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Urbani Tartufi e La Cucina Italiana condividono la magia del tartufo in cucina
Urbani Tartufi e La Scuola de La Cucina Italiana presenta una serie di appuntamenti per scoprire la versatilità del tartufo tra i fornelli.
Italgrob in piazza per manifestare con MIO a sostegno degli operatori Horeca
Italgrob era in piazza a sostenere MIO e insieme ai gestori dei locali Horeca per denunciare il grave stato di crisi in cui versa la categoria.
Hospitality 360: al via domani la due giorni su digital marketing e revenue management
Si svolgerà online il 29 e 30 gennaio la quarta edizione di Hospitality 360, evento di formazione digital marketing e revenue management per l'ospitalità.
La nuova gamma Hygiene Plus di Elframo è ora certificata
A seguito di verifiche di laboratorio esterne, le lavastoviglie della gamma Hygiene Plus di Elframo assicurano la massima efficacia.
Luxardo compie 200 anni e dà il via a un anno di celebrazioni
Per Luxardo SpA il 2021 ha un valore e un significato speciale, l'azienda infatti celebra l'anniversario dei suoi 200 anni.
Il Brunello vola sulle ali dell'ecommerce. Negli USA e Canada boom di vendite online
Stati Uniti e Canada sono piazze strategiche per il Consorzio del Brunello di Montalcino che ha quadruplicato le vendite grazie all'online.
Marco D'Oggiono Prosciutti dedica una box speciale alla festa della Gibiana
L'esclusiva BOX di Marco D'Oggiono Prosciutti realizzata per la festa della Gibiana in collaborazione con il ristorante Osteria Manzoni.
Prosciutto Cotto Ferrarini in vaschetta: la nuova immagine di prodotto
Ferrarini dà avvio ad un nuovo percorso di comunicazione a partire da un prodotto simbolo, il Prosciutto Cotto in vaschetta.
Deliveroo porta a casa l'atmosfera da ristorante con le playlist
I suoni di un ristorante giapponese e di una pizzeria per portare a casa l'atmosfera anche in delivery: è l'idea di Deliveroo.
Pecorino Romano, 285mila quintali nella campagna appena conclusa
La campagna 2019-2020 del Pecorino Romano DOP ha fruttato 285mila quintali da immettere sul mercato, pronti anche a partire per l'export.
Il Prosecco DOCG di Ca' del Poggio sbarca in Belgio e arriva sul Muro di Grammont
L’ex campione di ciclismo Rudy Pevenage ha inserito il Prosecco DOCG Ca' del Poggio nella blasonata lista vini del lounge bar e ostricheria che gestisce ai piedi della storica salita del Giro delle Fiandre
Ospitalità in Italia. Google Hotel Insights: nasce la piattaforma per intercettare i flussi turistici
Da Google e le realtà turistiche italiane una piattaforma digitale per intercettare la domanda e capire cosa vogliono i turisti. Presentato insieme a MiBACT, ENIT, UNWTO e a Confindustria Alberghi, Federalberghi e Federturismo Confindustria
"Non Abbattetevi" e "Cuciniamo Insieme": le box delivery del ristorante Il Consiglio di Sicilia
Il Consiglio di Sicilia, ristorante di Donnalucata (RG), lancia due nuove speciali proposte di delivery: Non Abbattetevi e Cuciniamo Insieme.
Al.ta Cucina racconta il 2020 tra i fornelli visto dai foodies
L'Osservatorio di Al.ta Cucina ha raccontato il 2020 visto dai foodies, tra i fornelli alla riscoperta della passione per la cucina.
Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo
Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo inaugura il 2021 con ottimi numeri: le denominazioni abruzzesi sono state protagoniste della GDO nel 2020.
La nuova miscela in grani Caffè Diemme Puro Bio certificata organica e biologica
Continua per Diemme la ricerca di qualità e trasparenza nel mondo dei caffè tostati: tra le novità la miscela in grani Caffè Diemme Puro Bio.
Fever-Tree per Drinks International è top trending e best selling tra le acque toniche
Fever-Tree ottiene ancora il primato fra le acque toniche, ribadendo la posizione del marchio come leader mondiale dei mixer premium.
Coca-Cola Italia è "Top Employers" per il sesto anno consecutivo
Coca-Cola HBC Italia è Top Employers Italia per il Top Employers Institute, che valuta le condizioni di lavoro messe in atto dalle aziende.
Nasce a Milano loste cafè: "un’evoluzione del tradizionale bar italiano"
A Milano il pastry chef Stefano Ferraro e il sommelier Lorenzo Cioli danno vita a Loste Cafè, un nuovo concept di bar italiano.
Hospitality Digital Space: l'evento che punta a guidare il settore verso il futuro
L'innovazione è il tema al centro degli appuntamenti di Hospitality Digital Space, dal 1° al 4 febbraio in live streaming: edizione speciale di Hospitality.
ATR Confesercenti denuncia i danni agli hotel per la settimana della Lombardia in zona rossa
Associazione Turismo e Ricettività denuncia i gravi danni subiti dagli hotel lombardi a causa dell'errore che ha visto la regione in zona rossa (anziché arancione) per una settimana..
Due proposte ricercate ed eleganti, in chiave "Rosé" per san Valentino
Uno spumante rosato brut e una collezione di condimenti di grande eleganza e sicuro effetto. Le due proposte "rosé" per san Valentino.
Chiudono 8 locali su 10 con le nuove aree della pandemia
Finiscono in zona arancione e rossa 8 locali su 10: la crisi dell'Horeca tratteggiata dalla Coldiretti, che chiede interventi immediati.
Birra FORST in qualità di National Partner Cortina 2021 presenta la giacca invernale
In occasione di Cortina 2021, nasce una preziosa collaborazione tra Birra FORST e Franz Kraler per la creazione di una giacca invernale.
Flavio Innocenzi nuovo direttore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
È Flavio Innocenzi il nuovo direttore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, una delle DOP italiane più conosciute e apprezzate.
On my Plate, la prima sfida internazionale di Slow Food per rilanciare il cibo buono e "giusto"
È appena stata lanciata On My Plate, la campagna con cui Slow Food si pone alla guida di oltre tremila giovani attiviste e attivisti da 120 Paesi.
Horeca: asporto consentito dalle 18 alle 22. Chi può accedervi?
Nelle FAQ del Governo è indicata la possibilità di effettuare asporto dalle 18 alle 22 in tutte le aree, ad eccezione di alcuni esercizi.
AIGAB sulle decisioni del Governo che penalizzano il settore Affitti Brevi
Le ultime disposizioni del governo sui soggiorni fuori regione non convincono AIGAB, che tutela il settore degli Affitti Brevi.
Unilever lancia una serie di iniziative per una società più equa e inclusiva
Con azioni concrete volte a migliorare la qualità della vita delle persone, Unilever si prepara ad attivare nuove iniziative per una società più equa e inclusiva.
