appuntamenti di caratura internazionale: il Cibus, in programma a Parma dal 3 al 6 maggio, e il PLMA, ad Amsterdam il 31 maggio e primo giugno.

Mozzarella di Bufala Campana Dop raddoppia a Cibus

Mozzarella di Bufala Campana Dop raddoppia a Cibus

La Mozzarella di Bufala Campana Dop riparte dal Cibus di Parma, la fiera internazionale dell’agroalimentare in programma dal 3 al 6 maggio.

Al via il concorso di Fiorucci “Premiati  e Pagati”

Al via il concorso di Fiorucci “Premiati  e Pagati”

Ha preso il via il Concorso on Pack “Premiati e Pagati” di Fiorucci che pone in palio per i consumatori un anno di bollette pagate per energia elettrica, gas, internet e  telefono. 

S.Pellegrino Young Chef Academy: svelata la giuria italiana

S.Pellegrino Young Chef Academy: svelata la giuria italiana

Andrea Aprea, Donato Ascani, Giuseppe Iannotti, Viviana Varese e Jessica Rosval sono i membri della giuria italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy

Rizzoli Emanuelli presenta a Cibus 2022 le sue novità di prodotto

Rizzoli Emanuelli presenta a Cibus 2022 le sue novità di prodotto

Rizzoli Emanuelli parteciperà alla 21ª edizione di Cibus con una serie di iniziative gastronomiche che si affiancheranno alla presentazione di gustose novità di prodotto.

Le capsule compostabili Covim selezionate per lo spazio “Cibus Innovation Corner”

Le capsule compostabili Covim selezionate per lo spazio “Cibus Innovation Corner”

Le Bevande Solubili Covim in capsule compostabili compatibili sono state selezionate come “Novità di prodotto" nello spazio Cibus Innovation Center

Molino Pasini a Cibus 2022

Molino Pasini a Cibus 2022

Tornare a Parma per Molino Pasini rappresenta la prima vera ripresa della comunicazione verso i clienti professionali. In programma il lancio del progetto dedicato alla iGeneration

EmergentePastry: decretati i vincitori della Selezione Centro Sud

EmergentePastry: decretati i vincitori della Selezione Centro Sud

Raffaele Angotti, Federico Marrone e Giacomo Bresciani sono i tre giovani pasticceri del Centro Sud selezionati per prendere parte alla finale nazionale di EmergentePastry

D'Amico supporta arte, bellezza e cultura a La Biennale di Venezia

D'Amico supporta arte, bellezza e cultura a La Biennale di Venezia

D'Amico sarà partner del Padiglione della Repubblica di San Marino alla 59. Esposizione Internazionale d'Arte - La Biennale di Venezia.

Distillo: a Milano la prima fiera italiana dedicata alle micro distillerie

Distillo: a Milano la prima fiera italiana dedicata alle micro distillerie

Si terrà il 17 e 18 maggio a Milano, Distillo, la prima manifestazione dedicata al fenomeno emergentedelle micro-distillerie che già si configura come punto di riferimento per l'intera area mediterranea

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

A Parma l’Associazione Le Donne della Birra organizza un’esclusiva degustazione sinestetica che accosta birra e letteratura: Sorsi diVersi

Riparte TheFork Festival, un'importante occasione per i ristoranti

Riparte TheFork Festival, un'importante occasione per i ristoranti

Dal 21 aprile al 5 giugno ritorna TheFork Festival, un'occasione per i clienti ma soprattutto per i ristoratori che possono migliorare le performance in un periodo di ripresa

Le attrezzature professionali Tecnoinox al Roma Food Excel

Le attrezzature professionali Tecnoinox al Roma Food Excel

Tecnoinox sarà alla fiera internazionale Roma Food Excel con il meglio delle sue attrezzature professionali e al fine di rafforzare la presenza nel centro-sud

Presentata l'edizione 2022 di Cibus

Presentata l'edizione 2022 di Cibus

Presentato oggi a Milano il programma della 21° edizione di Cibus: 3.000 aziende agroalimentari attendono migliai di buyers esteri che torneranno a Parma alla scoperta delle eccellenze italiane

Lo chef Daniel Canzian supporta JRE nella raccolta fondi per Save The Children

Lo chef Daniel Canzian supporta JRE nella raccolta fondi per Save The Children

Heroes Making a Difference: lo chef Daniel Canzian supporta JRE - Jeunes Restaurateurs nella raccolta fondi per Save The Children

A Identità Milano protagonista la Cipolla Rossa Tropea IGP

A Identità Milano protagonista la Cipolla Rossa Tropea IGP

La Cipolla Rossa Tropea Calabria IGP sarà protagonista della diciassettesima edizione di Identità Milano 2022 dal 21 al 23 aprile.

Al via oggi Identità Milano 2022

Al via oggi Identità Milano 2022

Al via Identità Milano, la tre giorni dedicata ai più grandi chef e ai maestri dell’ospitalità italiana e internazionale. Tema dell’edizione 2022 è “Il Futuro è oggi”