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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Oltre 12 milioni di stranieri hanno già scelto l'Italia per le vacanze estive

Oltre 12 milioni di stranieri hanno già scelto l'Italia per le vacanze estive

Cresce la presenza di stranieri in Italia nell'estate 2021, complice anche l'introduzione del Green Pass che raddoppia la presenza europea.

Arriva il "Bonus Acqua Potabile"

Arriva il "Bonus Acqua Potabile"

Aqua Italia saluta con favore l'approvazione nella legge di bilancio 2021 del "Bonus acqua potabile" sottolineando i grandi vantaggi per l'ambiente

È arrivato il Green Pass. Come funziona la Certificazione Verde per muoversi in Europa

È arrivato il Green Pass. Come funziona la Certificazione Verde per muoversi in Europa

Arriva la Certificazione Verde, che facilita l'accesso a eventi e strutture e gli spostamenti in Europa. Ecco come funziona.

Accordo UE-USA sui dazi: un tregua che fa bene all'agroalimentare

Accordo UE-USA sui dazi: un tregua che fa bene all'agroalimentare

Sospesi con un accordo di 5 anni tra UE e USA i dazi aggiuntivi voluti da Trump: un grande successo che beneficerà il comparto agroalimentare

Zona bianca: per i ristoranti aumento del fatturato del 20%

Zona bianca: per i ristoranti aumento del fatturato del 20%

Per 250mila bar, ristoranti, pizzerie e agriturismi il passaggio in zona bianca e la conseguente assenza di coprifuoco significa ripresa e aumento del fatturato, lo rivela un'analisi Coldiretti

L'inchiesta sulla maxi evasione di Booking.com. Oltre 150 milioni di IVA mai versati

L'inchiesta sulla maxi evasione di Booking.com. Oltre 150 milioni di IVA mai versati

Booking.com, colosso delle prenotazioni alberghiere sul web, avrebbe ripetutamente emesso fatture senza IVA, evadendo il fisco per 153 milioni di euro.

Il mondo del caffè dice addio a Alberto Pascucci

Il mondo del caffè dice addio a Alberto Pascucci

Si è spento ad 88 anni l'imprenditore Alberto Pascucci, fondatore della torrefazione Caffè Pascucci

Firmato protocollo d’intesa tra Farnesina e FIPGC

Firmato protocollo d’intesa tra Farnesina e FIPGC

FIPGC e il Ministero degli Esteri firmano un protocollo per la realizzazione di eventi di promozione all’estero della pasticceria, gelateria e cioccolateria italiane

Pomodoro contaminato: sequestrate 821 tonnellate nel salernitano

Pomodoro contaminato: sequestrate 821 tonnellate nel salernitano

Maxi operazione nel salernitano dove è stato disposto il sequestro di 821 tonnellate di pomodoro contaminato destinato a mercati esteri sottoforma di doppio o triplo concentrato

Vino. La filiera scrive al ministro Patuanelli sui dealcolati

Vino. La filiera scrive al ministro Patuanelli sui dealcolati

La Filiera vitivinicola ha inviato una lettera al ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli sul tema del vino dealcolato.

Sting aiuterà ristoranti e bar italiani in crisi con la Every Breath Foundation

Sting aiuterà ristoranti e bar italiani in crisi con la Every Breath Foundation

Con un post sui social Sting e sua moglie annunciando la nascita della Every Breath Foundation che sosterrà bar e ristoranti in crisi a causa della pandemia

Tni Italia chiede al Governo la reintroduzione dei voucher

Tni Italia chiede al Governo la reintroduzione dei voucher

In un incontro avuto a Roma con il sottosegretario al Lavoro Tiziana Nisini TNI Italia ha richiesto la reintroduzione dei "buoni lavoro" per la remunerazione dei dipendenti del settore

Stop alla plastica monouso dal 3 luglio, ma l'industria italiana ha qualche perplessità

Stop alla plastica monouso dal 3 luglio, ma l'industria italiana ha qualche perplessità

Secondo le norme dell'UE del 2019 sulla plastica monouso, entro il 3 luglio di quest'anno gli Stati membri devono garantire che alcuni prodotti di plastica monouso non siano più immessi sul mercato dell'UE.

Riaperture: da oggi bar e ristoranti anche al chiuso. Ecco le nuove regole

Riaperture: da oggi bar e ristoranti anche al chiuso. Ecco le nuove regole

Oggi 1 giugno via al servizio in sala al ristorante e al banco per il bar. Introdotte nuove regole dalle Regioni anche per cerimonie

Federvini: Settore danneggiato dal blocco Horeca. Ecco le sfide da cogliere per il rilancio

Federvini: Settore danneggiato dal blocco Horeca. Ecco le sfide da cogliere per il rilancio

Nell’evento pubblico legato all’Assemblea Generale di Federvini sono state discusse le sfide che attendono il settore

Aumenta il costo delle materie prime per gli allevamenti, a rischio aumento prezzi per i consumatori

Aumenta il costo delle materie prime per gli allevamenti, a rischio aumento prezzi per i consumatori

L'aumento dei costi delle materie prime nell'allevamento ricade sull'industria alimentare, ma potrebbe presto colpire i consumatori. Federalimentare, Assocarni e Uniceb lanciano l'allarme.

