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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Camst Group approva il bilancio 2019 e arriva in Svizzera con Camst Suisse

Camst Group approva il bilancio 2019 e arriva in Svizzera con Camst Suisse

Camst Group registra 785 milioni di fatturato aggregato e arriva in Svizzera, costituendo una nuova società: Camst Suisse.

Gagliardo Bitter propone tre nuovi "ready to drink": cocktail in bottiglia

Gagliardo Bitter propone tre nuovi "ready to drink": cocktail in bottiglia

Il bitter Gagliardo si trasforma e lancia una nuova linea di drink artigianali a edizione limitata pronti da bere pensata per l’estate.

UNOX porta 27 studenti a lezione con Chef in Campus ad Acquapendente (VT)

UNOX porta 27 studenti a lezione con Chef in Campus ad Acquapendente (VT)

UNOX ha organizzato la settimana premio Chef in Campus, prestigiosa scuola ad Acquapendente, per gli studenti vincitori del contest Combiguru Challenge.

Si conclude la terza tappa di Valverde People: l'incontro fra Acqua Valverde e alta gastronomia

Si conclude la terza tappa di Valverde People: l'incontro fra Acqua Valverde e alta gastronomia

Volge al termine la terza tappa del progetto VALVERDE PEOPLE, nato dal desiderio di Chef affermati di cucinare insieme con ingredienti semplici e buoni come Acqua Valverde.

Arriva la nuova Fanta Limonata con succo di "Limone di Siracusa IGP"

Arriva la nuova Fanta Limonata con succo di "Limone di Siracusa IGP"

La famiglia di Fanta si arricchisce di una nuova specialità italiana IGP: nasce Fanta Limonata Senza Zuccheri Aggiunti con succo di “Limone di Siracusa IGP”

A novembre Veronafiere riparte con "wine2wine Exhibition"

A novembre Veronafiere riparte con "wine2wine Exhibition"

wine2wine Exhibition è il nuovo format in programma a Veronafiere dal 22 al 24 novembre 2020, in contemporanea a wine2wine Business Forum.

Da Molino Spadoni tre nuove referenze per i "Panotti"

Da Molino Spadoni tre nuove referenze per i "Panotti"

Cresce la richiesta di prodotti salati ambient da forno: tre ricette da Molino Spadoni con diverse miscele di farine, semi e ingredienti healthy.

Riparte Il Borro Relais & Châteaux nel cuore della Toscana

Riparte Il Borro Relais & Châteaux nel cuore della Toscana

Riparte Il Borro Relais & Châteaux, albergo diffuso e azienda agricola e vitivinicola biologica di proprietà di Ferruccio Ferragamo.

Il Gruppo Da Vittorio porta l'alta ristorazione all'Allianz Stadium

Il Gruppo Da Vittorio porta l'alta ristorazione all'Allianz Stadium

Il gruppo Da Vittorio dal 1° luglio si occupa dei servizi di ristorazione nello Juventus Premium club e nel Legends Club.

Origine in etichetta: scatta l'obbligo per le carni suine trasformate

Origine in etichetta: scatta l'obbligo per le carni suine trasformate

Diventa obbligatoria l'indicazione dell'origine in etichetta delle carni suine nei prodotti trasformati come prosciutti e salumi.

Lavazza presenta una nuova miscela in grani e una macchina a capsule per il canale vending

Lavazza presenta una nuova miscela in grani e una macchina a capsule per il canale vending

Lavazza amplia la propria offerta per la distribuzione automatica con la nuova macchina freestanding a capsule e il caffè in grani iTierra! Bio Organic Intenso

Negli store Barberino's si potrà gustare una Grimbergen ghiacciata

Negli store Barberino's si potrà gustare una Grimbergen ghiacciata

In tutti gli store Barberino’s di Milano, Padova e Brescia, i clienti in attesa potranno gustare una delle birre d'Abbazia firmate Grimbergen.

Fiepet-Confesercenti registra la crisi di bar e ristoranti. Le cause: crollo del turismo e smartworking

Fiepet-Confesercenti registra la crisi di bar e ristoranti. Le cause: crollo del turismo e smartworking

Il sondaggio effettuato da Fiepet-Confesercenti parla di fatturati dimezzati per un'impresa su tre: i bar e i ristoranti danno la colpa al crollo del turismo e allo smartworking

ISKIAN™ NEGRONI ICE POP: il ghiacciolo alcolico che presenta il progetto turistico internazionale per Ischia

ISKIAN™ NEGRONI ICE POP: il ghiacciolo alcolico che presenta il progetto turistico internazionale per Ischia

ISKIAH/ISKIAN™ è un progetto di glocal rebranding lanciato circa un anno fa da Campanica, Officina Mirabilis e il travel magazine norvegese "King Goya".

Rossopomodoro apre a Isola Milano il secondo locale post lockdown in città

Rossopomodoro apre a Isola Milano il secondo locale post lockdown in città

Dopo solo un mese dall’apertura sui navigli, Rossopomodoro apre il secondo ristorante nel capoluogo lombardo post lockdown.

