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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Befed, nuova apertura al centro commerciale Lingotto di Torino

Befed, nuova apertura al centro commerciale Lingotto di Torino

Salgono a quattro i ristoranti a Torino con la famosa formula ‘Galletto & Birra’. Ricadute occupazionali importanti: 10 dipendenti all’apertura destinati a crescere grazie all’accordo tra Blooming Group e BEFED Franchising srl

Ottime le performance della birra nel fuori casa e Cash&Carry. I dati del 2022 di Circana

Ottime le performance della birra nel fuori casa e Cash&Carry. I dati del 2022 di Circana

Un focus sulle performance della birra nel 2022 realizzato da Circana ci parla dell'andamento nel fuori casa e nella distribuzione moderna. Ecco tutti i dati.

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al "gusto caffè"

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al "gusto caffè"

Ivano Donato della gelateria “Mammucàri” di Roma si aggiudica il primo premio del concorso Trofeo PuntoIT, svolto nel corso di Levante PROF. Oggi ultima giornata della Fiera a Bari, scopri tutti gli appuntamenti!

Prosegue Levante PROF 2023, palcoscenico di competizioni nazionali

Prosegue Levante PROF 2023, palcoscenico di competizioni nazionali

Levante PROF non è solo la più completa fiera nazionale del sud Italia per il comparto del foodservice e dell'ospitalità, ma anche palcoscenico di numerose competizioni nazionali. Ecco quali gare si sono svolte e si stanno svolgendo alla Fiera del Levante di Bari.

Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, la nuova birra dell’estate italiana

Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, la nuova birra dell’estate italiana

Presentata Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, l'ultima arrivata della famiglia Peroni si candida ad essere la birra perfetta per l'estate. Grazie alla sua bassa gradazione alcolica e ai suoi sentori di limone e olio racchiude il vero gusto dell'italian style

Le lattine 8.6 si trasformano in opere di urban art

Le lattine 8.6 si trasformano in opere di urban art

8.6 Original la doppio malto dal gusto intenso di Swinkels Family Brewers, presenta Urban Art Limited Edition 2023, una collezione unica di lattine firmata da Ardif, famoso street artist francese.

Juventus Beer, nasce la birra ufficiale dei bianconeri

Juventus Beer, nasce la birra ufficiale dei bianconeri

Arriva una birra speciale per tutti i tifosi bianconeri: la Juventus Beer, che da fine aprile sarà in commercio in grande distribuzione

Il Birrificio L’Orso Verde a fianco delle donne in uscita dalla violenza

Il Birrificio L’Orso Verde a fianco delle donne in uscita dalla violenza

In occasione della Giornata Internazionale dei Diritti della Donna il Birrificio L'Orso Verde presenta il risultato della collaborazione con l’Associazione Differenza Donna

Le opportunità di consumo per le bevande analcoliche e a bassa gradazione

Le opportunità di consumo per le bevande analcoliche e a bassa gradazione

Il grande potenziale delle bevande analcoliche e a bassa gradazione è quello di potere estendere il consumo oltre le tradizionali occasioni legate alle bevande alcoliche. Se n'è parlato durante il LinkedIn Live Briefing di IWSR sulle prospettive del mercato analcolico e a bassa g...

Draught Masters Italia Stella Artois 2023, aperte le iscrizioni per la terza edizione

Draught Masters Italia Stella Artois 2023, aperte le iscrizioni per la terza edizione

È in arrivo la terza edizione di Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois che ha l’obiettivo di eleggere il miglior spillatore di birra in Italia del 2023.

A Bari la sesta edizione di “Splash - Beverage & Hospitality Festival”

A Bari la sesta edizione di “Splash - Beverage & Hospitality Festival”

Torna dal 12 al 15 marzo a Bari all’interno di Levante PROF la sesta edizione del salone biennale "Splash - Beverage & Hospitality Festival”, l'evento b2b del sud Italia dedicato alla cultura del bere e all'accoglienza

Strategie e innovazione nel mercato della birra. Un'indagine IWSR

Strategie e innovazione nel mercato della birra. Un'indagine IWSR

Nel decennio fino al 2021, i dati IWSR mostrano che il consumo globale di birra è diminuito ma i produttori hanno saputo sfruttare alcune dinamiche per aumentare il valore. Tutti i dettagli nel nostro approfondimento.

Corona presenta Corona Sunsets Festival World Tour

Corona presenta Corona Sunsets Festival World Tour

Ogni appuntamento di Corona Sunsets Festival World Tour mette al centro tramonti mozzafiato in destinazioni iconiche in tutto il mondo, la tappa italiana sarà in Toscana

Gruppo Celli sigla una partnership strategica con JJL Exclusivas

Gruppo Celli sigla una partnership strategica con JJL Exclusivas

13ª acquisizione in 9 anni per il Gruppo Celli, che rafforza così la sua presenza nel mercato spagnolo: entra l'eccellenza spagnola JJL Exclusivas, attiva nel business della birra

L'abbinamento Birra e Padel conquista il Beer & Food Attraction di Rimini

L'abbinamento Birra e Padel conquista il Beer & Food Attraction di Rimini

Durante Beer & Food Attraction lo stand da oltre 200 mq firmato Birra Castello s.p.a, e Blubai s.r.l, ha accolto ben 6700 visitatori, qualificandosi come uno degli stand più visitati

"Londinium": l’Italia sfida l’Inghilterra, a confronto 50 birre diverse

"Londinium": l’Italia sfida l’Inghilterra, a confronto 50 birre diverse

Dal 2 al 5 marzo è In  programma alla Treefolk Public House di Roma l’evento Londinium, che vedrà “scendere in campo” 50 birre diverse: 25 inglesi e 25 italiane

