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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il barman molecolare Michele Piagno torna "in cattedra"

Il barman molecolare Michele Piagno torna "in cattedra"

Il nuovo corso di barman condotto dal barman molecolare Michele Piagno torna a novembre presso la Discoteca Palmariva, situata a Fossalta Di Portogruaro (VE).

Oscar Quagliarini inaugura la nuova stagione del Vilòn a Roma

Oscar Quagliarini inaugura la nuova stagione del Vilòn a Roma

Il 20 ottobre una serata a 4 mani con un ospite d'eccezione, Oscar Quagliarini, affermato bartender internazionale, che affiancherà Federico Graziani, new entry al Vilòn Cocktail Bar

DOuMIX? a Bologna per la quinta e ultima tappa di Baritalia

DOuMIX? a Bologna per la quinta e ultima tappa di Baritalia

DOuMIX? sarà a Bologna, lunedì 17 ottobre al Qubò. Per l’ultima e attesissima tappa di Baritalia, sarà realizzato in esclusiva il signature drink Amaretto Orange che vedrà la collaborazione di DOuMIX? e Organics by Red Bull

Cocktail sofisticati, locali "instagrammabili" e bartender stellati: ecco il futuro della mixability secondo Station Deus

Cocktail sofisticati, locali "instagrammabili" e bartender stellati: ecco il futuro della mixability secondo Station Deus

La startup Station Deus, che ha lanciato la postazione da cocktail mobile, ipotizza alcuni scenari possibili per il futuro della mixability. Al centro vi è il prestigio dei barman, la voglia di esperienza in location sempre più curate ma soprattutto la sostenibilità

Nasce “Gian”, il gin firmato Giancarlo Morelli

Nasce “Gian”, il gin firmato Giancarlo Morelli

Giancarlo Morelli inizia la sua nuova avventura nel mondo dei distillati presentando “Gian”, il gin fresco ed elegante dalle note agrumate e floreali, perfetto per la preparazione del famoso “Gian Tonic” e ideale anche per la cucina gourmet

Jack Daniel’s presenta la webserie "Cheers That Count"

Jack Daniel’s presenta la webserie "Cheers That Count"

Jack Daniel’s presenta "Cheers That Count", l’inedita webserie in 7 puntate alla scoperta dei più esclusivi club e cocktail bar italiani

Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Torino

Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Torino

Offerta di lavoro: Pub ristorante a Torino, del circuito Restworld, è alla ricerca di 2 barman/barlady da inserire nel proprio team.

Allo Sky Bar Adèle una serata speciale per celebrare la Festa del Cinema di Roma

Allo Sky Bar Adèle una serata speciale per celebrare la Festa del Cinema di Roma

Il 14 ottobre all'Adèle Mixology Lounge, sky bar all'ottavo piano dell'Hotel Splendide Royal della capitale, si celebra la Festa del Cinema di Roma: uno speciale menù e cocktail abbinati saranno accompagnati da musica dal vivo e coreografie a tema.

Mixology Academy lancia il corso di inglese per i professionisti dell'Horeca

Mixology Academy lancia il corso di inglese per i professionisti dell'Horeca

Il corso "International Bartender" di Mixology Academy è disponibile per tutti gli addetti ai lavori nel settore dell’ospitalità che vogliano imparare l’inglese o semplicemente migliorare il proprio livello.

Aumenta la domanda mondiale di tequila. Un focus per il canale Horeca

Aumenta la domanda mondiale di tequila. Un focus per il canale Horeca

Un aumento senza precedenti della domanda di tequila mette a rischio la disponibilità di agave, perché le piante impiegano diversi anni per raggiungere la piena maturità.

DOuMIX? a Pescara per la quarta tappa di Baritalia

DOuMIX? a Pescara per la quarta tappa di Baritalia

DOuMIX? sarà oggi 26 settembre al Tonga Club di Pescara per la 4° tappa di Baritalia, l'evento itinerante dedicato alla miscelazione. Qui i baristi avranno a disposizione i prodotti del marchio e sarà presentato in esclusiva il signature drink Pink Mule frutto della collaborazion...

Torna la Venice Cocktail Week, in 32 cocktail bar della città

Torna la Venice Cocktail Week, in 32 cocktail bar della città

32 cocktail bar e bar d’hotel veneziani si preparano per la seconda edizione della Venice Cocktail Week, in programma dal 26 settembre al 2 ottobre.

Simone Bani trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition di Rossi d'Asiago

Simone Bani trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition di Rossi d'Asiago

La AkademyLab 20/20 Cocktail Competition della distilleria Rossi d’Asiago ha visto trionfare per questa seconda edizione Simone Bani bar manager de Al Malò di Brescia col suo cocktail “Nebbia di Montagna" realizzato con Kranebet della distilleria

Al Ristorante "Impronta D'Acqua" un menù inedito accompagnato da una selezione di cocktail

Al Ristorante "Impronta D'Acqua" un menù inedito accompagnato da una selezione di cocktail

Si chiama "Miscelando" l'evento che domani animerà il ristorante "Impronta d'acqua" con un inedito menù, con i piatti dello chef stellato Ivan Maniago abbinati ai cocktail del bartender Marco Viola di Bar Rico.