Da NATY'S frutta e spezie disidratate in packaging ecosostenibile

Da NATY'S frutta e spezie disidratate in packaging ecosostenibile

NATY'S presenta il packaging eco sostenibile della linea di Spezie e Frutta disidratata a fette di fattura artigianale pronta all'uso.

Gruppo Barilla: Francesco Giliotti nuovo Chief Communication & External Relations Officer

Gruppo Barilla: Francesco Giliotti nuovo Chief Communication & External Relations Officer

Francesco Giliotti ha 42 anni e da 13 è con Barilla. Da oggi ricopre il ruolo di Responsabile comunicazione e relazioni esterne del Gruppo.

Caffè Borbone premia i consumatori fedeli con il concorso "Gioca e Vinci"

Caffè Borbone premia i consumatori fedeli con il concorso "Gioca e Vinci"

Con il concorso "Gioca e Vinci", in tutta Italia sarà possibile ogni giorno vincere fantastici premi firmati Caffè Borbone.

Acqua Norda è l'acqua ufficiale di Leolandia, il parco divertimenti alle porte di Milano

Acqua Norda è l'acqua ufficiale di Leolandia, il parco divertimenti alle porte di Milano

Grazie all’accordo di collaborazione con la società Acque Minerali d’Italia, nella stagione 2020 nel parco divertimenti Leolandia si berrà acqua Norda.

TENOHA Milano celebra la Festa delle Stelle con un aperitivo speciale

TENOHA Milano celebra la Festa delle Stelle con un aperitivo speciale

Da oggi al 12 luglio TENOHA Milano propone dal 7 al 12 luglio uno speciale aperitivo per celebrare il TANABATA, una delle feste tradizionali giapponesi più conosciute.

Anciôa, il bistrot de Il Marin, si sposta in riva al mare per l'estate

Anciôa, il bistrot de Il Marin, si sposta in riva al mare per l'estate

Per tutta la stagione, fino a settembre, Anciôa, il bistrot de Il Marin, si sposta in riva al mare, di fronte all’ingresso di Eataly Genova, al Porto Antico.

Campus Peroni promuove la filiera per ripartire

Campus Peroni promuove la filiera per ripartire

Campus Peroni non si ferma e dopo i mesi di lockdown, in cui le attività sono andate avanti in modalità digitale, inaugura la stagione di raccolta dell’orzo.

Natura Nuova di Almaverde Bio propone il finger food gustoso a base di verdure

Natura Nuova di Almaverde Bio propone il finger food gustoso a base di verdure

Arrivano sugli scaffali due nuove proposte biologiche da Natura Nuova per Almaverde Bio: per finger food vegetali gustosi ed estivi.

Casa Lodi: la ristorazione artigianale a Milano di Olympia Srl

Casa Lodi: la ristorazione artigianale a Milano di Olympia Srl

Olympia Srl è un’azienda leader nel settore ristorazione ed eventi che ha fatto di Casa Lodi la rappresentazione materiale del claim “dalla terra alla tavola”.

Il Moro di Monza raddoppia e apre la "Bottega de Il Moro"

Il Moro di Monza raddoppia e apre la "Bottega de Il Moro"

Tramite l'e-commerce di la Bottega de Il Moro sarà possibile gustare i piatti del ristorante della famiglia Butticè anche a casa.

Labrenta ha inaugurato la nuova sede in Messico

Labrenta ha inaugurato la nuova sede in Messico

Labrenta, specializzata in soluzioni di chiusura per il settore spirits & wine, inaugura ufficialmente la nuova sede in Messico.

Gelati PEPINO 1884 e Cioccolato Gourmet con un Pop Up alla stazione centrale di Milano

Gelati PEPINO 1884 e Cioccolato Gourmet con un Pop Up alla stazione centrale di Milano

Gelati PEPINO 1884 sarà più vicino ai milanesi nell’estate 2020 con un pop up nella stazione centrale attivo fino a settembre.

Armani Hotel Milano riapre all'insegna della tutela del cliente e dello staff

Armani Hotel Milano riapre all'insegna della tutela del cliente e dello staff

Armani Hotel Milano riparte. La riapertura segnerà il debutto di “Armani a Tavola”, una proposta personalizzata per coccolare i clienti.

L'app PerPranzo rende smart la pausa pranzo di lavoro in mensa diffusa

L'app PerPranzo rende smart la pausa pranzo di lavoro in mensa diffusa

PerPranzo è una soluzione digitale per natura e rappresenta un'alternativa ai classici buoni pasto flessibile, smart e conveniente per aziende e ristoratori.

Compagnia dei Caraibi: Canaïma Gin sostiene le comunità locali

Compagnia dei Caraibi: Canaïma Gin sostiene le comunità locali

Per 10 giorni, la squadra di Canaïma Gin ha viaggiato nel profondo del Rio delle Amazzoni per un progetto che ha coinvolto le comunità e il territorio. (Compagnia dei Caraibi)