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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Scolca presenta Solui: il nuovo vino che racconta innovazione e sostenibilità

La Scolca presenta Solui: il nuovo vino che racconta innovazione e sostenibilità

“Solui”, un vino nuovo creato con uve Sauvignon ed un blend di uve bianche piemontesi, rigorosamente 100% La Scolca.

Moët Hennessy Italia punta sulla collezione di Rosé de Provence di Château d’Esclans

Moët Hennessy Italia punta sulla collezione di Rosé de Provence di Château d’Esclans

Moët Hennessy Italia ha inserito nel proprio portafoglio Wine&Spirits la collezione di Rosé de Provence firmata Château d’Esclans: Whispering Angel, Rock Angel e The Palm by Whispering Angel

Nasce Coultura: l’enoteca online dei vini artigianali

Nasce Coultura: l’enoteca online dei vini artigianali

È nata da poco Coultura, enoteca on line fondata da Nicolò Galli e dedicata ai contadini del vino e alle bottiglie artigianali.

Igles Corelli firma la new entry Bonverre: il ragù di selvaggina

Igles Corelli firma la new entry Bonverre: il ragù di selvaggina

Dall'incontro fra Igles Corelli e Bonverre nasce il Ragù di Selvaggina, amato dallo chef nella versione della nonna.

Cantina Ruggeri lancia Ruggeri Wine Club

Cantina Ruggeri lancia Ruggeri Wine Club

Cantina Ruggeri lancia il Cantina Ruggeri Wine Club nato per creare tramite esperienze esclusive un rapporto diretto tra wine lovers e la cantina sfruttando anche le potenzialità del digitale

Pellegrini S.p.A. presenta l’annata 2016 del Brunello di Montalcino di Cerbaiona

Pellegrini S.p.A. presenta l’annata 2016 del Brunello di Montalcino di Cerbaiona

Cerbaiona torna sul mercato con il celebre Brunello e, insieme a Pellegrini S.p.A che lo distribuirà in Italia, presenta l’annata 2016

Crema Baci: la novità spalmabile di Perugina

Crema Baci: la novità spalmabile di Perugina

A quasi 100 anni dalla creazione del Bacio, Baci Perugina presenta una nuova creazione: la crema spalmabile nata dal cuore del cioccolatino.

Crollo delle esportazioni di Liquori e Cordiali italiani negli USA

Crollo delle esportazioni di Liquori e Cordiali italiani negli USA

Nel 2020 flessione del 40% a causa dei dazi introdotti dall’amministrazione Trump: Federvini denuncia i danni al settore.

Nescafè Dolce Gusto propone due nuove bevande vegetali in capsula senza lattosio

Nescafè Dolce Gusto propone due nuove bevande vegetali in capsula senza lattosio

Arrivano nelle case degli italiani le prime bevande vegetali in capsula alla mandorla e all’avena adatte ai vegani e prive di lattosio.

“Soé” è il nuovo Prosecco Doc Rosé di Serena Wines 1881

“Soé” è il nuovo Prosecco Doc Rosé di Serena Wines 1881

Il nuovo Prosecco Doc Rosé di Serena Wines 1881 è un vino grintoso e accattivante, per il quale sono state scelte le uve Glera e Pinot Nero.

Acqua Sant’Anna rinnova la partnership con Lingotto Musica

Acqua Sant’Anna rinnova la partnership con Lingotto Musica

In attesa della riapertura della stagione dei concerti, Sant’Anna rinnova la consolidata partnership con l’Associazione Lingotto Musica.

AIS Veneto: ampliata l'offerta formativa per il 2021

AIS Veneto: ampliata l'offerta formativa per il 2021

AIS Veneto potenzia la propria offerta formativa abbinando ai nuovi corsi in presenza, in partenza nel mese di aprile, anche dei corsi online

Da Monari Federzoni l’Aceto di Mele Bio Non Filtrato

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Monari Federzoni presenta l’Aceto di Mele Bio Non Filtrato, alimento alleato del benessere, ideale come condimento ma anche come bevanda

Le  bottiglie del Gruppo Bracca Acque Minerali portano in tavola la prevenzione con ALT onlus

Le bottiglie del Gruppo Bracca Acque Minerali portano in tavola la prevenzione con ALT onlus

A partire da febbraio le bottiglie di vetro Bracca sostengono ALT Onlus, l’associazione in prima linea contro le malattie cardiovascolari

San Valentino: le proposte romantiche dalla tavola al dessert

San Valentino: le proposte romantiche dalla tavola al dessert

Le proposte dolci per rendere speciale questo san Valentino da: MariaVi, Tognana, Grezzo Raw Chocolate, Peck Milano, Ricola, Leone.

