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Con il caro bollette, gli italiani sono più attenti alle spese e dimezzano il budget per ristoranti, bar e viaggi. L'indagine Ipsos per Confesercenti.
È stato firmato il decreto che stabilisce i prossimi allentamenti delle restrizioni, attraverso un aprile di transizione per giungere alla messa a riposo del Green Pass ad aprile. Ecco tutte le norme in vigore dal 1° aprile.
Torna Baritalia, l’evento itinerante di riferimento per la mixology del Belpaese, aperto a tutti bartender professionisti: Ice Cube diventa protagonista di ogni sfida con il ghiaccio alimentare adatto a ogni drink.
Sammontana produrrà una nuova linea di gelati a marchio Loacker, presto disponibile nelle principali catene della Grande Distribuzione e nei bar.
Il governo studia un alleggerimento delle misure restrittive, così ad esempio dal 1° aprile potrebbe essere eliminato l'obbligo del super green pass in hotel, mentre si punta ad elimintare l'obbligo di green pass dal 1° maggio in bar, ristoranti e in generale nei luoghi al chiuso.
Il Consorzio dell'Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg parteciperà alla 43° edizione di Sigep con uno spazio nel lounge di AMPI
DOuMIX?, innovativo brand nato dall'esperienza di MEC3, è golden sponsor di Baritalia by Bargiornale 2022. Ecco tutti gli appuntamenti.
Settima edizione dell'osservatorio sulla demografia d’impresa dell'Ufficio Studi Confcommercio presenta l'analisi del cambiamento nelle città italiane negli ultimi 10 anni, con un focus su ristorazione e alloggi
Atti vandalici e offese sessiste per la titolare e le collaboratrici di un bar di Pergine. Gruppo Donne Fipe condanna l'evento ed esprime solidarietà alle colleghe trentine.
Riparte a Carrara Fiere, insieme a Balnearia, Tirreno C.T. uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità del Centro Sud
Approccio scientifico allo stress causato dalle professioni della ristorazione: ecco i risultati di due anni di studi condotti da Ambasciatori del Gusto e Ordine degli Psicologi del Lazio.
Mercanti di Spirits dà il via i preparativi per la seconda attesissima Guest delle quattro in programma tra febbraio e marzo 2022.
Julius Meinl in occasione del suo 160° anniversario rinnova la ricetta della sua iconica miscela 1862 Premium: nasce 1862 Vienna
Sono oltre 300 le candidature ricevute per i tre contest 2022 di Solobirra, l’area speciale dedicata alla valorizzazione della birra artigianale della fiera Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
La partnership tra Fipe e Nexi consentirà ai pubblici esercizi associati di sfruttare a condizioni agevolate le soluzioni digitali Nexi per migliorare la gestione dell’impresa e offrire ai clienti nuovi servizi
Il Presidente di Fipe Stoppani ha scritto una lettera al Governo per invocare un cambio di rotta sul green pass, con la rimozione dell’onere a carico degli esercenti del controllo dei certificati
APPE invita gli esercenti ad abbassare le luci dalle 19:30 alle 20 questa sera, venerdì 18 febbraio, per manifestare contro il caro bollette.
Pesantissimo il caro energia per le imprese alimentari, dell'ospitalità e della ristorazione. Ecco i dati per ogni singolo settore.
Distribuito in Europa da Carimali, Kilo’ di Slingshot è il pressino automatico più veloce sul mercato nato per le caffetterie con elevati volumi
La nuova cocktail list “VOL. IV” di Metropolita, ideata da Giovanni Badolato, raccoglie proposte adatte a tutti i gusti e tutte le ore.
Una strategia in due tempi quella proposta da Fipe-Confcommercio, per tornare progressivamente alla normalità, alla luce del miglioramento del quadro sanitario..
Pasquale Gazzillo, bar manager dell’OSTINATI - Cocktail & Bistrot, ospiterà 4 guest per realizzare signature cocktail d'eccezione: protagonisti assoluti i distillati e liquori premium selezionati da Mercanti di Spirits.
Una fotografia dello stato di salute del comparto caffè, dall'aumento del costo del caffè verde alle ricadute su operatori e consumatori.
Complice l'aumento dell'energia, nell'ultimo anno i prezzi della ristorazione sono aumentati di circa il 4%, una crescita dettata dall'esigenza di adeguare le tariffe ai costi di produzione.
Le miscele Gimoka verrano servite al bar Sciambola del Mercato Isola, nuovo progetto di riqualificazione urbana nel cuore di Milano
In occasione dell’apertura di un nuovo locale sul lungomare di Minori la Sal De Riso Costa d’Amalfi seleziona nuove figure professionali
Martedì 1 febbraio, Alessio Beltrami e Gianluca Basso, i bartender del Paradiso di Barcellona saranno ospiti speciali del Dialogue di Brescia
Una mannaia per l'Horeca e i consumi degli italiani, fra il caro benzina che causa aumenti delle materie prime e Omicron che frena le prenotazioni
L'Agenzia delle Entrate ha istituito il codice tributo per recuperare le somme del canone tv 2021 tramite credito d’imposta.
Offerta di lavoro pubblicata sul portale Indeed: Beach Club di Ostuni cerca diverse figure per la stagione estiva.