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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos

Compagnia dei Caraibi presenta in esclusiva sul mercato italiano Komos, tequila ultra-premium messicana in quattro referenze.

J.Rose pronta a lanciare sul mercato il suo Tequila

J.Rose pronta a lanciare sul mercato il suo Tequila

J.Rose pronta a lanciare sul mercato il suo Tequila in due distinte versioni, blanco e reposado. Le illustrazioni di Milo Manara impreziosiranno le etichette

La crescita degli spirits trainata dal canale duty free. I dati IWSR con una proiezione fino al 2027

La crescita degli spirits trainata dal canale duty free. I dati IWSR con una proiezione fino al 2027

Gli spirits con un prezzo superiore a 100 dollari a bottiglia continuano a sovraperformare la categoria degli alcolici globali. La proiezione IWSR fino al 2027.

Verso un futuro dell'Horeca più sostenibile con ''Pronto'': distillati e miscele in Bag in Box

Verso un futuro dell'Horeca più sostenibile con ''Pronto'': distillati e miscele in Bag in Box

Dalla collaborazione tra Fixme Srl e Anonima Distillazioni nasce Pronto, prima linea di distillati e miscele italiani realizzata esclusivamente in bag in box

Il cocktail OF Cashmere celebra la presenza di Bonollo OF al Fuorisalone

Il cocktail OF Cashmere celebra la presenza di Bonollo OF al Fuorisalone

È tornato l’appuntamento The Taste OF Cashmere dove le suadenti note dei distillati Bonollo OF sposano la morbidezza dei tessuti firmati Falconeri.

Casoni Aperitivo 1814 conquista la medaglia d'oro alla London Spirits Competition

Casoni Aperitivo 1814 conquista la medaglia d'oro alla London Spirits Competition

Oro nella categoria Bitters and Mixers alla London Spirits Competition per Casoni Aperitivo 1814, nato da una ricetta originale della famiglia Casoni.

Torna dopo sei anni la serie Palenqueros

Torna dopo sei anni la serie Palenqueros

La serie dei Palanqueros - frutto del lavoro di Velier e Palanque Spirits - portano in bottiglia il lavoro di sei microproduttori di distillati di agave

Matteo Fantacchiotti affiancherà Robert Kunze-Concewitz in qualità di Amministratore Esecutivo

Matteo Fantacchiotti affiancherà Robert Kunze-Concewitz in qualità di Amministratore Esecutivo

Matteo Fantacchiotti è stato nominato Amministratore Esecutivo, Robert Kunze-Concewitz sarà Amministratore Non Esecutivo fino al 2025.

Dorange OF e i capolavori delle distillerie Bonollo Umberto al Vinitaly

Dorange OF e i capolavori delle distillerie Bonollo Umberto al Vinitaly

Accanto al mondo OF è presente a Vinitaly anche il brand Ballor, considerato tra i più iconici e storici nel mondo del buon bere italiano.

Distilleria Nardini distribuirà in esclusiva in Italia i prodotti Schladerer e Vulcanica

Distilleria Nardini distribuirà in esclusiva in Italia i prodotti Schladerer e Vulcanica

Il catalogo spirit super premium di Distilleria Nardini cresce con due importanti accordi di distribuzione per l’Italia con i marchi Schladerer e Vulcanica

Compagnia dei Caraibi e Dictador, accordo per rafforzare la presenza sul mercato italiano

Compagnia dei Caraibi e Dictador, accordo per rafforzare la presenza sul mercato italiano

Compagnia dei Caraibi e Dictador avviano una collaborazione strategica per rafforzare la presenza del brand di rum colombiano sul mercato italiano

Tornano gli appuntamenti con Gin & Pasta da DanielCanzian Ristorante

Tornano gli appuntamenti con Gin & Pasta da DanielCanzian Ristorante

Il 3 aprile la prima serata del ciclo Gin & Pasta, proposto dallo chef Daniel Canzian dove scoprire abbinamenti inediti e sorprendenti. Partner 2024 è Tassoni.

Nuova limited edition da Rum Zacapa e Carlo Cracco

Nuova limited edition da Rum Zacapa e Carlo Cracco

La collaborazione tra Rum Zacapa e lo chef Carlo Cracco prosegue con una dolcissima edizione speciale pensata per la Festa del Papà e la Pasqua.