Poggio Torselli presenta il Bizzarria Rosato 2019

Poggio Torselli presenta il Bizzarria Rosato 2019

Poggio Torselli presenta la nuova annata 2019 del Bizzarria Rosato; il Toscana IGT viene proposto per S.Valentino in un'elegante confezione

Acqua Amata per Forbes Italia fra le prime 100 eccellenze italiane

Acqua Amata per Forbes Italia fra le prime 100 eccellenze italiane

Acqua Amata fra le prime 100 per Forbes Italia perché pone al primo posto il consumatore, il rispetto per l’ambiente, l’etica e i valori umani

Vandemoortele presenta le novità per il canale bar e per la GDO

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Novità golose e salutari per il canale bar e per il reparto panetteria della GDO da Vandemoortele attraverso i marchi Agritech®, Lanterna® e My Originals®

BorbonCiok: da Caffè Borbone il nuovo cioccolatino fondente ripieno al caffè

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Caffè Borbone celebra il binomio cioccolato-caffè con BorbonCiok, il cioccolatino che unisce la qualità dell’espresso napoletano e la forza del cioccolato

I consigli per un brindisi speciale a San Valentino

I consigli per un brindisi speciale a San Valentino

In vista dell'appuntamento più romantico dell'anno, ecco alcuni consigli per stupire con un brindisi unico e le bollicine giuste.

Il 2020 di Ferro13: nuovi mercati internazionali compensano le perdite nell'Horeca

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Il lockdown non frena l’espansione all’estero della cantina veronese Ferro13, che si affaccia sui mercati di Ucraina, Corea del Sud e Kazakistan.

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Debutta il nuovo Prosecco Rosé DOC di Mionetto

Mionetto arricchisce la Prestige Collection con il nuovo Prosecco Rosé DOC, un’importante opportunità per la Cantina di rafforzare lo sviluppo internazionale

Verdicchio d'oro nell'anno più nero: exploit nell'imbottigliamento nel 2020

Verdicchio d'oro nell'anno più nero: exploit nell'imbottigliamento nel 2020

Il 2020 dei vini marchigiani: Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica chiudono l'anno con un incremento dell'imbottigliato.

Bauli presenta la nuova linea senza glutine e lattosio

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Bauli presenta una selezione di "dolci bontà" senza glutine e senza lattosio dedicata ai consumatori che cercano prodotti free from.

Acqua Frasassi di nuovo in campo con il Volley Maschile

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La nuova bottiglia rPet da 50 ml di acqua Frasassi è l’acqua ufficiale del Volley Maschile nella FINAL FOUR COPPA ITALIA SUPERLEGA

Consorzio Tutela Lambrusco: nominato il nuovo presidente e presentata la nuova immagine

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Nel primo consiglio d'amministrazione del Consorzio Tutela Lambrusco, nominato il presidente e presentata la nuova immagine coordinata

Il Brunello vola sulle ali dell'ecommerce. Negli USA e Canada boom di vendite online

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Stati Uniti e Canada sono piazze strategiche per il Consorzio del Brunello di Montalcino che ha quadruplicato le vendite grazie all'online.

Da Rocca Dei Forti due nuovi Millesimati

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Rocca Dei Forti amplia la sua gamma di Millesimati con due nuove bollicine: Ribolla Gialla BRUT e Prosecco D.O.C. Rosé BRUT

Acqua Sant'Anna sul podio del Campionato Italiano Sci di Fondo

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Samuele Giraudo conquista il primo posto al Campionato Italiano Sci di Fondo Under 18: al suo fianco Acqua Sant’Anna

Due proposte ricercate ed eleganti, in chiave "Rosé" per san Valentino

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Uno spumante rosato brut e una collezione di condimenti di grande eleganza e sicuro effetto. Le due proposte "rosé" per san Valentino.