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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Giornata Internazionale del Caffè: l'occasione per celebrarela bevanda e chi la ama

Giornata Internazionale del Caffè: l'occasione per celebrarela bevanda e chi la ama

Didiesse celebra a modo suo la Giornata Internazionale del Caffè, con un pensiero a chi non può fare a meno del suo caffè preferito.

Sei curiosità sul rapporto degli italiani col caffè

Sei curiosità sul rapporto degli italiani col caffè

Attraverso i dati di YouGov Profiles è stato possibile approfondire le abitudini di consumo che caratterizzano il rapporto che gli italiani hanno con il caffè

Bialetti e Dolce&Gabbana, prosegue la collaborazione con nuove inedite creazioni

Bialetti e Dolce&Gabbana, prosegue la collaborazione con nuove inedite creazioni

La gamma di prodotti nati dall’incontro tra Bialetti e Dolce&Gabbana si amplia con Moka Induction, due esclusivi cofanetti regalo e Coffee Press Preziosa

Costadoro partecipa a TuttoFood 2023

Costadoro partecipa a TuttoFood 2023

Costadoro presenterà a TUTTOFOOD 2023 le nuove referenze della linea Retail disponibili in diversi formati e con differenti miscele

Il Soft Can di illycaffè Eletto Prodotto dell'Anno 2023

Il Soft Can di illycaffè Eletto Prodotto dell'Anno 2023

A Soft Can di illycaffè, innovativa confezione morbida da 185 grammi di caffè macinato, è andato il riconoscimento "Prodotto dell'Anno" nella categoria caffè

Goppion Caffè lancia un'edizione speciale di Espresso di Piantagione CSC®

Goppion Caffè lancia un'edizione speciale di Espresso di Piantagione CSC®

Goppion Caffè propone un’edizione speciale del suo Espresso di Piantagione CSC® realizzata con il caffè proveniente dalla piantagione Doña Lucero, coltivazione nata dalla collaborazione tra la Onlus romana Amka e il Consorzio CSC – Caffè Speciali Certificati

Com'è andato il Caffè Tostato nel primo semestre 2022? Ce lo dice l'indagine IRI

Com'è andato il Caffè Tostato nel primo semestre 2022? Ce lo dice l'indagine IRI

L'analisi del mercato del caffè tostato nel primo semestre 2022 realizzata da IRI accende i riflettori sulle contingenze geopolitiche e, attraverso dati e riflessioni, ci parla del futuro di un comparto che genera un giro d'affari del valore di 1,3 miliardi di euro.

Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts

Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts

Un completo e affascinante viaggio tecnico e culturale attraverso il mondo del caffè guidati da Andrea e Marco Bazzara.

I nuovi packaging esclusivi di illycaffè per le festività 2021

I nuovi packaging esclusivi di illycaffè per le festività 2021

Trovare il regalo perfetto non è mai stato così semplice: sull’ e-shop e nei punti vendita di illycaffè si può trovare un’ampia selezione di prodotti per assecondare le passioni più varie e i gusti più diversi.

illycaffè annuncia i finalisti  del 6° Ernesto Illy International Coffee Award

illycaffè annuncia i finalisti del 6° Ernesto Illy International Coffee Award

illycaffè annuncia i 9 Paesi produttori di Arabica selezionati per la sesta edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award. Tra di essi verrà scelto il ‘Best of the Best’, riconoscimento che sarà assegnato il 2 dicembre durante l'evento virtuale presentato da Lily Cole

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! da degustare a La Perla di Torino

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! da degustare a La Perla di Torino

Sotto la Mole arriva La Perla Coffee Experience, lo shop in shop dove vivere una nuova esperienza del caffè firmata La Reserva de ¡Tierra! Lavazza

Caffè. Il metodo CSC per garantire alti standard di qualità certificata

Caffè. Il metodo CSC per garantire alti standard di qualità certificata

Torrefattori, baristi, consumatori finali: per tutti CSC offre un metodo consolidato per garantire caffè di qualità certificata.

Dall'incontro fra Kimbo e Caffitaly nascono tre nuovi prodotti per una coffee experience unica

Dall'incontro fra Kimbo e Caffitaly nascono tre nuovi prodotti per una coffee experience unica

Kimbo e Caffitaly lanciano tre nuove miscele dal gusto e dal sapore unico: Gold Medal, Napoletano e Decaffeinato.

