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È il dolce italiano per eccellenza della Pasqua ed Égalité si fa portavoce dello spirito di festa con la sua rivisitazione in chiave francese.
Colombe 2022 con mele annurche, fragole e nocciole, i sapori di Teano esaltati dai pastrichef Mauro Diana e Maria Concetta Di Caprio.
Da studente a insegnante della sua Academy Online, Davide Selogna è il maestro pasticcere campione italiano di Pasticceria Artistica al Beer&Food Attraction 2022.
Anche quest’anno la Pasqua viene addolcita dalle nuove creazioni firmate De Vivo. La pasticceria campana sarà presente alla Rinascente di Milano con un temporay corner contraddistinto da motivi che richiamano il territorio partenopeo
Grazie a Transactionale, Madò Pasticceria Online ha potuto accrescere e fidelizzare i propri clienti. Un nuovo modo di immaginare la promozione dei prodotti dolciari.
Nel panorama dei grandi lievitati italiani arriva la colomba del Maestro Giancarlo De Rosa: ricerca, studio, qualità per un dolce da ricorrenza indimenticabile.
Espresso Napoletano sostiene e accompagna la campagna solidale di tre Associazioni umanitarie - Conadì, Uniti per la Vita e Noi Minori – mediante la quale vengono raccolti beni di prima necessità e alimenti ed inviati alle popolazioni Ucraine
Il laboratorio Ascolese propone nuove ricette per accontentare anche chi segue un certo regime alimentare. “Integrale ai Frutti Rossi” e “Vegana al Cioccolato” le novità 2022
Mattia Premoli di Pasticceria La Primula propone la sua premiata Colomba della linea Madre con una selezione di cocktail in fialetta
Profumi e sapori di Sicilia nella Colomba da record del Maestro Nicola Fiasconaro per dire no alla guerra in Ucraina. Il dolce da 50 chili ha accolto i delegati degli aeroporti europei al Palazzo Sant’Elia di Palermo
Mesi di studio, progettazione e ricerca per la realizzazione dei Grandi Lievitati d’Autore per la Pasqua 2022 firmati Dolcemascolo. Ecco come nascono i capolavori artigianali di pasticceria.
Tanta tradizione nella Pasqua 2022 firmata Casa Manfredi: la pastry-chef Giorgia Proia torna a sfornare la sua famosa colomba con delivery in tutta Italia, e la pastiera napoletana. Ovviamente ci sono anche le uova di cioccolato.
PandUovo® è l'ultima creazione di Andrea Tortora, un lievitato soffice e setoso, che in una forma nuova, ripercorre la tradizione pasquale e dei lievitati da festività
La Pasqua 2022 di Melegatti è innovativa e sostenibile, con prodotti dai sapori nuovi e un packaging studiato per rispettare l'ambiente
Alessandro Bertuzzi, pastry chef e ambassador di Gruppo Eurovo, condivide con noi i suoi segreti per realizzare una colomba di Pasqua a regola d'arte, proponendo ai professionisti la linea premium Eurovo Service Élite.
Il Gruppo Da Vittorio annuncia la collaborazione con il chocolate designer, che al DaV Pastry Lab realizzerà speciali e dolcissime capsule collections
A Milano, apre il secondo spazio Io Sono Viva, il progetto con il quale la chef Viviana Varese supportata da Nespresso, vuole dare una seconda possibilità a donne vittime di violenze
In occasione della Pasqua il Maestro Claudio Gatti propone una gamma di colombe artigianali realizzate pensando al benessere del consumatore
Nasce Le Dolcezze di Giano. L’anima “sweet” di Giano Bistrot. Monoporzioni, torte classiche, bignè, gelati su stecco ma anche waffle e donuts
Per festeggiare la Pasqua 2022, Pasticceria Scarpato presenta un prodotto di alta pasticceria: la Colomba Gourmet limited edition
Pasticceria Filippi ha selezionato solo Criollo e Trinitario provenienti da un piccolo villaggio dell'Ecuador. Puro o in abbinamento svela i suoi diversi caratteri
In occasione della SorrentoOrangeWeek, saranno ben 9 i dolci inediti che si potranno assaggiare nei locali della penisola sorrentina.
Per la festa delle donne chef Knam si lascia ispirare dalla sua Frau e propone il dolce Mimosa e una sua particolare rivistazione
Fiasconaro celebra la Pasqua con una nuova creazione che racchiude i sapori unici della sua Terra: la colomba con fragolina e ciliegia di Sicilia.
Roberto Rinaldini riporta in voga la merenda sana e di qualità con le Gnambelline, ciambelline gustose proposte in 3 versioni
Per la Pasqua 2022 Hausbrandt propone la dolcezza del suo lievitato per eccellenza e una fragrante esclusiva novità.
Dalla passione del Maestro della Scuola del Cioccolato nasce una nuova ricetta di cupcake al cioccolato, semplice da preparare per stupire a San Valentino
Roma, Milano, Rimini: l'amore si fa dolce con le proposte di Roberto Rinaldini. Tante proposte all'insegna dell'originalità per il giorno di San Valentino
Il Maestro Pasticcere Sal De Riso propone nuove creazioni artigianali per San Valentino e rivistazione dei classici di Carnevale
Arriva San Valentino: dolci, cioccolato e gelati gourmet per festeggiare il giorno dell'anno più atteso dagli innamorati