"Anche Meno", la prima birra speciale Vetra del progetto "Wondercraft"

"Anche Meno", la prima birra speciale Vetra del progetto "Wondercraft"

Il birrificio Vetra lancia “Wondercraft”, una collezione di birre speciali one shot realizzate in collaborazione con birrifici europei che saranno presentate in diverse città italiane con eventi speciali. Si parte con "Anche Meno" che ha fatto il suo debutto a Milano il 24 febbraio

"Milleproroghe" è legge: dehors liberi fino a dicembre, proroga concessioni balneari e tagli sulle accise

"Milleproroghe" è legge: dehors liberi fino a dicembre, proroga concessioni balneari e tagli sulle accise

Via libera definitivo della Camera al "Milleproroghe". Tra i provvedimenti: dehors liberi fino a dicembre, proroga alle concessioni balneari e tagli sulle accise per la birra.

Nuova apertura in Abruzzo per Löwengrube

Nuova apertura in Abruzzo per Löwengrube

Continua lo sviluppo sul territorio nazionale del format Löwengrube che propone nei suoi locali l’atmosfera autentica dell’Oktoberfest. L'insegna conta ora circa 30 locali nella penisola e prevede nuove aperture nei prossimi mesi

Krombacher sigla a Rimini il connubio perfetto con gli Chef-Pizzaioli premiati da Gambero Rosso

Krombacher sigla a Rimini il connubio perfetto con gli Chef-Pizzaioli premiati da Gambero Rosso

Krombacher, il più grande birrificio familiare tedesco, è tornato da protagonista all’ultima edizione di Beer&Food Attraction, siglando con la sua eccellenza birraia, il connubio perfetto con 3 fra i migliori Chef-Pizzaioli pluripremiati da Gambero Rosso: Alberto Morello, Denis L...

Chimay è la birra ufficiale del Giro d'Italia 2023

Chimay è la birra ufficiale del Giro d'Italia 2023

Al Giro d'Italia 2023, Chimay sarà la birra ufficiale, grazie all'accordo concluso da Brewrise Srl in qualità di importatore esclusivo per l'Italia.

Beer&Food Attraction - 21 febbraio. Gli appuntamenti imperdibili di oggi e un approfondimento sugli eventi del 20 febbraio

Beer&Food Attraction - 21 febbraio. Gli appuntamenti imperdibili di oggi e un approfondimento sugli eventi del 20 febbraio

Ecco tutti gli eventi salienti in programma oggi 21 febbraio a Beer&Food Attraction in corso alla Fiera di Rimini. Nel nostro articolo anche un focus su cosa è accaduto ieri in fiera.

Birra 1851 Passione Agricola presenta una nuova Strong Ale in edizione limitata

Birra 1851 Passione Agricola presenta una nuova Strong Ale in edizione limitata

Birra 1851 Passione Agricola presenta una nuova referenza Birra 1851 Strong Ale in edizione limitata prodotta con soli ingredienti coltivati interamente in Italia

Nasce Peroni Nastro Azzurro Stile Capri

Nasce Peroni Nastro Azzurro Stile Capri

Birra Peroni presenta la nuova referenza easy drinking perfetta per l'aperitivo: è Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, in anteprima a Rimini al Beer&Food Attraction.

Right Beer sbarca per la prima volta al Beer&Food Attraction

Right Beer sbarca per la prima volta al Beer&Food Attraction

Beer&Food Attraction è l’evento che riunisce la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze. Una vetrina importante per Right Beer e la sua Testadariete

Beer&Food Attraction: le filiere del Beverage pronte per la fiera a Rimini

Beer&Food Attraction: le filiere del Beverage pronte per la fiera a Rimini

Inizia il conto alla rovescia per Beer&Food Attraction, in programma alla Fiera di Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023. Nelle tre Arene dedicate agli eventi del mondo beverage - Beer&Tech Arena, Horeca Arena e Mixology Circus - si svilupperà gran parte del ricco programma.

Birrificio del Ducato a Beer&Food Attraction 2023 con tutte le sue specialità

Birrificio del Ducato a Beer&Food Attraction 2023 con tutte le sue specialità

Birrificio del Ducato porterà in assaggio a Beer&Food Attraction le proprie birre le specialità del gruppo belga Duvel Moortgat di cui è parte: Duvel, Chouffe, Vedett e Maredsous

Ecco tutti gli eventi da non perdere a Beer&Food Attraction 2023

Ecco tutti gli eventi da non perdere a Beer&Food Attraction 2023

Sono tanti gli eventi che si svolgeranno nel corso di Beer&Food Attraction: dal Mixology Circus ai Campionati di cucina italiana ecco tutti gli appuntamenti da non perdere in fiera

Rinasce il marchio Bosio Caratsch, il più antico birrificio d'Italia

Rinasce il marchio Bosio Caratsch, il più antico birrificio d'Italia

Dopo 50 anni il marchio Bosio Caratsch rinasce grazie a Soralamà, birrificio artigianale in Valdisusa, Torino. È il più antico d'Italia, nato nel 1845

I nuovi prodotti Carlsberg Italia in anteprima a Beer&Food Attraction 2023

I nuovi prodotti Carlsberg Italia in anteprima a Beer&Food Attraction 2023

Carlsberg Italia porta a Beer&Food Attraction 2023 diverse novità del suo ampio portafogli di marchi tra cui 1664 Blanc, le nuove Specialità del Birrificio Angelo Poretti, Brooklyn Pilsner e Grimbergen Fruits Rouges. Riflettori ancora puntati anche su DraughtMaster, il sistema di...