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Alla World Coffee Conference è stata annunciata la nascita del Center for Circular Economy in Coffee, piattaforma collaborativa per la transizione sostenibile
Cafetales Maspalomas di Gran Canaria è il frutto del lavoro di Matteo Borea, che da oltre due anni segue il progetto di uno specialty coffee europeo
Nespresso crea N°20, una varietà di caffè nuova ed esclusiva, un'innovazione sorprendente frutto di un lavoro di ricerca lungo 20 anni
Una nuova legge UE si pone come obiettivo di combattere la deforestazione causata dalle coltivazioni di caffè, ma non tiene conto delle profonde differenze
Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi e assaggiatori sarà in Sudamerica dal 14 al 28 settembre, per scoprire le ultime novità del settore.
Moak offre il suo espresso e la sua birra al caffè agli ospiti di eccezione 80° Festival del Cinema di Venezia
Csc - Caffè Speciali Certificati presenta un nuovo caffè di alta qualità proveniente dal Guatemala: Guatemala S.H.B. Genuine Atitlan Pasajquim Panacal
Selezionati durante il recente viaggio di Francesco Sanapo in Etiopia Uraga e Almaz Teklu sono i nuovi caffè di Ditta Artigianale che provengono da piccole aziende agricole locali che si battono per evitare le diffuse pratiche di disboscamento
The Blender è il nuovo digital magazine firmato da Lavazza che racconta il mondo del caffè, italiano e internazionale, da una nuova prospettiva
Caffè freddo protagonista dell'estate. Ecco sei ricette proposte da Istituto Espresso Italiano da replicare.
Bruno Vanzan rivisita un grande cocktail all’italiana, il Negroni, in chiave moderna, con caffè Hausbrandt
Julius Meinl, storica torrefazione viennese, annuncia il nuovo Brand Ambassador Antonio Bachour, pastry chef di fama internazionale.
illycaffè sostiene il FAI - Fondo per l’Ambiente Italiano, la fondazione senza scopo di lucro che si impegna ogni giorno per la protezione di beni artistici e naturalistici
I coffee experts Andrej Godina e Mauro Illiano offrono il loro punto di vista sulla situazione del mercato del caffè oggi e sulle sue prospettive future, tema centrale del convegno organizzato da Simonelli Group e Consorzio Promozione del Caffè
Durante la manifestazione si sono alternate masterclass guidate dal caffesperto Andrej Godina, curatore della Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia, dibattiti, live show e approfondimenti con professionisti del settore per un confronto sensoriale e culturale tra caffè, vi...
Ricard Camarena, chef due Stelle Michelin, una Stella Verde, e nella classifica dei 100 migliori ristoranti del mondo, è il primo illy chef ambassador spagnolo
Un percorso su due livelli, Volcafe Verified e Volcafe Excellence per soddisfare le esigenze di ogni torrefattore.
Smoothie Factory International e Café Barbera “The Italian Coffee House” hanno firmato un accordo di franchising per sviluppare uno store in Co-branding a Ramallah in Palestina
Caffè Gioia vola in Brasile per scoprire alla Fazenda California nuovi specialty coffee per la sua gamma molto apprezzata anche all'estero che, come annuncia Flavio Gioia, presto si amplierà con una linea di cialde pensate per il mondo Horeca
illycaffè è partner di Vivero de Atitude, il programma socio-ambientale brasiliano che in 3 anni ha aiutato più di 17mila persone
Nespresso presenta la nuova collezione di caffè "Summer 2023 – Californian Dream". Al centro del nuovo lancio il caffè aromatizzato all'anguria, in edizione limitata, per Vertuo
Con l'arrivo della bella stagione il Consorzio Promozione Caffè approfondisce tutte le tradizionali varianti estive della bevanda più amata dagli italiani
Al Teatro di Ulan Bator, capitale della Mongolia, arrivano le referenze firmate Essse Caffè. L'Azienda bolognese continua inoltre il suo impegno nel sociale e diventa socio sostenitore di Fondazione Istituto Ortopedico Rizzoli
Nuovi lanci per Essse Caffè: ForteForte in capsula compatibile e i nuovi macinati sottovuoto per uso domestico
Gioca un ruolo da protagonista La Reserva de ¡Tierra! Cuba, prima miscela interamente tracciabile della gamma ¡Tierra!
Arriva anche in Puglia il progetto di economia circolare di Nespresso “Da Chicco a Chicco” per trasformare le capsule di caffè usate in riso che sarà donato a chi ne ha più bisogno in tutta la regione.
Pasticceria Dulcis e la Torrefazione Passalacqua scendono in campo per dare più gusto a uno dei momenti più attesi della giornata: la pausa caffè.
Julius Meinl ha presentato The Originals Bio Fairtrade, tre nuove miscele per il mondo Horeca ispirate a Vienna
Grazie alla vendita di barattoli di caffè personalizzati per l’occasione, Diemme contribuirà alla costruzione della nuova struttura di accoglienza per Casa Priscilla ODV
Con una nuova ricetta a base di Cold Brew, illy porta nell'estate 2023 il gusto dell'arabica con note di menta e cocco.