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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

BE – KIND è Official Partner della eSerie A TIM | FIFA21

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Un pieno di energia per la eSerie A TIM e il premio di BeKind Fair-Play a chi saprà trasformare il campo da gioco in una prova di gentilezza.

Gruppo UNA amplia il suo portfolio UNAWAY  con due nuovi ingressi

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UNAWAY Ecohotel Villa Costanza Venezia e UNAWAY Imperial Beach Hotel Fano danno nuovo slancio al progetto franchising di Gruppo UNA.

Fipe: "Investiamo su giovani e donne per sviluppare un turismo sostenibile"

Fipe: "Investiamo su giovani e donne per sviluppare un turismo sostenibile"

Il rilancio del Paese passa dallo sviluppo di un turismo che sia realmente sostenibile: Fipe sul Recovery Plan.

Campania Patate: ad ogni varietà la sua classificazione culinaria

Campania Patate: ad ogni varietà la sua classificazione culinaria

Campania Patate si pone l'obiettivo di informare sull'impiego della corretta varietà di patata a seconda dell'utilizzo culinario.

Torna il Maraschino Perla Dry Luxardo

Torna il Maraschino Perla Dry Luxardo

Torna il Maraschino Perla Dry, una Riserva Speciale in edizione limitata per celebrare i 200 anni di storia di Luxardo

Simone Rugiati propone il suo Saint Patrick "Panzer"

Simone Rugiati propone il suo Saint Patrick "Panzer"

In occasione di san Patrizio, Simone Rugiati propone una ricetta creativa con protagonista la carne irlandese.

Green, parola d'ordine dall'ospitalità al fuori casa

Green, parola d'ordine dall'ospitalità al fuori casa

Dal food al contract, dai macchinari all’arredo tavola, negli ultimi mesi la nuova onda "green” ha attraversato tutte le filiere dell'Horeca.

Edenred e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

Edenred e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

Edenred supporta Too Good To Go con un’altra iniziativa nell’ambito del progetto Restart Digital, che sposa la filosofia anti-spreco.

Maestri del lievito madre e dell'arte bianca insieme per un simposio sulla Colomba

Maestri del lievito madre e dell'arte bianca insieme per un simposio sulla Colomba

Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, Conpait, e Richemont Club Italia per un simposio dedicato a "La Colomba tra tradizione e innovazione”.

Il mondo del caffè espresso italiano unito nell'appello al ministro Patuanelli

Il mondo del caffè espresso italiano unito nell'appello al ministro Patuanelli

Via libera del Mipaaf per l’iscrizione del “Rito (Arte) del caffè espresso italiano” nell'Inventario nazionale del patrimonio agroalimentare italiano.

Fipe e Filiera Italia sul prossimo DPCM: "ultima chance per gli imprenditori della ristorazione"

Fipe e Filiera Italia sul prossimo DPCM: "ultima chance per gli imprenditori della ristorazione"

Fipe e Filiera Italia rivolgono un nuovo appello alle istituzioni per salvare la ristorazione, a pochi giorni dall'entrata in vigore del nuovo DPCM.

Autentico Hotels: l'ospitalità di lusso della community di Hotel in Italia

Autentico Hotels: l'ospitalità di lusso della community di Hotel in Italia

Autentico Hotels si posiziona tra i Club esclusivi dell’ospitalità di lusso e arricchisce il suo portfolio con una nuova struttura in Sardegna.

Nasce AGroDiPAB, Associazione dei grossisti della distribuzione di alimenti e bevande

Nasce AGroDiPAB, Associazione dei grossisti della distribuzione di alimenti e bevande

AGroDiPAB è la neonata Associazione dei grossisti della distribuzione di prodotti alimentari e di bevande con sede a Roma.

Il 2020 di Umberto Cesari: un bilancio positivo nonostante le difficoltà

Il 2020 di Umberto Cesari: un bilancio positivo nonostante le difficoltà

Il fatturato 2020 di Gianmaria Cesari in crescita rispetto al 2019, sostenuto dalle esportazioni: un successo oltre le difficoltà dell'anno.

Altair e Gruppo Cimbali si avvalgono del Digital Twin per incrementare il business dei bar

Altair e Gruppo Cimbali si avvalgono del Digital Twin per incrementare il business dei bar

Altair e Gruppo Cimbali collaborano per mettere dati, simulazione e Internet of Things al centro dell'innovazione del bar.

Festival di Sanremo. Dalla ristorazione alle aziende come si celebra la canzone italiana

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In occasione del Festival di Sanremo, le aziende del food italiano e della ristorazione si preparano a celebrare la canzone italiana.

Bieres de Chimay: online il nuovo sito web

Bieres de Chimay: online il nuovo sito web

Un layout moderno e accattivante, che rispecchia i valori cardine e i principi alla base del successo da oltre 170 anni di Chimay, per il nuovo sito web.

Bedussi vince a "Cake Star". Le sue colombe pasquali pronte a volare in tutta Italia

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La pasticceria Bedussi ha vinto la puntata del programma Cake Star dedicata a Brescia: un grande risultato per il rinomato locale.

Ermitage Medical Hotel da 15 anni primo albergo medicale italiano

Ermitage Medical Hotel da 15 anni primo albergo medicale italiano

Prevenzione, cura, riabilitazione per un nuovo modello di sanità e di turismo totalmente integrato e inclusivo all'Ermitage Medical Hotel.

Birra FORST sempre più “Birra ufficiale dello Sci”

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Alla presenza di Birra FORST in qualità di “Birra ufficiale dello Sci”, hanno preso il via le gare di Coppa del Mondo femminile di sci in Val di Fassa.

Ristorazione: persi 11 miliardi nel 4° trimestre 2020. Fipe: "Abisso senza fine"

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Nel IV trimestre del 2020 la ristorazione italiana ha perso 11,1 miliardi di euro secondo l'Ufficio Studi Fipe su dati Istat.

Immuni Gum: il chewing gum integratore che rafforza le difese immunitarie

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La startup Dante Medical Solutions lancia Immuni Gum, un integratore in formato chewing gum che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

“Mortadella Bologna Show” nuova edizione VIP. Online dal 1° marzo

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Nella nuova versione digital, “Mortadella Bologna Show” ospita i protagonisti del mondo dello sport, della musica e dello spettacolo.

Da illycaffè al Polo del Gusto: come Gruppo Illy pensa alla crescita internazionale

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illycaffè SpA ha annunciato il closing dell’operazione di vendita da parte del Gruppo Illy di una quota del 20% di illycaffè a Rhône Capital.

Al via la nuova campagna pubblicitaria "Kimbo, una tazza di Napoli"

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Al via la nuova campagna pubblicitaria “Kimbo, una tazza di Napoli”: Serena Autieri accompagnerà il pubblico in un viaggio mondiale.

Il malcontento degli operatori Horeca nelle parole di Italgrob

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Attraverso una nota stampa ITALGROB, la Federazione Italiana dei Distributori Horeca, ha espresso tutto il malcontento di una filiera ormai allo stremo.

Recla Speck Alto Adige IGP nel formato trancio risveglia la creatività in cucina

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Recla propone lo Speck Alto Adige IGP nel formato trancio da 400g, perfetto per sprigionare la creatività in cucina. Un prodotto tradizionale ma innovativo, utile in tante ricette tanto quanto ricco di gusto.