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HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con con lo Chef Gennaro Esposito allo stand Ferrarelle
Beer&Food Attraction 2025. Allo stand Ferrarelle Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv lo chef stellato Gennaro Esposito
Vinitaly 2025: Mionetto presenta le sue novità e brinda al +18% di fatturato
Mionetto partecipa al Vinitaly 2025 con fatturato record di 181 milioni e novità: nuova Prestige Collection, prodotti alcohol-free e una bottiglia più leggera
Reese's sbarca in Italia grazie a SRG International
SRG International porta in Italia Reese's, iconico snack al burro di arachidi di The Hershey Company, cavalcando il trend della "snackification".
Prática e REPA: partnership esclusiva per la distribuzione di ricambi in Europa
Prática e REPA siglano partnership esclusiva per la distribuzione di ricambi originali per forni Speed Oven in Europa, garantendo servizio rapido ed efficiente.
Gran Deroma apre a Piazza di Spagna: lusso informale nel cuore di Roma
Gran Deroma apre nella capitale: design di lusso, cucina italiana d'eccellenza con bakery, pizza romana, carni pregiate e 350 etichette di vini.
Espresso su misura: Paolo Scimone e Nescafé® Dolce Gusto® svelano i segreti delle miscele
La mini-guida di Nescafé Dolce Gusto con Paolo Scimone accompagna alla scoperta delle caratteristiche distintive di ogni miscela per trovare l'espresso perfetto
Quale futuro per la GDO italiana? I dati dell'Osservatorio Mediobanca
L'Osservatorio GDO di Mediobanca rivela crescita del settore nonostante sfide, con focus su digitale, MDD, sostenibilità e passaggio generazionale.
Il ristorante Gellivs presenta il menù primavera e gli eventi 'a quattro mani'
Il nuovo menù primavera firmato da chef Breda si accompagna a due cene esclusive con lo chef resident in compagnia di Luigi Pomata e poi di Anthony Genovese.
Il ristorante Gellivs presenta il menù primavera e gli eventi 'a quattro mani'
Il nuovo menù primavera firmato da chef Breda si accompagna a due cene esclusive con lo chef resident in compagnia di Luigi Pomata e poi di Anthony Genovese.
Sammontana e Plasmon lanciano un nuovo gelato per tutte le età
Sammontana e Plasmon lanciano un nuovo gelato disponibile in stecco nei bar e in vasca nelle gelaterie, unendo tradizione e qualità italiana per tutte le età.
Risultati record per illycaffè nel 2024 con crescita e redditività a doppia cifra
illy chiude il 2024 da record: ricavi a 630 milioni (+6%), EBITDA a 110 milioni (+19%), utile netto a 33 milioni (+42%) e bonus di 1 milione per i dipendenti.
Tenuta Cavalier Pepe: l'eccellenza irpina brilla al Vinitaly 2025
Tenuta Cavalier Pepe porta l'eccellenza dell'Irpinia al Vinitaly 2025 con la nuova cuvée Rossochiaro e i pluripremiati Taurasi
Birra Raffo presenta la nuova campagna “Ah sì! Quella con…”
Il brand Raffo torna in TV con Raffo Lavorazione Grezza, protagonista della nuova campagna caratterizzata dalla sua inconfondibile ironia.
Lo chef tristellato Perbellini inaugura la stagione di Locanda al Mare con un tributo a Camilleri
Lo chef tristellato Giancarlo Perbellini trasferisce per una sera Casa 12 Apostoli a Locanda al Mare per una cena esclusiva dedicata ad Andrea Camilleri
Lo chef tristellato Perbellini inaugura la stagione di Locanda al Mare con un tributo a Camilleri
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Arriva Ichnusa Non Filtrata in lattina: tradizione sarda in formato contemporaneo
Ichnusa amplia la sua offerta con la Non Filtrata in lattina da 44cl. Un formato pratico che mantiene l'autenticità sarda rispondendo ai nuovi stili di consumo
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Andrea Colombo di Conserve Italia
A Beer&Food Attraction 2025 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Andrea Colombo, Direttore Commerciale Horeca e Retail di Conserve Italia
Offerta di lavoro - Cameriere per locale in centro - Roma
Locale di nuova apertura in centro a Roma, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di camerieri con esperienza.
L'Antica Pizzeria Da Michele si espande: nuove aperture a Rimini e Catania
L'Antica Pizzeria Da Michele inaugura due nuove sedi a Rimini e Catania, portando l'autentica pizza napoletana in città turistiche e culturali.
Grapur e Genevitis: le innovazioni di Mack & Schühle Italia al Vinitaly 2025
Mack & Schühle Italia presenta a Vinitaly due progetti innovativi: Grapur, vino sostenibile a bassa gradazione, e Genevitis, rete di cantine cooperative
La ristorazione cresce ma il futuro preoccupa: sfide e opportunità nel 2024
Il settore ristorazione cresce del 1,6% nel 2024, ma la fiducia degli operatori cala per riduzione del potere d'acquisto delle famiglie e sfide occupazionali.
Biologico e compostabile: Rigoni di Asiago punta sulle monodosi per retail e Horeca
Rigoni di Asiago introduce monodosi compostabili certificate TÜV per i suoi prodotti biologici: tradizione e innovazione sostenibile per Retail e Horeca
Caffè: l’avanzata del Cold Brew
Il mercato del Cold Brew Coffee è in forte espansione, con previsioni di crescita da 3,87 miliardi nel 2025 a 16,22 miliardi nel 2032, grazie ai Millennials
Giovani e vino: un focus UIV-Vinitaly sfata i falsi miti
Lo studio rivela: i giovani amano il vino, spendono più degli adulti e sperimentano di più. Il calo dei consumi? Responsabilità condivisa tra le generazioni.
Bacio della Luna sceglie Eros Teboni: il miglior sommelier del mondo è il nuovo Brand Ambassador
Bacio della Luna annuncia la partnership con Eros Teboni, Miglior Sommelier del Mondo 2018, per valorizzare il Prosecco DOCG
Tipperary cocktail: storia, ricetta IBA e tips per interpretazioni contemporanee
Irish whiskey, Chartreuse verde, vermouth rosso e Angostura bitters: un classico potente equilibrato ma poco noto al pubblico.
Dalla Commissione UE il 'Pacchetto Vino': occasione di rilancio per il settore
La Commissione UE presenta il "Pacchetto Vino" con novità su etichettatura digitale, promozione internazionale e prodotti a basso contenuto alcolico.
Global mixology: dazi Ue rimandati, Campari cede in Australia e negli Usa arriva il whiskey all’ananas
L’Ue rimanda di qualche settimana i dazi sul whiskey Usa, Campari vende la sua fabbrica in Australia e Jim Beam lancia il bourbon all’ananas. Le news dai media.
Alto Ristorante riapre ad aprile con una nuova trama di cucina
Alto Ristorante riapre i battenti con un’identità e una visione chiara: valorizzare il passato con uno sguardo rivolto al futuro, senza compromessi.
I giovani salvano il mercato del vino. I dati dell'Osservatorio UIV-Vinitaly
GenZ e Millennials spendono più di GenX e Boomers per vini premium, vedono il vino come status symbol e stanno arginando il calo dei consumi in Italia e USA.
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