I Carabinieri trovano in un ristorante a Firenze un'opera d'arte rubata, ma il proprietario ne era all'oscuro

I Carabinieri trovano in un ristorante a Firenze un'opera d'arte rubata, ma il proprietario ne era all'oscuro

Sembra la trama di un film e invece è una storia vera. I carabinieri hanno ritrovato una tela rubata esposta nel ristorante di un inconsapevole appassionato d'arte.

Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare firmano il progetto “Vino Patrimonio comune”

Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare firmano il progetto “Vino Patrimonio comune”

Il progetto "Vino Patrimonio Comune" di Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentari è volto a una maggiore conoscenza degli elementi che caratterizzano l'autenticità del vino

Agrinsieme sugli agriturismi: "Spostare le competenze dal Mipaaf al ministero del Turismo sarebbe un errore"

Agrinsieme sugli agriturismi: "Spostare le competenze dal Mipaaf al ministero del Turismo sarebbe un errore"

Agrinsieme si rivolge al governo, chiedendo che le competenze degli agriturismi restino al Mipaaf e non al Turismo.

ANBC sui matrimoni: "Bene avere una data, ma sulle riaperture più ombre che luci"

ANBC sui matrimoni: "Bene avere una data, ma sulle riaperture più ombre che luci"

Gli eventi privati potranno riprendere a partire dal prossimo 15 giugno, ma la nota positiva non risolve le tante perplessità del settore, espresse da ANBC.

Approvata legge sul biologico. Assobio esprime soddisfazione

Approvata legge sul biologico. Assobio esprime soddisfazione

Approvata il via definitiva la legge sul biologico. Soddisfazione da Assobio: "Le aziende biologiche rappresentano il futuro"

Il 2020 difficile di Starbucks Italia

Il 2020 difficile di Starbucks Italia

Il portale Business Insider Italia riporta alcuni passaggi del bilancio 2020 di Starbucks Italia rilevando alcuni dati non del tutto positivi

Fipe. Il sottosegretario Costa propone di valutare allentamento del coprifuoco, spazi al chiuso e matrimoni

Fipe. Il sottosegretario Costa propone di valutare allentamento del coprifuoco, spazi al chiuso e matrimoni

Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi prende atto del miglioramento nei numeri del contagio in Italia e propone una serie di allentamenti nelle restrizioni.

L'Associazione Maestro Martino di Carlo Cracco a fianco della Regione Lombardia per la promozione di panettone e polenta

L'Associazione Maestro Martino di Carlo Cracco a fianco della Regione Lombardia per la promozione di panettone e polenta

Lo chef Carlo Cracco con la sua Associazione Maestro Martino ha firmato un protocollo d'intesa con la Regione per la promozione di due eccellenze regionali: panettone e polenta

Bonus ristorazione al palo per 1 impresa su 4. La denuncia di Fipe-Confcommercio

Bonus ristorazione al palo per 1 impresa su 4. La denuncia di Fipe-Confcommercio

Il 25% delle aziende che hanno fatto richiesta del bonus ristorazione nel 2020 non ha ancora ricevuto il contributo.

Federdoc: nuovo accordo con il Gruppo eBay per la tutela dei vini a denominazione

Federdoc: nuovo accordo con il Gruppo eBay per la tutela dei vini a denominazione

Federdoc ha firmato un nuovo accordo biennale con il Gruppo eBay finalizzato alla tutela delle denominazioni geografiche vitivinicole sulla piattaforma e-commerce

UNA Esperienze ospita l’opening della Coppa Milano-Sanremo

UNA Esperienze ospita l’opening della Coppa Milano-Sanremo

Milano Verticale | UNA Esperienze ha ospitato l’opening ufficiale della celebre Coppa Milano-Sanremo all’interno del suo esclusivo giardino.

Turismo: in arrivo il Green Pass per viaggiare. Fipe e Filiera Italia: si acceleri anche la ripresa della ristorazione

Turismo: in arrivo il Green Pass per viaggiare. Fipe e Filiera Italia: si acceleri anche la ripresa della ristorazione

In arrivo a giugno il green pass per viaggiare in Europa, e da metà maggio in Italia. Fipe chiede la riapertura di bar e ristoranti senza spazi esterni

Costituito ufficialmente il tavolo del turismo enogastronomico

Costituito ufficialmente il tavolo del turismo enogastronomico

Nasce il tavolo del turismo enogastronomico: le più importanti organizzazioni del settore hanno presentato istanze e progetti a Gian Marco Centinaio, Sottosegretario di Stato per le Politiche Agricole e Forestali