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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le nuove zuppe Probios: il mix perfetto di gusto, praticità e benessere

Le nuove zuppe Probios: il mix perfetto di gusto, praticità e benessere

Le nuove zuppe Probios: veloci, gustose e salutari, con ricette a base di legumi, cereali e proteine vegetali, pronte in soli 15 minuti

Valfrutta presenta i nuovi Contorni Pronti di verdure

Valfrutta presenta i nuovi Contorni Pronti di verdure

L’offerta di prodotti vegetali Valfrutta si amplia con due novità: Contorno di Verdure con Zucchine e Melanzane e Caponata di Verdure con Capperi e Olive

Matteo Cunsolo presenta l'esclusiva selezione di lievitati natalizi

Matteo Cunsolo presenta l'esclusiva selezione di lievitati natalizi

Matteo Cunsolo de La Panetteria di Parabiago presenta una selezione esclusiva di lievitati natalizi, unendo tradizione, innovazione e passione per l'arte bianca

Salamini Beretta lanciano il nuovo concorso natalizio

Salamini Beretta lanciano il nuovo concorso natalizio

I Salamini Beretta tornano con la Christmas Edition e un concorso natalizio "Calzini&Salamini", con premi originali per celebrare le festività.

Blonde d'Aquitaine: un progetto europeo punta a valorizzare la razza bovina transfrontaliera

Blonde d'Aquitaine: un progetto europeo punta a valorizzare la razza bovina transfrontaliera

Lo scorso 20 novembre un evento ha portato alla scoperta della Blonde d'Aquitaine, razza bovina nota per la sua carne di qualità e sostenibile

Guido Gobino presenta la nuova collezione di Natale

Guido Gobino presenta la nuova collezione di Natale

Confezioni eleganti, ricette nuove e le migliori materie prime di qualità. Tra le novità il cofanetto celebrativo del 60° anniversario

I panettoni di Cycas Cafè: un viaggio sensoriale nei sapori di Bacoli

I panettoni di Cycas Cafè: un viaggio sensoriale nei sapori di Bacoli

Otto sono i nuovi panettoni artigianali dedicati alla città di Bacoli, lavorati dal Pastry Chef del Cycas Gennaro Della Ragione e acquistabili sulla web app.

Vergani Natale 2024: il cioccolato protagonista delle novità della Linea Gourmet

Vergani Natale 2024: il cioccolato protagonista delle novità della Linea Gourmet

Il cioccolato è il grande protagonista delle novità della Linea Gourmet di Vergani per Natale 2024. Due golose versioni per conquistare i palati più esigenti

Manuel Maiorano presenta in un evento a Firenze il suo Panettone Salato con Finocchiona

Manuel Maiorano presenta in un evento a Firenze il suo Panettone Salato con Finocchiona

Fichi, finocchiona Igp e pecorino protagonisti della nuova creazione salata di Manuel Maiorano, che presenterà il panettone salato a Il Panettone...degli altri!

Il panettone di Valentino Tafuri: tre varianti per il Natale 2024

Il panettone di Valentino Tafuri: tre varianti per il Natale 2024

Il pizzaiolo e lievitista Valentino Tafuri presenta le sue nuove varianti di panettone per Natale 2024: classico, caffè e cioccolato, albicocca

La gamma Origini di Riso Vignola 1880 debutta a Eataly Boston

La gamma Origini di Riso Vignola 1880 debutta a Eataly Boston

Riso Vignola 1880 debutta al “Riso Pop-up Restaurant” di Eataly Boston: due mesi di piatti gourmet, eventi e chef italiani per celebrare la cultura del riso.

Frutta bio di eccellenza: il successo della melagrana nel mercato europeo

Frutta bio di eccellenza: il successo della melagrana nel mercato europeo

Il progetto It's Bio promuove la melagrana bio in Europa: un frutto "di successo" soprattutto in Italia, Belgio e Grecia grazie ai suoi benefici nutrizionali

Buitoni Pasticceria lancia nuove basi fresche dolci

Buitoni Pasticceria lancia nuove basi fresche dolci

Buitoni Pasticceria lancia nuove basi dolci fresche: Pan Dolce, Sfoglia Dolce e Frolla Gran Spessore, per dolci creativi, facili e gustosi

Gli Spolveri Scintillanti di Paneangeli arrivano per 'glitterare' le feste

Gli Spolveri Scintillanti di Paneangeli arrivano per 'glitterare' le feste

Zucchero scintillante al velo e Cacao dorato da spolverare Paneangeli, entrambi arricchiti da glitter oro per un effetto wow.

Legend Kombucha Wasabino: la novità dal sapore orientale per Natale 2024

Legend Kombucha Wasabino: la novità dal sapore orientale per Natale 2024

La nuova Legend Kombucha Wasabino racchiude le note piccanti dell'insalata asiatica, realizzata da Legend Kombucha e Chef Antonio D’Angelo de L'Orto di Mimì.

