Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Caffè: nuovi profumi e sapori perfetti per l'autunno
Francesco Sanapo, campione barista e assaggiatore, ha creato ricette esclusive per il Consorzio Promozione Caffè
Giornata Internazionale del Caffè: la bevanda internazionale che esalta lo spirito di ogni tradizione
Ogni giorno si bevono 3,1 miliardi di tazzine di caffè nel mondo. Questa bevanda simbolo del Made in Italy è un rito globale che unisce culture.
Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate
Con la coffee mixology, il caffè è protagonista di drink innovativi e sapori inaspettati, come quelli creati da Francesco Sanapo, campione barista assaggiatore
Per 7 italiani su 10 il caffè è un'esperienza che va oltre il gusto
Secondo la nuova indagine di AstraRicerche per Consorzio Promozione Caffè, sono gli stimoli sensoriali a rendere il rito del caffè tanto amato da nord a sud.
Il Consorzio Promozione Caffè celebra una delle eccellenze italiane nel mondo
In occasione della prima Giornata Nazionale del Made in Italy del 15 aprile, il Consorzio Promozione Caffè celebra una delle eccellenze italiane nel mondo
Caffè e salute: 3 o 4 tazzine al giorno ci proteggono contro il diabete
Nuovi studi scientifici confermano il ruolo essenziale del caffè per ridurre l'insorgenza del diabete di tipo 2.
8 italiani su 10 bevono caffè tutti i giorni, 3 su 10 preferiscono il bar
Il Consorzio Promozione Caffè con AstraRicerche ha indagato le abitudini di consumo del caffè da parte degli italiani.
Convegno Consorzio Promozione Caffè e Simonelli Group: fari puntati sul mercato del caffè
Il convegno organizzato da Consorzio Promozione Caffè e Simonelli Group oggi 30 giugno al Campus Simonelli di Belforte del Chienti (Macerata) ha permesso di fare il punto su sfide e opportunità che attendono il comparto del caffè italiano
I mille volti estivi del caffè
Con l'arrivo della bella stagione il Consorzio Promozione Caffè approfondisce tutte le tradizionali varianti estive della bevanda più amata dagli italiani
Una tazzina di caffè è il segreto del buonumore
Gustato da soli o in compagnia, il caffè rende felici. E questo anche per le sue preziose proprietà, confermate da recenti studi scientifici diffusi in occasione della Giornata Mondiale della Felicità dal Consorzio Promozione Caffè
San Valentino: un caffè fa bene al cuore
Importante alleato della salute cardiovascolare, ma anche un grande classico dei primi appuntamenti: dalla scienza al “microdating”, ecco perché un buon caffè fa bene al cuore
I benefici del caffè riconosciuti da 6 dietisti su 10
Caffè: dallo sport alla concentrazione, 6 dietisti europei su 10 riconoscono alla bevanda numerosi benefici per il benessere.
Il caffè: il sapore autentico del Natale italiano
Il caffè è la bevanda perfetta per dare un sapore unico al nostro Natale. Ecco tutti i segreti per degustarla e apprezzarla nel modo migliore.
Diabete: 3-4 tazzine di caffè al giorno aiutano a prevenirlo
Sono molti gli studi che confermano le possibili associazioni tra consumo di caffè e il ridotto rischio di sviluppare il diabete. In occasione della Giornata Mondiale del Diabete che ricorre il 14 novembre il Consorzio Promozione Caffè raccoglie le ultime evidenze scientifiche
Consorzio Promozione Caffè: è online un video racconta i valori della tazzina più amata
Il Consorzio Promozione Caffè, che riunisce le principali aziende che forniscono, producono e commercializzano le diverse tipologie di caffè oltre che i costruttori di macchine professionali e fornitori di attrezzatura, per la Giornata Internazionale del Caffè, celebrata lo scors...
Consorzio Promozione Caffè: un video racconta i valori della bevanda più amata
Il 1° ottobre il Consorzio Promozione Caffè celebra la Giornata Internazionale del Caffè con uno speciale video dedicato alla bevanda più amata al mondo e a tutto l'universo che gravita attorno a lei
Alla scoperta dell'arte di degustazione del caffè con Francesco Sanapo
Il pluripremiato barista ed esperto di caffè Francesco Sanapo svela i segreti dell'arte della degustazione, eccellenza italiana, per il Consorzio Promozione Caffè.
Sfide e opportunità per le donne nel mondo del caffè
Nel mondo del caffè, storicamente a prevalenza maschile, ora le donne hanno conquistato importanti traguardi in termini di rappresentanza. Testimonianze e riflessioni dal Consorzio Promozione Caffè
Un primo passo verso il "giusto riconoscimento alla tazzina tricolore"
L'approvazione da parte del Mipaaf, della candidatura a patrimonio immateriale dell'Umanità dell'Unesco del caffè espresso italiano con un commento del Consorzio Promozione Caffè.
Ecco com’è il caffè che bevono i giovani italiani under 34
Conviviale, innovativo, out of home, simbolo dell’italianità per eccellenza: ecco com’è il caffè che bevono i giovani italiani under 34
Caffè: per 7 italiani su 10 è un piacere della vita
In occasione della Giornata Internazionale del Caffè AstraRicerche fotografa per il Consorzio Promozione Caffè il rapporto degli italiani con la tazzina del caffè
Caffè: segnali di ripresa ma ancora incertezze per il futuro
Secondo Fipe e Consorzio Promozione Caffè la riapertura degli esercizi può rappresentare un vero volano per i consumi di caffè
Consorzio Promozione Caffè risponde a Massimiliano Tonelli di Repubblica
Il Consorzio Promozione Caffè ha diffuso una nota in cui si dissocia dall'articolo di Massimiliano Tonelli pubblicato su Gusto Repubblica dal titolo "Caffè, il più clamoroso equivoco gastronomico d'Italia"