Nasce "Ki Coffee", un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità

Nasce "Ki Coffee", un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità

Ki Coffee è il nuovo concept creato da Ki Group di light bar, senza tavolini interni, dove tutto ruota attorno al caffè e alla sostenibilità.

Danesi Caffè, tre sorelle alla guida dell'azienda proiettata verso il futuro

Danesi Caffè, tre sorelle alla guida dell'azienda proiettata verso il futuro

Quarta generazione tutta al femminile alla guida di Danesi Caffè, azienda che mette il capitale umano e ambientale al centro, per offrire un prodotto di qualità creando un circolo virtuoso fra persone e natura.

Caffè e benessere. Come la bevanda più amata influisce sull'umore

Caffè e benessere. Come la bevanda più amata influisce sull'umore

Una recente ricerca europea ha sottolineato l'importanza del rito del caffè per migliorare il proprio umore.

Tutta l'Italia unita sulla candidatura del Caffè Espresso a Patrimonio Unesco

Tutta l'Italia unita sulla candidatura del Caffè Espresso a Patrimonio Unesco

Le delegazioni, nazionale e partenopea, insieme per una candidatura unica del caffè espresso italiano all'Unesco nel 2022.

"L'oro verde dalla pianta alla tazzina". A Napoli tutti i nuovi trend del caffè

"L'oro verde dalla pianta alla tazzina". A Napoli tutti i nuovi trend del caffè

Si svolgerà a Napoli l'1 e 2 luglio 2021 il convegno nazionale dedicato al caffè, organizzato da “Il Polo del Caffè S.p.A.” in collaborazione con l’Associazione “Maestri dell’Espresso Napoletano”

Bar e igiene. I corsi di formazione "Puly Day" di pulyCAFF® per gli operatori

Bar e igiene. I corsi di formazione "Puly Day" di pulyCAFF® per gli operatori

I consumatori tornano al bar ma sono più attenti alla qualità e all'igiene. pulyCAFF propone i "Puly Day", corsi di formazione per operatori bar.

illy ESE: la nuova macchina compatta e sostenibile

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La nuova illy ESE rilancia, nell’uso domestico, l’utilizzo delle cialde E.S.E.: la perfetta dose di caffè in carta filtro.

Kimbo conquista ancora il Quality Award

Kimbo conquista ancora il Quality Award

Per il quinto anno consecutivo Kimbo si aggiudica il Quality Award per una vasta gamma di prodotti, a conferma del grande apprezzamento del brand partenopeo da parte dei consumatori

illycaffè presenta la nuova macchina X1 Anniversary E.S.E. & Ground

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illycaffè presenta il nuovo modello dell’iconica macchina da caffè X1: la X1 Anniversary E.S.E. & Ground che unisce sostenibilità, innovazione e versatilità

Dall'incontro fra design e qualità nasce Lavazza A Modo Mio SMEG

Dall'incontro fra design e qualità nasce Lavazza A Modo Mio SMEG

Il vero espresso italiano a casa come al bar. È questa la promessa di Lavazza A Modo Mio SMEG, nata dall'incontro fra due eccellenze del Made in Italy.

Caffè Borbone sempre più sostenibile con il nuovo kit "Accessori Compostabili"

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Bicchieri compostabili e palette in legno di betulla biodegradabili sono le novità proposte da Caffè Borbone per un'esperienza sempre più ecosostenibile.

Davide Livermore protagonista di "Think Together" di Rhea Vendors Group

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Firma la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors Group Davide Livermore, ed è fra i protagonisti del progetto Think Together promosso dall'azienda.

Caffè protagonista in cucina, pasticceria e mixology con le ricette dei professionisti nei Live di Caffè Milani

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Tre incontri online con consigli e ricette per creare un menu natalizio con l’insolita e gustosa presenza di caffè tra gli ingredienti, dal primo al dolce passando per un buon cocktail grazie ai live di Caffè Milani.

Nuove macine "Manufactured in Fiorenzato": il caffè espresso macinato a regola d'arte

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Performance di alto livello e uniformità di prodotto per tutti i macinatori di gamma: Fiorenzato presenta in anteprima "Manufactured in Fiorenzato".

Arriva nei bar e nelle pasticcerie "Winter Blend", la miscela invernale di Diemme

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​È nata la nuova limited edition di Diemme Industria Caffè Torrefatti dedicata ai mesi più freddi dell’anno. Si chiama “Winter Blend”.