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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Covid-19 mette in crisi il settore della distribuzione automatica

Il Covid-19 mette in crisi il settore della distribuzione automatica

CONFIDA lancia l’allarme: il Covid-19 sta mettendo in cirsi il mondo della distribuzione automatica. Nel primo semestre i consumi sono calati del 34%

DiVento RINASCITA, spumante brut solidale di Donne della Vite e Torrevilla

DiVento RINASCITA, spumante brut solidale di Donne della Vite e Torrevilla

Dalla collaborazione fra Associazione Donne della Vite e Torrevilla nasce lo spumante brut DiVento RINASCITA, edizione 2020 del vino solidale e sostenibile.

Isola Bio lancia quattro novità a base di Avena

Isola Bio lancia quattro novità a base di Avena

Isola Bio ha appena lanciato sul mercato quattro prodotti a base di avena per una colazione ricca al naturale e per ogni pausa gustosa e leggera.

X-Oven: quando il forno a brace cambia l'offerta Horeca. La parola ai ristoratori

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Può un forno a brace per uso professionale diventare l’elemento chiave di una diversa strategia nell’offerta dell’Horeca? X-Oven risponde alla sfida.

Askoll e Cooltra sostengono i ristoratori con mobilità elettrica per il delivery

Askoll e Cooltra sostengono i ristoratori con mobilità elettrica per il delivery

Una soluzione esclusiva per il noleggio di mezzi delivery, green e made in Italy dedicata ai ristoratori da Askoll e Cooltra, con canone gratuito per i primi due mesi.

Aceto di Pere Non Filtrato: la novità di Monari Federzoni e Consorzio Opera

Aceto di Pere Non Filtrato: la novità di Monari Federzoni e Consorzio Opera

La tradizione acetiera di Monari Federzoni e l’eccellenza della pericoltura Opera insieme per un progetto di innovazione e valorizzazione del territorio

Valrhona lancia in Italia il suo nuovo eShop

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Il brand di cioccolato premium Valrhona lancia il suo e-commerce dove acquistare ingredienti di qualità dedicato a professionisti e appassionati

Eugenio Boer ripropone il servizio di delivery "[bu:r] a casa"

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Eugenio Boer e Carlotta Perilli chiuse le poerte di [bu:r] restano al fianco dei propri clienti proponendo la gastronomia premium dello chef con il servizio [bu:r] a casa

Ristoranti e Chef sostengono "Operazione Pane" di Antoniano

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La crisi non ferma la solidarietà, e così chef e ristoratori sostengono "Operazione Pane", progetto solidale di Antoniano

Rocca dei Forti: le bollicine di qualità che regalano esperienze indimenticabili

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L'idea regalo per Natale: acquistando 2 bottiglie di bollicine Rocca dei Forti, in omaggio una Gift Box digitale a scelta fra un ricco assortimento.

Open.Ice.Enjoy, la startup che vuole diffondere la cultura del bartendering

Open.Ice.Enjoy, la startup che vuole diffondere la cultura del bartendering

Open.Ice.Enjoy è una startup che offre a tutti la possibilità di realizzare cocktail perfetti grazie a basi già pronte realizzate con ingredienti di prima qualità

Nutella Biscuits: oltre 1 miliardo di biscotti venduti in un anno

Nutella Biscuits: oltre 1 miliardo di biscotti venduti in un anno

In un anno i Nutella Biscuits hanno decretato un successo senza pari e questo ha permesso a Ferrero di investire in una nuova linea produttiva.

Decreto Ristori Bis: Fipe soddisfatta della velocità di erogazione ma le risorse non basteranno

Decreto Ristori Bis: Fipe soddisfatta della velocità di erogazione ma le risorse non basteranno

Nonostante la soddisfazione per la velocità di accredito, secondo Fipe i fondi stanziati per il Decreto Ristori Bis non basteranno ai gestori dei locali.

Domino's Pizza lancia le ricette d'autore con IGP e DOP italiane

Domino's Pizza lancia le ricette d'autore con IGP e DOP italiane

Domino's, la prima catena di pizzerie al mondo, lancia in Italia le nuove ricette con prodotti IGP e DOP italiane, con lo Chef Marco Valletta.

Agromonte presenta Pargolosi, la prima salsa di datterino pensata per bambini

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Dolce, cremosa e preparata solo con datterini siciliani freschi e verdure selezionate biologiche: è la salsa di datterino bio Pargolosi di Agromonte.

Nuove macine "Manufactured in Fiorenzato": il caffè espresso macinato a regola d'arte

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Performance di alto livello e uniformità di prodotto per tutti i macinatori di gamma: Fiorenzato presenta in anteprima "Manufactured in Fiorenzato".

Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali

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Il Tartufo Bianco d'Alba è protagonista del bartending nel progetto di Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba in collaborazione con Giulio Cocchi.

Deliveroo: 250 città raggiunte dal servizio e consegne da supermercati in 14 città

Deliveroo: 250 città raggiunte dal servizio e consegne da supermercati in 14 città

Non solo espansione territoriale per Deliveroo. Cresce infatti l'offerta dei supermercati, con un servizio attivo in 14 città.

Fabbri 1905 e Comitato Leonardo insieme per premiare la migliore tesi di laurea

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Fabbri 1905 e Comitato Leonardo premieranno la migliore tesi sul museo d'impresa come leva di valorizzazione. Al vincitore uno stage remunerato in azienda.

Everli e METRO Italia annunciano una partnership esclusiva

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L’accordo fra METRO Italia ed Everli, attivo in 10 province, consentirà anche ai clienti senza partita iva di fare la spesa online in maniera semplice e veloce.

La guerra dei dazi a una nuova svolta: ora tocca ai prodotti Made in USA

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Al via dazi sui prodotti americani e il vino italiano teme ritorsioni negli Usa. Ora si auspica un cambiamento di rotta con la nuova presidenza di Biden.

Da Molino Spadoni la Focaccia alla Pala Almaverde Bio

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La focaccia alla pala Almaverde Bio di Molino Spadoni è realizzata con farina biologica e olio extravergine di oliva 100% italiani.

Domenico Volgare propone Classico Brunch, il food delivery culturale

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Domenico Volgare del Fuzion Food di Torino propone per tutte le domeniche di novembre con Luigi Orfeo "Il Classico Bruch" brunch in delivery per mente e palato

SmartTouch Menu® offre 3 mesi gratis di Asporto e Delivery

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SmartTouch Menu propone un'iniziativa per aiutare i ristoratori a combattere le nuove restirizioni Covid e ripartire con delivery e asporto.

Égalité aperta per il servizio d’asporto

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Égalité resta aperta per garantire il servizio essenziale di produzione e vendita, di prodotti da forno e alimenti freschi e confezionati solo asporto.

La stagionalità del pane secondo il maestro panificatore Matteo Cunsolo

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Per Matteo Cunsolo, maestro panificatore, preparare pane con i frutti che la terra dona in un particolare periodo dell'anno ci dà un prodotto più sano.

Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"

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Con la chiusura dell'Horeca, le pmi alimentari non hanno sbocchi. Il 70% non crede di recuperare il fatturato perso neppure tra 12 mesi. L'indagine Confimi

Fiasconaro e Pistì premiate con il riconoscimento "Imprese Vincenti 2020" di Intesa Sanpaolo

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Fiasconaro e Pistì sono state selezionate fra oltre 4.000 imprese dall’Istituto Bancario Intesa Sanpaolo per l'edizione 2020 del Premio “Imprese vincenti”.