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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La nuova collezione estiva firmata Nespresso in collaborazione con Pantone

La nuova collezione estiva firmata Nespresso in collaborazione con Pantone

Nuova collezione estiva firmata Nespresso, Mediterranean Summer, in collaborazione con Pantone: caffè da gustare con ghiaccio, nuovi accessori e macchine.

DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

31 sciroppi in tanti gusti di tendenza e perfettamente bilanciati per esprimere al massimo la creatività dei professionisti di mixology e caffetteria.

Come si forma il prezzo della tazzina di espresso al bar? Una disamina di Fipe

Come si forma il prezzo della tazzina di espresso al bar? Una disamina di Fipe

Attraverso l'analisi dei dati ICO e Istat, la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi analizza il prezzo dell'espresso dal caffè verde al bancone.

Espresso Italiano Champion: Turoldo e Tamburrino si aggiudicano un posto alle semifinali

Espresso Italiano Champion: Turoldo e Tamburrino si aggiudicano un posto alle semifinali

Si è svolta nella sede de LaSanMarco a Gradisca d'Isonzo la selezione per la semifinale dell'Espresso Italiano Champion, decretando i due vincitori.

Caffè Borbone a Venditalia 2024

Caffè Borbone a Venditalia 2024

Protagonisti a Venditalia Miscela Light, una nuova edizione di MokaCiao e tutta la storica gamma di proposte di Caffè Borbone.

Il doppio assaggio garantisce l’eccellenza di CSC Caffè Speciali Certificati

Il doppio assaggio garantisce l’eccellenza di CSC Caffè Speciali Certificati

Paolo Milani e Paolo Scimone sono gli assaggiatori ufficiali di Caffè Speciali Certificati. A loro spetta verificare la qualità delle diverse origini.

MUMAC per la Giornata Internazionale dei Musei 2024: apertura straordinaria

MUMAC per la Giornata Internazionale dei Musei 2024: apertura straordinaria

Il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group sarà protagonista venerdì 17 maggio per la Giornata Internazionale dei Musei 2024.

Dalla Corte Italia - On The Road: l'evento itinerante della passione per il caffè!

Dalla Corte Italia - On The Road: l'evento itinerante della passione per il caffè!

Dalla Corte Italia presenta "DC Italia - On The Road", un evento itinerante dedicato agli amanti del caffè, con protagonista la macchina per espresso Zero.

Per 7 italiani su 10 il caffè è un'esperienza che va oltre il gusto

Per 7 italiani su 10 il caffè è un'esperienza che va oltre il gusto

Secondo la nuova indagine di AstraRicerche per Consorzio Promozione Caffè, sono gli stimoli sensoriali a rendere il rito del caffè tanto amato da nord a sud.

Lavazza propone il suo caffè in tre versioni Ready to Drink

Lavazza propone il suo caffè in tre versioni Ready to Drink

Espresso and Milk, Cappuccino e Caffè Latte: ecco le tre nuove referenze di Lavazza in versione ready to drink da bere freddo in qualsiasi momento.

Caffè Moak sarà a Venditalia 2024, la fiera internazionale della distribuzione automatica

Caffè Moak sarà a Venditalia 2024, la fiera internazionale della distribuzione automatica

Caffè Moak presenta la gamma di prodotti dedicati in esclusiva al mondo dell’OCS e del Vending in occasione di Venditalia, a Milano dal 15 al 18 maggio.

La San Marco protagonista alle giornate del caffè partenopeo!

La San Marco protagonista alle giornate del caffè partenopeo!

La San Marco, azienda di Gradisca d'Isonzo con oltre un secolo di storia, è a Napoli il 7 e l'8 maggio per l'evento dell'espresso napoletano "Nu bbèllu ccafè".

Costadoro Caffè per la prima volta al Cibus di Parma

Costadoro Caffè per la prima volta al Cibus di Parma

Insieme al partner Bongiovanni, Costadoro sarà presente per la prima volta al Cibus di Parma, per presentare l'eccellenza piemontese sul mercato internazionale.

Si consuma sempre più caffè nel mondo. Ecco i trend emergenti

Si consuma sempre più caffè nel mondo. Ecco i trend emergenti

Aumenta il consumo globale di caffè e si configurano nuovi trend, fotografati da Circana che combina dati globali e approfondimenti locali.

Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio

Grande attesa per l'evento sul caffè in programma a Napoli a maggio

"Nu bbellu ccafè" va in scena al Maschio Angioino di Napoli il 7 e l'8 maggio, evento atteso che punta a valorizzare l'espresso napoletano.

