Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
A Milano una degustazione al buio per scoprire i sapori unici dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
Al Bar Basso di Milano l’evento “Occhio al Gusto” ha offerto un’inedita degustazione sensoriale al buio dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
''Chef in Pizzeria'': Salvatore Salvo ospita Peppe Guida e Alexander Frezza
Ospiti della serata dell’11 marzo Peppe Guida con Antica Osteria di Nonna Rosa a Vico Equense, e il bartender Alexander Frezza de L’Antiquario di Napoli
1895 Coffee Designers by Lavazza presenta a Identità Milano Avanguardia VIII
1895 Coffee Designers by Lavazza sarà protagonista a Identità Milano 2025 con degustazioni esclusive e il lancio del microlotto Avanguardia VIII
Il modello fieristico di TUTTOFOOD conquista i mercati globali
Ha fatto tappa a Dubai il tour internazionale per la presentazione di TUTTOFOOD dove si è messo in risalto il carattere internazionale della manifestazione
Jetro porta le eccellenze ittiche giapponesi a Identità Milano 2025
Tre giorni di degustazioni dei migliori prodotti del mare giapponese passando per le drink experience con sake, yuzushu, whisky e inediti spirit locali
A Identità Milano 2025 Molini Pivetti svela segreti e tecniche della pizza
Molini Pivetti partecipa per la prima volta a Identità Milano presentando pizza e innovazioni gastronomiche con farine d'eccellenza grazie a maestri pizzaioli
Biraghi partecipa per la prima volta al Salone del Vermouth
Biraghi continua a promuovere le iniziative della città di Torino e partecipa alla seconda edizione del Salone del Vermouth
Le Giornate de Le Donne del Vino 2025: a Napoli innovazione, sostenibilità e solidarietà
Le Giornate de Le Donne del Vino 2025 tornano a Napoli al Lapis Museum per esplorare l'innovazione nel mondo del vino con un evento benefico
Charity cocktail per presentare il progetto ValorizzAZIONEDONNA
Il 27 febbraio alle 18 al Tricolore Design Hub di Milano si terrà un Charity Cocktail per presentare ValorizzAZIONEDONNA e raccogliere fondi per il progetto.
Molino Dallagiovanna protagonista a Identità Milano 2025 con Uniqua Viola e mordiQUA
Con uno spazio nella Piazza Centrale (stand C1), Molino Dallagiovanna porterà in scena le sue farine d’eccellenza insieme a numerose novità
Inizia il ciclo di cene stellate da Don Antonio 1970 con Fabio Di Giovanni e Benedetta Somma
Il 24 febbraio prima cena stellata da Don Antonio 1970 a Salerno con un menu che unisce pizza contemporanea e pasticceria stellata
Carlo Cracco per la prima volta a Gusto Montagna
Carlo Cracco, noto chef vicentino di scuola Marchesi e Ducasse, porta in alta quota i sapori del ristorante di Galleria Vittorio Emanuele II a Milano.
Levante Prof, la nona edizione si preannuncia un successo
Con circa 250 stand e 500 aziende presenti, eventi formativi e contest, Levante PROF si conferma punto di riferimento per i professionisti horeca
Sorì Italia ospita i maestri della pizza a Identità Milano 2025
Franco Pepe, Ciro Salvo, Antonio Cavoto, Giovanni Senese, Tonino Cogliano, Antonio Visentin e Giammarco Ambrifi animeranno gli spazi di Sorì Italia
Slow Wine Fair 2025. La Campania protagonista
54 espositori presenti a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio provenienti dalla Campania, tra cui lo spazio istituzionale della Regione, per Slow Wine Fair 2025.
