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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Johnny Rockets continua la sua espansione in Italia con una nuova apertura nel milanese

Johnny Rockets continua la sua espansione in Italia con una nuova apertura nel milanese

Johnny Rockets, il brand di ristorazione ispirato dall’American diner e approdato in Italia nel 2016, apre un nuovo ristorante nel milanese presso il Centro commerciale Carosello di Carrugate. La quota di ristoranti nel nostro paese sale così a otto

Conserve, selvaggina e tuberi antichi nel menù invernale di Mos, by chef Stefano Zanini

Conserve, selvaggina e tuberi antichi nel menù invernale di Mos, by chef Stefano Zanini

Lo chef Stefano Zanini approccia la stagione fredda con un nuovo percorso scandito da conserve, selvaggina e tuberi antichi. Tre i menu tra cui scegliere.

Il Romeo Hotel di Napoli dà il via al programma natalizio

Il Romeo Hotel di Napoli dà il via al programma natalizio

In occasione del Natale, ROMEO Hotel, forte di una personalità decisa e non convenzionale, è pronto a offrire ai suoi ospiti il piacere unico della scoperta dell’inaspettato, con un ciclo di appuntamenti sorprendenti

A Roma l'ambizioso progetto di "Roots Ristorante" fa parlare di sé

A Roma l'ambizioso progetto di "Roots Ristorante" fa parlare di sé

Roots è l'ambizioso progetto di chef Alessandro con le sorelle Giulia e Cecilia in sala e la compagna Martina alla panificazione.

Natale da Proloco Trastevere: il pranzo del 25 dicembre e le domeniche natalizie

Natale da Proloco Trastevere: il pranzo del 25 dicembre e le domeniche natalizie

Natale 2022 da Proloco Trastevere: il pranzo della tradizione romana e laziale firmato dalla chef Elisabetta Guaglianone e per tutto il mese di dicembre da Proloco Trastevere è Natale tutte le domeniche

"Dal Milanese": nuova apertura al Teatro Arcimboldi

"Dal Milanese": nuova apertura al Teatro Arcimboldi

"Dal Milanese" insegna di Luca Guelfi Company porta sapori e gusti tipici della tradizione meneghina al prestigioso TAM - Teatro Arcimboldi di Milano

Impronta d’acqua prepara due panettoni speciali per Natale 2022

Impronta d’acqua prepara due panettoni speciali per Natale 2022

Sono due sono le edizioni limitate dei celebri panettoni dello chef di Impronta d’acqua, Ivan Maniago: Tre cioccolati e Il classico

Le proposte dei ristoranti "UNA cucina" per scambiarsi gli auguri con amici e colleghi

Le proposte dei ristoranti "UNA cucina" per scambiarsi gli auguri con amici e colleghi

Da Nord a Sud, una selezione di hotel e resort Gruppo UNA regalano la cornice perfetta per brindare al Natale nelle più belle città italiane.

Pranzo di Natale stellato con Massimo Spigaroli all'Antica Corte Pallavicina

Pranzo di Natale stellato con Massimo Spigaroli all'Antica Corte Pallavicina

Pranzo di Natale dagli Spigaroli: la sontuosa Bassa emiliana in tavola. Menu stellato e fedelissimo all’antica tradizione delle Feste all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR)

Golocious lancia la sua app innovativa tra fidelity program, gamification e social network

Golocious lancia la sua app innovativa tra fidelity program, gamification e social network

Golocious presenta la sua innovativa app pensata per coinvolgere gli utenti attivamente ad esempio con missioni speciali per ottenere sconti e una moneta digitale. Con l'obiettivo di rinforzare la comunity dei "Golo-Heroes", l'app permetterà di condividere anche contenuti come un...

Il Natale Genovese di Ivano Ricchebono: due pandolci per gustare al meglio le Feste

Il Natale Genovese di Ivano Ricchebono: due pandolci per gustare al meglio le Feste

Al The Cook di Genova, Ivano Ricchebono e la sua brigata hanno iniziato a sfornare il simbolo del Natale genovese

Il Natale di Caciara: goloso e solidale

Il Natale di Caciara: goloso e solidale

Il ristorante e cocktail bar Caciara offre ai clienti tantissime idee per fare Caciara insieme, anche a Natale

Qonto ed Edenred Italia: una partnership per supportare imprese e partite IVA

Qonto ed Edenred Italia: una partnership per supportare imprese e partite IVA

Qonto stringe una partnership con Edenred Italia per fornire ai propri clienti partite IVA e PMI un'offerta esclusiva che consentirà di offrire ai dipendenti un aiuto concreto per la spesa e la pausa pranzo

Danilo Pelliccia porta la cucina romana a Lissone

Danilo Pelliccia porta la cucina romana a Lissone

Danilo Pelliccia arriva in Brianza con il Dù Cesari Lissone che apre al pubblico oggi, 2 Dicembre 2022 – via Antonio Gramsci 44

Chef Ghezzi approda ad Inalto, il ristorante tra le Dolomiti

Chef Ghezzi approda ad Inalto, il ristorante tra le Dolomiti

Aprirà il prossimo 3 dicembre InAlto, il ristorante tra le Dolomiti dove chef Alfio Ghezzi potrà unire la passione per la cucina all’amore per l’alta quota