Il mercato totale europeo delle caffetterie di marca cresce del 3,3%. Il rapporto di World Coffee Portal

Il mercato totale europeo delle caffetterie di marca cresce del 3,3%. Il rapporto di World Coffee Portal

Project Café Europe 2024 è il rapporto annuale definitivo del World Coffee Portal sul mercato europeo altamente diversificato delle caffetterie di marca.

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Il brand di alta gastronomia lancia la sua nuova linea di caffè: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono a rotazione quattro specialty.

INCAPTO porta in Italia una nuova ''ricetta'' del caffè sostenibile

INCAPTO porta in Italia una nuova ''ricetta'' del caffè sostenibile

Specialty coffee in grani ed equo solidale: così la startup INCAPTO riduce gli scarti e garantisce qualità grazie alla collaborazione diretta con i coltivatori.

Costadoro produce energia rinnovabile dagli scarti di caffè. Prosegue l'impegno dell'azienda BCorp per l'ambiente

Costadoro produce energia rinnovabile dagli scarti di caffè. Prosegue l'impegno dell'azienda BCorp per l'ambiente

Costadoro per la sostenibilità: la pellicola argentea che avvolge il chicco di caffè viene trasformata in risorsa per la produzione di biogas.

Nespresso lancia Vividà, un mix perfetto tra gusto e benessere

Nespresso lancia Vividà, un mix perfetto tra gusto e benessere

Vividà, caffè arricchito da vitamina B12 per Vertuo, è l'ultima novità Nespresso che amplia la famiglia dei Coffee+

La Bazzara Caffè dona quattro calcio balilla professionali al Comune di Trieste

La Bazzara Caffè dona quattro calcio balilla professionali al Comune di Trieste

Un gesto benefico per la comunità quello di Bazzara Caffè, che ha donato quattro tavoli da calcio balilla professionale per le quattro sedi comunali di Trieste.

Caffè Borbone: ricavi 2023 per la prima volta a quota 300 milioni

Caffè Borbone: ricavi 2023 per la prima volta a quota 300 milioni

Con una crescita del +14,3%, i ricavi di Caffè Borbone raggiungono per la prima volta i 300 milioni. Il canale GDO cresce a un tasso molto superiore della media

Caffè alleato contro l’invecchiamento cutaneo. Le evidenze di un nuovo studio scientifico

Caffè alleato contro l’invecchiamento cutaneo. Le evidenze di un nuovo studio scientifico

Un nuovo studio scientifico conferma ancora una volta il ruolo del caffè come alleato della salute: in particolare nella lotta all'invecchiamento della pelle.

Gruppo Izzo presenta "Flush&Push", la rivoluzione del gruppo a leva

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Il sistema “Flush&Push” rivoluziona il mondo delle leve. La novità era stata presentata da Gruppo Izzo in anteprima a Sigep 2024.

La Marzocco Home lancia la nuova Linea Mini

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Un'icona del caffè espresso ridisegnata per La Marzocco Home, è la Linea Mini, disponibile in diversi colori e personalizzazioni.

DVG De Vecchi presenta a Sigep e WOC Dubai il Catalogo Accessori 2024: protagonista il mondo del caffè nelle sue evoluzioni

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Il nuovo Catalogo Accessori 2024 DVG De Vecchi e le novità in ambito accessori e attrezzature saranno protagoniste al Sigep 2024 e al WOC Dubai.

La rivoluzione del caffè: nasce il polo mondiale De’ Longhi – La Marzocco – Eversys

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De'Longhi, La Marzocco, e Eversys: fusione strategica per un polo globale delle macchine da caffè. Scopri la nuova era del caffè professionale e domestico.

Essse Caffè a Sigep 2024, arriva il “Tavolo degli Aromi”

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Tante le sorprese e gli appuntamenti che attendono professionisti e coffee lovers allo stand di Essse Caffè al Sigep 2024.

Giornata del Caffè Napoletano: Didiesse rinnova il rito dell'espresso con la filosofia della cialda

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Didiesse, in occasione della Giornata del Caffè Napoletano il 10 dicembre, rinnova il suo impegno per la qualità e verso l'ambiente.

Caffè e salute: 3 o 4 tazzine al giorno ci proteggono contro il diabete

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Nuovi studi scientifici confermano il ruolo essenziale del caffè per ridurre l'insorgenza del diabete di tipo 2.