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Due nomi storici del gusto italiano, quali Caffè Milani e Giovanni Pina, si trovano insieme al K11 Musea di Hong Kong
Il gruppo OROGEL, primo produttore di vegetali freschi surgelati in Italia, presenta “OROGEL GREEN”, che racconta l'impegno dell'azienda.
Per venti aspiranti professionisti delle bevande la Fondazione Edmund Mach ha dato il via al corso di alta formazione professionale per la produzione, trasformazione e valorizzazione della filiera agrifood.
Stoneweg investirà 100 milioni di euro in proprietà immobiliari nei mercati-chiave per Glovo per espandere la propria divisione Quick Commerce
Barilla acquisisce la startup britannica "Pasta Evangelists", che consegna a domicilio nel Regno Unito box di pasta e sughi di alta qualità per realizzare ottimi piatti di pasta in pochi minuti.
Improve è il workshop organizzato da Teamwork dove i professionisti dell'ospitalità si confrontano su come rilanciare le vendite in hotel.
Ecco i numeri e i nuovi obiettivi 2021 della DOC Pinot Grigio delle Venezie, che ha chiuso un 2020 con il segno più.
Da gennaio, in vendita presso NaturaSì, arriva Fermè, il fermentino spalmabile a base di anacardi dalla consistenza cremosa.
Come sono cambiate le abitudini di consumo nel 2020? Everli ha osservato i nuovi trend di spesa online e offline.
Atlante aderisce all’iniziativa Veganuary 2021 che ha l’obiettivo per tutto il mese di gennaio di incentivare l’adozione di uno stile alimentare plant-based.
Per ora attiva solo a Milano, Pavia e Genova, Flor Delivery è l'app di "Flor. Born to be wine" che consegna vini artigianali direttamente a casa.
60 i punti vendita Autogrill in Spagna, prevalentemente sulle autostrade iberiche, che il gruppo ha ceduto ad Areas.
Tra i buoni propositi del nuovo anno: rimettersi in forma dopo le feste e mangiare più pesce. I consigli di HAPO - Fish From Greece.
Yogurt Snack è la novità di Latteria Vipiteno, ideale per la colazione, per una pausa dallo studio o dopo l'attività fisica.
"Sta accadendo al rum quello che è successo al whisky negli anni Sessanta": il distillato è sempre più apprezzato e acquistato in Italia.
Torino e tennis “miscela perfetta” per Lavazza, ambasciatore della cultura dell’espresso nel mondo.
Due eccellenze sarde si uniscono per mostrare la ricchezza gastronomica della Sardegna DOP in Gdo.
Semplice, pratico, gratuito. Nasce ToGet4U, il primo portale gratuito dedicato alla ricerca di staff per fiere ed eventi privati e aziendali.
Per San Valentino arriva l'esclusivo menù creato da Giuseppe Iannotti, chef e patron di Krèsios a Telese Terme, per il Love delivery box di 8pus.
Le telecamere di Pensa in Grande entrano nel mondo di Brazzale, per narrare una saga familiare lunga oltre trecento anni, il filo rosso che collega nel tempo le generazioni.
Il Consorzio Piave DOP sarà al festival per raccontare l'impegno nella campagna di informazione europea “Nice to Eat Eu”.
ANBC prende le distanze dai modi più estremi che alcuni ristoratori stanno adottando per esprimere il proprio disagio.
Con la recente approvazione delle legge sul biologico in Senato, l'Italia raggiunge un importante traguardo per un trend in costante crescita e che le vale un primato in Europa.
PonyU ha sviluppato un modello logistico efficiente con un alto tasso di automazione per arrivare dal destinatario nel minor tempo possibile.
C’è grande aspettativa per la storica cantina toscana Villa Bibbiani, che ha presentato nel 2020 l’intera linea delle cinque etichette.
Pietro Manzini è il nuovo responsabile commerciale Italia Coind, la principale realtà in Italia per la produzione di caffè private label.
Il 19 gennaio il primo appuntamento dell'anno del Bakingweb di Lesaffre sarà dedicato ai lieviti madre essiccati.
Veganuary è l'iniziativa che ogni gennaio incoraggia le persone a seguire uno stile di vita vegano. TheFork ci parla del trend attraverso i dati raccolti nella sua community.
Iniziano le nuove dirette Instagram di Foody - Mercato Alimentare Milano e Le Soste, un appuntamento per scegliere e cucinare solo il fresco con i migliori chef lombardi.