Moretti Forni a Identità Milano 2025: la cottura intelligente per il futuro della ristorazione
Moretti Forni, partner storico di Identità Milano, partecipa all'evento con le sue soluzioni di business all’avanguardia
Il Ristorante Opera protagonista al Salone e Fuori Salone del Vermouth di Torino
Al Salone del Vermouth Opera presenta il Vermouth di Torino Rosso Tetti Battù e partecipa al Fuori Salone con il menu di chef Stefano Sforza
Ultimo giorno di HospitalitySud 2025: ecco gli appuntamenti da non perdere
HospitalitySud a Napoli offre un ricco programma di incontri tematici e seminari di aggiornamento per i professionisti dell'ospitalità
Beer&Food Attraction: crescita continua e nuove sfide per il 2026
Beer&Food Attraction chiude in crescita: leader in Europa, +4% visite, record espositori e novità 2026 con Mixology Attraction come evento dedicato.
Mattia Pastori a Identità Milano: le nuove frontiere della mixology tra masterclass, talk e degustazioni
Mattia Pastori porta la sua esperienza a Identità Milano con un ricco calendario di eventi che esplorano l’equilibrio tra la mixology tradizionale e del futuro
Slow Wine Fair ospita la quinta edizione della Fiera dell’Amaro d’Italia
Dal 23 al 25 febbraio, Slow Wine Fair ospita la quinta edizione di Fiera dell'Amaro d'Italia, al padiglione 15 di BolognaFiere.
Unilever Food Solutions presenta ''FOODART Trends – Il Menù del Futuro''
Il progetto FOODART Trends di Unilever Food Solutions esplora le tendenze culinarie del futuro secondo l'interpretazione di otto chef
Canone Occidentale debutta al Salone del Vermouth di Torino
Canone Occidentale fa il suo debutto alla principale fiera di settore, per presentare il suo prodotto e partecipare al calendario del Fuori Salone del Vermouth
Horeca Expoforum 2025 ospita la selezione italiana del Bocuse d’Or 2027
Oltre la selezione per il Bocuse d’Or, Horeca Expoforum ospita eventi dedicati a enogastronomia, innovazione e business per il settore Horeca
Debutta a Beer&Food Attraction il nuovo format The Democratic Pub
The Democratic Pub debutta al Beer&Food Attraction, conquistando esperti e imprenditori. Un nuovo format che valorizza qualità, inclusività e libertà gestionale
Inizia domani HospitalitySud: ecco il programma della fiera a Napoli
Il 18-19 febbraio alla Stazione Marittima di Napoli torna HospitalitySud, per i professionisti dell’ospitalità e fornitori di servizi. Scopri il programma.
Birra Peroni a Beer&Food Attraction 2025: innovazione e premiumizzazione in primo piano
Continua il percorso di premiumizzazione di Birra Peroni che presenta la gamma rinnovata di Peroni Gran Riserva e le novità Birra Raffo e Peroni Nastro Azzurro
Gruppo Caffo protagonista a Beer&Food Attraction con la mixology d'eccellenza
Gruppo Caffo partecipa a Beer&Food Attraction con amari, grappe, birre e cocktail RTS. Presenta novità come il Capo Tonic e Capo Arrabbiato Spritz.
La linea analcolica Botanic e le birre Open Hub: le novità di Baladin a Beer&Food Attraction 2025
Baladin presenta a Beer&Food Attraction la gamma Botanic, tre birre analcoliche artigianali, e i primi frutti di Open Hub, il primo birrificio condiviso
Salone del Vermouth: Azotea presenta le Guest Night e un talk esclusivo
Il restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea protagonista di tre appuntamenti della seconda edizione del Salone del Vermouth
Afrikaans
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bengali
Bosnian
Bulgarian
Catalan
Cebuano
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Filipino
Finnish
French
Frisian
Galician
Georgian
German
Greek
Gujarati
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hmong
Hungarian
Icelandic
Igbo
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Javanese
Kannada
Kazakh
Khmer
Korean
Kurdish (Kurmanji)
Kyrgyz
Lao
Latin
Latvian
Lithuanian
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Malayalam
Maltese
Maori
Marathi
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Nepali
Norwegian
Pashto
Persian
Polish
Portuguese
Punjabi
Romanian
Russian
Samoan
Scottish Gaelic
Serbian
Sesotho
Shona
Sindhi
Sinhala
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Sundanese
Swahili
Swedish
Tajik
Tamil
Telugu
Thai
Turkish
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Welsh
Xhosa
Yiddish
Yoruba
Zulu