Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La passione per il cioccolato non ha fine nel sorbetto al cioccolato fondente
Gelati PEPINO 1884 e Domori rinnovano, per l’estate 2021, la loro partnership con una nuova proposta di grande raffinatezza: il Sorbetto al cioccolato fondente della Costa d’Avorio
Lindt Italia lancia le nuove tavolette con cioccolato fondente e super frutti
Dai Maîtres Chocolatiers Lindt, due nuove proposte per l'estate a base di cioccolato fondente e super frutti.
Guido Gobino presenta le dolci prelibatezze artigianali dedicate all'estate
Ormai si avvicina sempre di più la stagione estiva e Guido Gobino, artigiano del cioccolato, non perde occasione per rinnovare le sue proposte dolci e golose.
Apre in Corso Buenos Aires a Milano la nuova cioccogelateria Venchi
La campagna internazionale di aperture Venchi abbraccia anche Milano con la nuova cioccogelateria in Corso Buenos Aires.
Amedei vince la Tavoletta D'oro con il Toscano Brown
Al premio Tavoletta D'oro il Toscano Brown di Amedei ha ricevuto per la nona volta il premio come miglior Cioccolato al latte e diverse menzioni d'onore per altri suoi prodotti
È nato il primo Cioccolatino all'Olio Ravece made in Irpinia
Dalla sperimentazione continua e l'audace accostamento fra cioccolato e olio extravergine è nato in Irpinia il Cioccolatino all'Olio "Ravece".
Arrivano Mars, Twix e Snickers nel formato "leggero" Sticks
Le barrette Mars, Twix e Snickers si fanno più leggere grazie al nuovo formato Sticks sotto le 100 kcal per porzione
Sperlari acquisisce la maggioranza di Dulcioliva
Proseguendo nel suo percorso di crescita Sperlari annuncia l'acquisizione del 100% di Dulcioliva, azienda storica piemontese che realizza specialità al cioccolato
Ritter Sport: l'impegno per prendersi cura del pianeta
Dal cacao 100% certificato sostenibile alla neutralità climatica entro il 2025: in occasione della Giornata Mondiale della Terra, Ritter Sport comunica per la prima volta in Italia il suo impegno per prendersi cura del pianeta
Davide Appendino apre al pubblico lo storico laboratorio artigianale di cioccolato
Davide Appendino, artigiano torinese del cioccolato, annuncia alcune importanti novità per la prossima stagione.
Torna la limited edition Ritter Sport ispirata ai sapori del mondo
A grande richiesta tornano le limited edition Ritter Sport Buenos Días, Hula Hula e Marhaba ispirate a Costa Rica, Hawaii e Marocco.
Massimo Zanetti Beverage Group acquisisce Hoja Verde Gourmet
Massimo Zanetti Beverage Group ha acquisito l'ecuadoriana Hoja Verde Gourmet, azienda produttrice di cacao e caffè "premium"
Fructital ha presentato le novità 2021 per la gelateria a Sigep Exp
Fructital ha presentato in occasione di Sigep Exp, l'evento digitale del foodservice dolce online dal 15 al 17 marzo, le novità di prodotto 2021.
Il cioccolato Icam incontra la tecnologia di Cama per progetti innovativi
Una novità all'avanguardia nel campo della produzione del cioccolato prende vita dalla collaborazione fra Icam e Cama Group.
M&M's replica il successo delle sue tavolette di cioccolato, in formato mini
Da oggi le celebri tavolette di cioccolato M&M’s® si fanno più piccole per essere consumate ovunque e in qualsiasi momento della giornata.
Guido Gobino presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità
Guido Gobino presenta il primo rapporto di sostenibilità, testimonianza dell'impegno di anni verso ambiente, filiera e persone coinvolte
Ritter Sport lancia due nuove referenze per la linea Special Nuts
RITTER SPORT amplia la linea Special Nuts con due nuove referenze: Fondente con Mandorle Intere e Anacardi, due mix dal gusto dolce e croccante
Nobis presenta Choco Mordi
Choco Mordi è l'ultima novità in casa Nobis: leggero e croccante wafer ricoperto di cioccolata per servire gelati, caffè e qualsiasi altra preparazione calda o fredda
Bazzara Espresso e Karuna Chocolate, un incontro di gusti
Bazzara Espresso avvia una partnership all’insegna dell’interazione tra i gusti con Karuna Chocolate, azienda trentina che produce cioccolatà di qualità
ICAM Cioccolato chiude il 2020 con un fatturato in crescita
Icam Cioccolato chiude il 2020 con una crescita di fatturato di 15 milioni, trainato da Private Label ed Export.
Come si degusta un gelato? Da Carpigiani Gelato University un corso "ibrido" per scoprirlo
Si terrà il 25 febbraio solo per i residenti a Bologna la prima edizione in forma sperimentale "ibrida" del corso di degustazione del gelato della Carpigiani Gelato University
Grappa & Cioccolato: a Milano il primo store che unisce le due specialità
Mazzetti d'Altavilla e Baratti & Milano lanciano nel capoluogo lombardo il primo Grappa & Cioccolato Store.
Valrhona per il Natale 2020: tante idee sull'eshop per gli amanti del cioccolato
Cioccolato da degustare e da regalare sull'eshop di Valrhona, dove protagonista è il cioccolato d'eccellenza per gli appassionati e ingredienti professionali per realizzare a casa dolci di pasticceria.
Leone presenta le nuove "Sfumature" e inaugura un temporary store a Milano
Pastiglie Leone lancia una box limited edition del cioccolato fondente Sfumature acquistabile online e nel nuovo temporary store di Milano
Un "panettone antistress" nel Natale di Gennaro Bottone
Il maître chocolatier partenopeo Gennaro Bottone propone per questo natale un panettone arricchitto con ingredienti "antistress": cioccolato e amarene
Dolcemascolo: lievitati artigianali per un Natale d’autore
Dolcemascolo compie 30 anni e propone per questo Natale anche sul nuovo e-commerce un pandoro, quattro panettoni e un'edizione limitata ancora non svelata
Torna Noel Chocolat, la birra di Natale di Baladin
Torna Noel Chocolat, la birra di Baladin dedicata al Natale e realizzata con uno speciale cioccolato Domori.
I Baci Perugina arrivano nello spazio
Baci Perugina accompagnerà, in maniera simbolica, il satellite Copernicus Sentinel-6 nello spazio attraverso una Special Edition del suo iconico tubo
Il Natale 2020 con le creazioni firmate da Ernst Knam
La Renna Wilhelmina e il Bubble Babbo: due tra le tante novità nella proposta natalizia 2020 della Pasticceria Ernst Knam.