Palzola lancia gli Stracremosi in confezione squeeze

Palzola lancia gli Stracremosi in confezione squeeze

Palzola presenta gli Stracremosi: gorgonzola in versione cremosa in confezione squeeze , disponibili al gorgonzola dolce, al tartufo e al peperoncino

Tisane Gise e Biscotti Dolcevivo, l'unione ideale per una pausa di qualità

Tisane Gise e Biscotti Dolcevivo, l'unione ideale per una pausa di qualità

Biscotti artigianali Dolcevivo per accompagnare le tisane Gise: l’ultima partnership della giovane azienda di caffè

Lo chef Giuseppe Iannotti lancia il brand Pastai Sanniti

Lo chef Giuseppe Iannotti lancia il brand Pastai Sanniti

Pastai Sanniti è l'ultima creazione dello chef Giuseppe Iannotti: una linea di pasta realizzata con grani scelti per garantire un basso indice di glutine

Agrimontana lancia agricacao, il nuovo brand dedicato al cioccolato

Agrimontana lancia agricacao, il nuovo brand dedicato al cioccolato

Agrimontana ha svelato il suo nuovo brand dedicato al cacao: una linea per i professionisti dell’alta pasticceria, in collaborazione con Davide Comaschi

Ritter Sport presenta la nuova linea Duo, la linea Winter e la sorprendente linea Vegan

Ritter Sport presenta la nuova linea Duo, la linea Winter e la sorprendente linea Vegan

Ritter Sport presenta tavolette autunnali e invernali Duo, Winter e Vegan, tutte caratterizzate da ingredienti sostenibili e gusti irresistibili

Knorr presenta i nuovi Cuore di Gusto Vino Rosso, Vino Bianco e Speziato

Knorr presenta i nuovi Cuore di Gusto Vino Rosso, Vino Bianco e Speziato

Knorr ha preso ispirazione dalla cucina italiana per realizzare una nuova linea di prodotti da sciogliere direttamente in padella

Sostenibilità e gusto con i nuovi Pancake Mulino Bianco farina d'avena e cacao

Sostenibilità e gusto con i nuovi Pancake Mulino Bianco farina d'avena e cacao

Mulino Bianco presenta i nuovi Pancake con avena e cacao: ricchi di fibre, senza olio di palma e perfetti per una colazione sana e gustosa

Arriva sul mercato Kissabel Rouge: inizia la campagna di promozione

Arriva sul mercato Kissabel Rouge: inizia la campagna di promozione

Tra fiere di settore e tasting dedicati ai consumatori, inizia la campagna di promozione di Kissabel® Rouge, la varietà a polpa e buccia rossa.

Natale 2024 con i panettoni di Emanuele Russo, chef del ristorante Le Lumie di Marsala

Natale 2024 con i panettoni di Emanuele Russo, chef del ristorante Le Lumie di Marsala

Il panettone artigianale di Emanuele Russo, chef e patron del ristorante Le Lumie di Marsala, oggi è anche nella versione BIG da 3 kg

“Il Classico”, il Panettone 2024 di Chef Filippo Sinisgalli

“Il Classico”, il Panettone 2024 di Chef Filippo Sinisgalli

"Il Classico", panettone artigianale di Chef Filippo Sinisgalli, segue un processo tradizionale con 3 riprese di lievito madre e lunghi tempi di lievitazione.

Natale a Napoli: i dolci della tradizione tra storia e cultura

Natale a Napoli: i dolci della tradizione tra storia e cultura

La pastiera arricchisce la tavola natalizia partenopea. Annamaria Chirico, proprietaria dell’omonima azienda di grano cotto, ne racconta la storia

Brooklyn lancia due nuovi pack in edizione limitata

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I pack degli iconici Brooklyn Spearmint e Brooklyn Chlorophyll si rinnovano con un look in edizione limitata, firmato Ornamental Conifer

Heinz presenta tre novità: Ketchup Pickle, Mayo Spicy e Ketchup Zero

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Heinz lancia tre nuove salse: Ketchup Pickle, Mayo Spicy e Ketchup Zero, per arricchire l’esperienza culinaria con sapori originali e innovativi

Ficacci presenta il Mini Trio di olive da tavola, perfetto per l'aperitivo

Ficacci presenta il Mini Trio di olive da tavola, perfetto per l'aperitivo

Il Mini Trio Ficacci, con olive selezionate e confezione ecosostenibile, è l'aperitivo ideale per un'esperienza di tasting unica

Sapore e salute con Frullà 100% Kiwi Nergi®

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Il frullato Frullà 100% Kiwi Nergi® è ricco di vitamine e fibre, senza zuccheri aggiunti, in un comodo pack richiudibile ideale per ogni momento della giornata