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Successo oltre le aspettative per la prima edizione di Sana Slow Wine Fair
La prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la fiera del vino buono pulito e giusto, chiude con un enorme successo la prima edizione e ci dà appuntamento a febbraio 2023.
La Cena a quattro Mani di chef Claudio Sadler e dell'executive chef Jures Alessi
Si terrà al ristorante The Cube MarePineta Resort a Milano Marittima venerdì 1° aprile alle 20 la cena pensata a quattro mani dagli chef Sadler e Alessi.
È Marisa Filippini la vincitrice della Burger Battle 2022
Marisa Filippini, Chef dell’Agorà Cafè di Salò, è la vincitrice della Burger Battle 2022 grazie alla sua creazione Pink Mango
Al via la terza giornata di Beer&Food Attraction 2022 e i focus di martedì 28 marzo
Ecco i principali appuntamenti di oggi a Beer&Food Attraction, la fiera di Italian Exhibition Group in programma a Rimini, e i focus di martedì 28 marzo, fra dati, premiazioni e nuovi trend del fuoricasa.
Caffè Borbone sponsor ufficiale di “IMAGO 2022” di Comicon
Torna a Comicon - International Pop Culture Festival, lo storico concorso di Fumetto e Grafica IMAGO, che quest’anno ha uno sponsor d’eccezione: Caffè Borbone
Sana Slow Wine Fair. I 100 cuochi dell'Alleanza Slow Food si raccontano
100 cuochi dell’Alleanza Slow Food a BolognaFiere per la ripartenza del settore, pronti a raccontarsi a Sana Slow Wine Fair: "Non diamo solo da mangiare, contribuiamo a cambiare la vita delle persone".
Emergente Pizza e Emergente Sala: ecco i vincitori della tappa del Centro Sud Italia
Scelti i giovani professionisti del centro sud che parteciperanno alla finale nazionale di maggio di Emergente Pizza e Emergente Sala
Premiati i vincitori del concorso Ercole Olivario
Premiati i 12 vincitori della XXX edizione del concorso nazionale Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane
Al via la seconda giornata di Beer&Food Attraction. Ecco il programma
Al via la seconda giornata di Beer&Food Attraction. Nel nostro articolo il programma di oggi lunedì 28 marzo e gli eventi salienti della prima giornata.
Aperta la prima edizione di Sana Slow Wine Fair
È cominciata ieri Sana Slow Wine Fair, a BolognaFiere fino al 29 marzo. Tre giorni per capire che cos’è il vino buono, pulito e giusto insieme a 542 produttori da 19 paesi.
Beer&Food Attraction: da domenica in scena per la ripresa dell'eating out
Prende il via domenica 27 marzo e proseguirà fino a mercoledì 30 Beer&Food Attraction. La manifestazione si terrà in contemporanea con BBTech expo e con International Horeca Meeting di Italgrob. Tornano anche i Campionati della Cucina Italiana della Federazione Italiana Cuochi
Ferrarelle all’International Horeca Meeting 2022 con Maxima La Frizzante
All’International Horeca Meeting 2022, Ferrarelle porterà innovative reinterpretazioni dei cocktail della tradizione realizzati dal barman Federico Leone con Ferrarelle Maxima La Frizzante
Gruppo Caffo 1915: le grandi novità Bisleri a Beer&Food Attraction 2022
Gruppo Caffo 1915 sarà alla fiera di Rimini con uno stand dedicato al rilancio del marchio Bisleri e alle sue nuove referenze
La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair
La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair, a Bologna dal 27 al 29 marzo. La manifestazione è organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food
Gruppo Salov a Beer & Food Attraction con le linee dedicate ai professionisti della ristorazione
Con Sagra in cucina e Filippo Berio sulle tavole di ristoranti, bar e pub, Salov è in grado di rispondere pienamente alle necessità dei professionisti del settore.
Ama Terra alla prima edizione del Sana Slow Wine Fair
Ama Terra sarà al Sana Slow Wine Fair con l'ultimo arrivato "Il Topo" Marche IGT Syrah e gli altri vini della Bio Fattoria Sociale.
Vega Restaurant inaugura ciclo di incontri “Vega Cultura”
Sabato al via la kermesse socio-culturale Incroci Letterari promossa da Vega Restaurant Angelo Polimeno Bottai, già Vice Direttore del Tg1, inaugurerà il ciclo Vega Cultura
Torna Ristoamare, l'evento per gli operatori Horeca della Sardegna
Il 27 e 28 marzo a Cagliari torna Ristoamare, l’evento per l’ospitalità in Sardegna che preparerà gli operatori alla ripartenza della nuova stagione
Le novità firmate Collesi a Beer&Food Attraction 2022
Per Collesi Beer&Food Attractione è l’appuntamento è ideale per presentare la nuova edizione della linea di birre Terza Rima e l’inedito Dry Gin Collesi
L’innovazione di Carlsberg Italia a Beer&Food Attraction 2022
A Beer&Food Attraction 2022 Carlsberg sarà presente con un focus sui marchi Birrificio Angelo Poretti, Tuborg e Grimbergen. Riflettori anche sull’innovazione e la sostenibilità della tecnologia DraughtMaster™
Chiusa l'edizione 2022 di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza
Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza 2022: la 46esima edizione chiude oltre le aspettative ed è già proiettata verso un futuro nel segno dell’internazionalizzazione
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Lorenzo Sarvello di BRITA Professional Italia
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Lorenzo Sarvello di BRITA Italia, azienda leader nel settore del trattamento dell’acqua potabile.
Warsteiner Italia a Beer&Food Attraction 2022 con tante novità per l'Horeca
Warsteiner Italia annuncia il suo ritorno a Beer&Food Attraction 2022, in programma a Rimini dal 27 al 30 marzo.
Oggi è la Giornata Europea del Gelato Artigianale
Tantissime le iniziative in tutto il paese per celebrare oggi 24 marzo la Giornata Europea del Gelato Artigianale, che quest'anno festeggia il decimo anniversario
Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità
Granda parteciperà a Beer&Food Attraction presentando la sua novità The Duke e il nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!”
La figura del cuoco contemporaneo al centro del Simposio APCI
Al Simposio APCI oltre 200 cuochi presenti per seguire momenti di formazione e iniziare a tracciare insieme le regole per il “Manifesto della Figura Professionale del Cuoco”.
Improve, l'evento che punta tutto sulle strategie di vendita nel settore ospitalità
Appuntamento il 31 marzo al Palacongressi di Rimini per Improve, l'evento organizzato da Teamwork Hospitality nell'ambito di Tourism Summit, dedicato all'incremento delle vendite nel mondo dell'ospitalità.
Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food
Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food. Il quartiere Boccea di Roma si trasforma nella capitale dello Street Food.
AMPI: tendenze nella pasticceria del 2022 in occasione di Sigep
Durante Sigep, gli Accademici AMPI, le aziende partner e gli ospiti speciali, hanno messo in luce tendenze ed innovazioni nel campo della pasticceria.
Università della Birra porta il tema della formazione a Beer&Food Attraction
Università della Birra®, il Centro di Formazione d’eccellenza del Gruppo HEINEKEN Italia, accende i riflettori sul tema della formazione a Beer&Food Attraction.