Spirits&Colori si prepara a sorprendere alla Mixology Experience

Spirits&Colori si prepara a sorprendere alla Mixology Experience

Tra i protagonisti della Mixology Experience anche Spirits&Colori e la sua inedita selezione di prodotti, allo stand C02- C03 presso il Superstudio Max

Assodistil ribatte alle critiche sul decreto di riconoscimento dei Consorzi IG

Assodistil ribatte alle critiche sul decreto di riconoscimento dei Consorzi IG

I Consorzi si stanno dimostrando un importante veicolo per il successo delle produzioni agroalimentari e vitivinicole di qualità, ora anche per gli spirits.

Grappa Nardini è la grappa ufficiale della 95° adunata nazionale degli alpini Vicenza 2024

Grappa Nardini è la grappa ufficiale della 95° adunata nazionale degli alpini Vicenza 2024

Distilleria Nardini conferma la partnership con l'Associazione Nazionale Alpini, come grappa ufficiale dell'Adunata in programma a maggio.

Gin e Whisky: ecco i trend di acquisto più diffusi

Gin e Whisky: ecco i trend di acquisto più diffusi

Gin e Whisky sono i distillati più ricercati e acquistati online nel periodo festaiolo, tra calendari dell'avvento e kit per cocktail fai-da-te.

Salone del Vermouth: un successo oltre le aspettative per la prima edizione

Salone del Vermouth: un successo oltre le aspettative per la prima edizione

Si è da poco conclusa la 1° edizione del Salone del Vermouth di Torino, con un'affluenza importante che ha superato le aspettative. Prossima edizione nel 2025.

WOW Gin, una fusione di aromi mediterranei e note esotiche

WOW Gin, una fusione di aromi mediterranei e note esotiche

WOW GIN è un Dry Distilled Gin che usa il Finger Lime ed il Bergamotto coltivati in Calabria dagli ideatori nell'azienda agricola di famiglia

Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner

Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner

Nata da uve IGT delle Dolomiti, distillata in purezza, la nuova grappa di Castagner Agadeìta è un omaggio a Cortina.

Torna il Velier Live a Milano!

Torna il Velier Live a Milano!

Il 18 e 19 febbraio Velier, l’azienda leader nel settore dei distillati, conquista Milano con una straordinaria due giorni di esperienze immersive.

Anthology by Mavolo crea ''Aristory'',  la drinklist che celebra gli iconici conduttori del Festival di Sanremo

Anthology by Mavolo crea ''Aristory'', la drinklist che celebra gli iconici conduttori del Festival di Sanremo

Anthology by Mavolo ha creato “Aristory”, la nuova drinklist ideata per omaggiare i conduttori storici del Festival di Sanremo

Anthology by Mavolo lancia le grappe Pupilla e Baruffa

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Anthology by Mavolo lancia Pupilla e Baruffa, le due nuove grappe nate grazie al talento e alle competenze dei drinksetter della realtà veneta

Gusto Montagna: Compagnia dei Caraibi porta l'eccellenza gourmet in alta quota

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Compagnia dei Caraibi, leader nell'importazione e distribuzione di bevande premium, illumina le vette di Prato Nevoso con sei serate evento di alta cucina.

A febbraio torna Velier Live

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A Milano negli spazi del Superstudio Maxi dopo uno stop di 5 anni torna in gran stile Velier Live, due giorni per una straordinaria esperienza immersiva

Indagine antidumping  cinese sui distillati europei: i rischi per il settore secondo Federvini

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Federvini esprime la sua preoccupazione per una nuova limitazione del commercio internazionale che potrebbe derivare dalla recente indagine antidumping cinese

Il 2023 di Mazzetti d’Altavilla: settore dei distillati in crescita e una pioggia di riconoscimenti

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Più di 20 medaglie nel palmares dei riconoscimenti di Mazzetti d’Altavilla e le prime stime di un anno che si chiude con un andamento positivo

Compagnia dei Caraibi nomina Paolo Castagno Chief Financial Officer

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Compagnia dei Caraibi annuncia la nomina di Paolo Castagno Chief Financial Officer (CFO). L’incarico saraÌ assunto dall’8 gennaio 2024

Primo open day Casoni: un cocktail di successo a base di tradizione e passione

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L'iconica distilleria di Finale Emilia apre le porte al pubblico: l'open day di Casoni è stato l'occasione per conoscerne la storia e gli obiettivi futuri.

Xmas Spirits, i racconti di Natale di compagnia dei Caraibi: storie e prodotti da tutto il mondo in un inedito contest

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Un progetto digitale per scoprire i prodotti icona di Compagnia dei Caraibi con quiz interattivi e regali esclusivi