SAVOIA Americano per il suo primo anniversario annuncia le partnership vegan friendly

SAVOIA Americano per il suo primo anniversario annuncia le partnership vegan friendly

In occasione del suo primo anniversario, SAVOIA Americano annuncia le partnership che stanno nascendo nel segno dell’attenzione all’ambiente e del rispetto degli ingredienti naturali

Gabriele Zambelli vince l'ultima tappa della Elephant Friendly Competition

Gabriele Zambelli vince l'ultima tappa della Elephant Friendly Competition

Gabriele Zambelli vince la terza e ultima tappa della Elephant Friendly Competition: la gara di mixology di Elephant Gin, il gin ispirato all’Africa

Trieste Cocktail Week: grande successo per la prima edizione

Trieste Cocktail Week: grande successo per la prima edizione

La prima edizione della Trieste Cocktail Week si conclude con l’evento principale e le premiazioni dei migliori cocktail bar della città.

El Porteño Prohibido riapre con un nuovo cocktail bar e un palco più grande

El Porteño Prohibido riapre con un nuovo cocktail bar e un palco più grande

Un menù food rinnovato e un nuovo cocktail bar, indipendente dal ristorante, ma nella stessa struttura: Flores Cócteles. Oggi riapre il Porteño Prohibido, con molte novità

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022, la competizione organizzata da Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomático

Tutto pronto per la prima edizione di Bar_To_Be

Tutto pronto per la prima edizione di Bar_To_Be

Dal 19 al 20 settembre Catania si trasfroma nella capitale del beverage con la prima edizione di Bar_To_Be: oltre 9.000 i metri quadri dedicati al mondo della mixology e ai suoi protagonisti con un fitto programma di appuntamenti

Roma celebra la "Negroni Week" fino al 18 settembre

Roma celebra la "Negroni Week" fino al 18 settembre

Fino al 18 settembre si celebra la Negroni Week, una celebrazione a livello internazionale di uno dei più famosi drink al mondo. In occasione di questa iniziativa, i bartender sono chiamati a proporre accanto alla versione più classica, una rivisitazione del celebre cocktail, app...

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Intenso e vivace, il Vermouth di Paul si caratterizza per le note speziate prevalenti di chiodi di garofano, cannella e sentori fruttati di dattero, arancia candita, fino alle note marsalate conferite dal vino.

Patrón Perfectionists: torna la competizione dedicata ai bartender di tutto il mondo

Patrón Perfectionists: torna la competizione dedicata ai bartender di tutto il mondo

Torna Patrón Perfectionists Competition, il contest internazionale ideato dal brand di tequila super premium Patrón. Per i baristi italiani le iscrizioni sono aperte fino al 7 ottobre. Il vincitore di ogni finale nazionale volerà in Messico nel marzo 2023 per partecipare alla fin...

Elephant Friendly Competition: aperte fino al 16 settembre le iscrizioni all'ultima gara

Elephant Friendly Competition: aperte fino al 16 settembre le iscrizioni all'ultima gara

Arriva a Verona il 19 settembre il terzo e ultimo appuntamento con Elephant Friendly Competition, la gara di mixology creata da Elephant Gin. Le iscrizioni per partecipare saranno aperte fino al 16 settembre

Spirit-Up porta gli infusi nel mondo della mixology

Spirit-Up porta gli infusi nel mondo della mixology

Spirit-up è il nuovo brand di infusi di spezie bio innovativi e di qualità studiati per la mixology che porta un tocco in più di creatività e gusto al bancone del bar. Al momento Spirt-Up propone tre miscele ideali per stupire il cliente con un drink fuori dal comune

Torna la competizione riservata ai migliori bartender del mondo by "Rossi d'Asiago"

Torna la competizione riservata ai migliori bartender del mondo by "Rossi d'Asiago"

Anche quest'anno Rossi d'Asiago chiama a raccolta i migliori bartender del mondo per la Cocktail Competition 2022. invia la tua ricetta cocktail entro il 23 agosto e partecipa alla competizione dal vivo che si svolgerà a settembre presso l’AkademyLab 20/20 by Rossi d’Asiago. Scop...

A Roma apre Lana, il nuovo cocktail bar sul rooftop di GUS

A Roma apre Lana, il nuovo cocktail bar sul rooftop di GUS

Lana: in cima all’ex lavatoio di Ostiense apre il cocktail bar dell’hotel. Il Rooftop di GUS, acronimo di Gasometer Urban Suites, è la nuova destinazione panoramica per i romani che amano la mixology e la cucina espressa.

Adèle Mixology Lounge celebra l'estate con una serata in stile hawaiano

Adèle Mixology Lounge celebra l'estate con una serata in stile hawaiano

Sabato 6 agosto, dalle 17.00 alle 1.00 Adèle, lo Sky Bar più cool della capitale torna in scena con una serata all'insegna dei ritmi, dei colori e delle atmosfere delle Hawaii.

Tecnologia, arte e design per la linea di polpe Naty’s

Tecnologia, arte e design per la linea di polpe Naty’s

Naty’s nel 2017 ha progettato una bottiglia in linea con le esigenze dei bartender. Con un Design accattivante ed una superiore Ergonomia ispirata ad uno Shaker Parisienne squeezable, oggi la linea è riproposta con un’immagine fortemente artistica con le illustrazioni fatte a man...

Fipe contro la pirateria sui contratti di lavoro

Fipe contro la pirateria sui contratti di lavoro

La Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi scende in campo in difesa del lavoro di qualità e di un'equa retribuzione contro il dumping contrattuale

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