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Oltre Roma Wine Tour 2025: viaggio nel gusto del Basso Lazio
33 cantine partecipano a Oltre Roma Wine Tour 2025, evento della Camera di Commercio Frosinone Latina in corso a Fiuggi.
Grana Padano celebra il record di export a Formaggi & Sorrisi
"Formaggi e Sorrisi" porterà nel cuore storico di Cremona eventi ed espositori, accolti dal Grana Padano DOP
Il Molino Paolo Mariani lancia il primo ''Molino Didattico in Tour''
Parte dalle Marche il roadshow immersivo creato dal Molino Paolo Mariani dedicato ai bambini e alle loro famiglie per scoprire la filiera del grano
Cena delle Stelle: un viaggio nei sapori della Campania a Eataly Roma
Le eccellenze campane protagoniste della nuova Cena delle Stelle a Eataly Roma, una serata con 4 stelle Michelin e un World Pastry Star
EU Organic Awards 2025: un’occasione per le imprese della ristorazione
Possono candidarsi ristoranti e servizi di ristorazione con menù 100% biologico certificato, rientranti nella categoria di piccole e medie imprese
Oggi è il Gelato Day: Il gusto ''Hallelujah'' celebra il Giubileo
La XIII edizione del Gelato Day unisce spiritualità e tradizione con il gusto "Hallelujah" dedicato al Giubileo e numerosi eventi in Italia e Europa
Il ristorante stellato Alto porta la sua cucina sostenibile in tour
Nella primavera 2025, il ristorante stellato Alto di Fiorano Modenese porta la sua cucina sostenibile in tour con eventi a Cesenatico, Parigi e Modena
La cucina circolare di Antonio Tecchia chiude la rassegna da RoVi
Il 27 marzo lo chef Antonio Tecchia propone la sua cucina circolare a base di prodotti vesuviani nell'ultimo evento della rassegna da RoVi ad Ercolano
Monte-Carlo celebra l'alta cucina con i migliori chef del mondo
Davide Oldani, Pierre Gagnaire, Albert Adrià E Anne-Sophie Pic gli chef ospiti della nuova edizione del Festival des Etoilés Monte-Carlo
FareTurismo 2025: si conclude con successo l'appuntamento del settore turistico
FareTurismo 2025 chiude con 2.000 colloqui, 40 aziende e focus sulle nuove tecnologie per il futuro del settore turistico italiano.
AIS Veneto presenta Vinetia Tasting, l'evento dei migliori vini regionali
La IV edizione di Vinetia Tasting porta a Santa Lucia di Piave 130 aziende e 700 etichette venete, con masterclass tematiche e nuove Esperienze Guidate
EmergentePastry 2026: ecco i primi quattro finalisti dalla selezione Centro-Sud
Alla scuola Dolce&Salato di Maddaloni si è conclusa la selezione Centro-Sud di EmergentePastry 2026, con quattro giovani talenti pronti per la finale nazionale
Giovani lievitisti a confronto: a Bologna per la migliore Colomba Artigianale
La II edizione del Campionato a squadre dedicato alla Colomba Artigianale riservato ai migliori lievitisti under 33 a Bologna l'8 aprile.
Specialty Coffee in primo piano: la SCA Arena conquista HORECA Expoforum
All'HORECA Expoforum di Torino, SCA Italy ha riunito professionisti e giovani talenti del caffè specialty con competizioni, talk e degustazioni
Unilever Food Solutions a ExpoCook 2025: eventi e novità per la ristorazione
Evento speciale il 25 marzo con lo chef stellato Floriano Pellegrino e la sua interpretazione di “Selvaggio e Puro” in cucina
Chef Valerio Serino protagonista di Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo
Martedì 25 marzo, a Eataly Milano Smeraldo, lo chef Valerio Serino presenta un menu che unisce i sapori nordici e mediterranei
R.E.T.E. 2025: cocktail competition e workshop per celebrare le eccellenze sarde
La terza edizione di R.E.T.E. a Calangianus valorizza le eccellenze enogastronomiche sarde tra degustazioni, cocktail competition, workshop e incontri B2B
Chiara Pavan chiude Gusto Montagna a Prato Nevoso
La cheffe del ristorante Venissa, Stella Michelin e Stella Verde, racconta la Laguna di Venezia allo Chalet il Rosso, a quota 2000 metri
La cucina italiana brilla a Roma: tutto pronto per Expocook 2025
Dal 23 al 26 marzo, la Fiera di Roma ospita Expocook 2025: 250 aziende, 12 settori tematici e chef stellati celebrano l'eccellenza gastronomica italiana
Timossi Experience: torna a Genova l'evento imperdibile per i professionisti dell'Horeca
Il 25 e 26 marzo ai Magazzini del Cotone torna l'evento biennale di riferimento per i professionisti del beverage e food
Pizza, cultura e convivialità: il successo dell'evento ''Dialoghi'' a Milano
"DIALOGHI" a Modus Milano ha unito quattro maestri pizzaioli italiani in una serata che ha celebrato la convivialità e lo scambio culturale
Horeca Expoforum 2025 celebra il successo della seconda edizione
Horeca Expoforum 2025 chiude con 12.500 visitatori e 200 brand su 14.000 mq: un successo per business, innovazione e solidarietà nel settore food e ospitalità.
TUTTOFOOD 2025: a Tokyo svelato il nuovo format internazionale
TUTTOFOOD 2025 cresce in Asia con il 12% di espositori; focus su innovazione, 90.000 visitatori attesi e TUTTOFOOD Week come fuori salone ufficiale.
FareTurismo 2025: l'opportunità d'oro per chi cerca lavoro nel settore turistico
FareTurismo: 2.000 colloqui a Roma dal 19 al 21 marzo per entrare nel settore turistico in crescita che vale l'11% del PIL italiano.
Kilo, la pizzeria dello chef stellato Jacopo Chieppa, lancia l'iniziativa 'Mangiare (per fare) bene'
Un calendario di cene a quattro mani con i maestri pizzaioli italiani per raccogliere fondi per gli chef di domani
EmergentePastry: al via la Selezione Centro-Sud
Alla scuola Dolce e Salato di Maddaloni inizia la Selezione Centro-Sud di EmergentePastry, competizione dedicata ai giovani talenti della pasticceria
La settima edizione di Splash chiude con successo a Levante PROF
La settima edizione di Splash, nell'ambito di Levante PROF a Bari, ha riunito esperti, aziende e appassionati del mondo del beverage e dell'ospitalità
La tecnologia incontra l'espresso: l'evento ''Connected Days'' di La Marzocco
La Marzocco presenta "Connected Days", evento in streaming dedicato all'integrazione della tecnologia nel mondo delle macchine da caffè e alle innovazioni IoT
A Host Milano 2025 le nuove tendenze per il design dell’ospitalità
Le tendenze emergenti nell’hospitality puntano su innovazione, personalizzazione e sostenibilità. Host 2025 guida l’evoluzione del contract design globale
Trieste capitale dell'oro verde: numeri da record per la XVII edizione di Olio Capitale
Olio Capitale registra un +18% di presenze con 14.200 visitatori da 24 paesi e 212 espositori che hanno celebrato l'eccellenza dell'olio italiano
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