Burgez: arriva il panino che imita un classico americano

Burgez: arriva il panino che imita un classico americano

Da oggi nei 20 locali dell’insegna è disponibile Fake Burgez, la nuova proposta che imita un grande classico da fast food americano

Il Panettone e i grandi lievitati delle feste al Nazionale di Vernante

Il Panettone e i grandi lievitati delle feste al Nazionale di Vernante

Panettone e pan pandoro: nel forno Bottega del ristorante stellato Nazionale vengono proposti anche pane e lievitati come panettoni (anche sfogliati) Pan Pandoro e Pandì

Tomà, il progetto di Matteo Santucci e Tommaso Paradiso, punta ancora più in alto

Tomà, il progetto di Matteo Santucci e Tommaso Paradiso, punta ancora più in alto

Gastronomia e fine dining si incontrano nel cuore del quartiere romano di Prati da Tomà: il progetto di Matteo Santucci e Tommaso Paradiso vanta un nuovo chef e tante novità in programma tra cui un calendario di cene a quattro mani

Chef Marco Visciola presenta il suo Panettone gastronomico con i salumi di mare

Chef Marco Visciola presenta il suo Panettone gastronomico con i salumi di mare

Il Panettone gastronomico con i salumi di mare è la specialità ligure di Natale realizzata da chef Marco Visciola di Il Marin. Impasto delicato e aromatico, lievitato naturalmente 36 ore, con farine Mulino Marino da agricoltura biologica macinate a pietra ed erbe aromatiche, farc...

Wicky’s Innovative Japanese Cuisine presenta le gift card di Natale: la perfetta cena romantica per due

Wicky’s Innovative Japanese Cuisine presenta le gift card di Natale: la perfetta cena romantica per due

Tra le novità delle gift card proposte da Wicky’s Innovative Japanese Cuisine per le festività la "Special Christmas Dinner" per due, voucher per un'esperienza romantica sullo sfondo del Giappone.

La churrascaria brasiliana Barbacoa festeggia un anno dalla riapertura

La churrascaria brasiliana Barbacoa festeggia un anno dalla riapertura

Il ristorante Barbacoa, classica ed autentica churrascaria brasiliana, festeggia un anno di successo nella sua nuova location premiata da Guida Espresso e da Wine Spectator Award of Excellence

Armani/Ristorante Milano e Dubai ospiti del primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose

Armani/Ristorante Milano e Dubai ospiti del primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose

Chef Francesco Mascheroni di Armani/Ristorante e Chef Giovanni Papi di Armani/Ristorante Dubai saranno i protagonisti di una cena a quattro mani presso il primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose

Opera Restaurant di Napoli celebra l’autunno con due cene a tema

Opera Restaurant di Napoli celebra l’autunno con due cene a tema

Doppio appuntamento da Opera Restaurant di Napoli che ha scelto di celebrare l’autunno con due cene a tema: tartufo nero di Bagnoli Irpino e una verticale di Greco di Tufo

Da Vittorio St. Moritz festeggia il suo decimo anniversario

Da Vittorio St. Moritz festeggia il suo decimo anniversario

Da Vittorio St.Moritz, il ristorante bistellato del Gruppo Da Vittorio all’interno del Carlton Hotel, festeggia 10 anni e con lo chef Paolo Rota alla guida si prepara a vivere una nuova stagione invernale nel segno del gusto e della tradizione della famiglia Cerea

Secondo locale a Bologna per Doppio Malto. Aperte le selezioni per lo staff

Secondo locale a Bologna per Doppio Malto. Aperte le selezioni per lo staff

A metà dicembre aprirà nel centro della movida bolognese il secondo ristorante dell'insegna Doppio Malto. Sono ancora aperte le selezioni del personale per una ventina tra operatori di sala, operatori di cucina e junior manager

Metis, la contemporaneità in cucina arriva anche alle porte di Roma

Metis, la contemporaneità in cucina arriva anche alle porte di Roma

Fabio Dodero, giovane chef e imprenditore, con il ristorante Metis porta la sua idea di cucina in zona Torrino Mezzocammino

I Love Poke alla Milan Games Week

I Love Poke alla Milan Games Week

I Love Poke a fianco dei giovani per comunicare l’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata, tra gaming, esports e comics. Da oggi fino al 27 novembre a Fiera Milano Rho

Chihuahua Tacos porta in Italia il Taco Tuesday

Chihuahua Tacos porta in Italia il Taco Tuesday

Chihuahua Tacos - taqueria e Mexican Bar di Milano - porta in Italia il Taco Tuesday, inaugurando un nuovo imperdibile appuntamento settimanale dedicato a tacos, birra e musica latina.

Il Ristorante Stendhal di Milano festeggia 35 anni di tradizione

Il Ristorante Stendhal di Milano festeggia 35 anni di tradizione

Stendhal, il ristorante dall’animo milanese nel cuore di Brera, festeggia i suoi primi 35 anni di attività. Un traguardo importante per questa insegna storica di Milano che vede a capo del team l’imprenditore milanese Marcello Forti. 

Bauhaus presenta la colazione personalizzata che si fa anche a pranzo

Bauhaus presenta la colazione personalizzata che si fa anche a pranzo

Da Bauhaus la colazione è cucita su misura, sfoggiando le materie prime più ricercate, e si può ordinare anche a ora di pranzo.