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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cointreau presenta la prima Citrus Series Single Estate

Cointreau presenta la prima Citrus Series Single Estate

La Citrus Series di Cointreau è una serie esclusiva di distillati a base di pomelo di Corsica, pensata per i barman e appassionati di cocktail

Grey Goose presenta la drink list perfetta per celebrare l’International Vodka Day

Grey Goose presenta la drink list perfetta per celebrare l’International Vodka Day

Grey Goose Dry Vodka Martini Cocktail, Appletini ed Espresso Martini Cocktail: una selezione ultra-premium dedicata agli amanti della vodka

Elephant Gin celebra la Giornata Internazionale del Caffè con Coffee Liqueur

Elephant Gin celebra la Giornata Internazionale del Caffè con Coffee Liqueur

Il gin degli elefanti e il caffè cold brew si uniscono per celebrare Il 1° ottobre con un liquore ispirato alle terre d’Africa

Poseidon Gin: il distillato che protegge il mare e vince l’oro come ''Best Idea'' ai Gin Awards

Poseidon Gin: il distillato che protegge il mare e vince l’oro come ''Best Idea'' ai Gin Awards

Dopo poco dal suo lancio si è fatto già notare con un oro ai Gin Awards Poseidon Gin, un distillato che nasce dall'amore per il mare e impegnato a proteggerlo

Bugin: il gin innovativo per il pairing perfetto con la carne

Bugin: il gin innovativo per il pairing perfetto con la carne

Bugin è un gin piemontese ideato per esaltare il sapore della carne, con 8 botaniche uniche e un profilo aromatico complesso, ideale per food pairing e mixology

Ardbeg Traigh Bhan lancia la sesta release del whisky invecchiato 19 anni

Ardbeg Traigh Bhan lancia la sesta release del whisky invecchiato 19 anni

Scopri il Batch 6 di Ardbeg Traigh Bhan, un whisky 19 anni in edizione limitata, che combina morbidezza e carattere audace, disponibile dal 1° settembre.

Arriva in Italia Don Julio Rosado, un'eccellenza da scoprire

Arriva in Italia Don Julio Rosado, un'eccellenza da scoprire

Don Julio Rosado è l'ultima novità della gamma Don Julio: un tequila reposado che deve il suo colore rosato all'affinamento in botti di vino Oporto Ruby

Nasce MAeCO', gin di Sibona invecchiato in botti da Porto

Nasce MAeCO', gin di Sibona invecchiato in botti da Porto

MAeCO’ Gin Port Cask Aged di Sibona è il perfetto incontro tra botaniche ligure e piemontesi, il mare e la collina che hanno ispirato il suo nome.

Jägermeister in Italia si conferma come il terzo marchio più venduto nella categoria amari

Jägermeister in Italia si conferma come il terzo marchio più venduto nella categoria amari

Jägermeister è il terzo marchio più venduto nella categoria amari e il liquore alle erbe più amato al mondo. Ora guarda al mercato Italia.

Brockmans Gin presenta Agave Cut

Brockmans Gin presenta Agave Cut

La nuova referenza firmata Brockmans è una fusione perfetta tra il suo Gin e i pregiati distillati di Agave, per una miscela unica nel suo genere.

The Macallan Horizon nasce dalla collaborazione tra la distilleria e Bentley Motors

The Macallan Horizon nasce dalla collaborazione tra la distilleria e Bentley Motors

The Macallan Horizon viene presentato in un esclusivo contenitore di vetro realizzato su misura, un materiale intrinseco sia di The Macallan che di Bentley.

Gin Todi: l'anima umbra che ha conquistato mixology e alta ristorazione

Gin Todi: l'anima umbra che ha conquistato mixology e alta ristorazione

Gin Todi nasce dai frutti della campagna umbra, comprese le foglie di moraiolo, da un'idea delle "donne del gin umbro" Eralda Pezone e Raffaella Gabetta.

Bottega lancia il nuovo Green Gin The Wild

Bottega lancia il nuovo Green Gin The Wild

In casa Bottega, Gin Bacur viene affiancato dal nuovo Green Gin The Wild, caratterizzato da prevalenti note erbacee.

Presentato in Italia The Hearach, il primo storico whisky dell'Isola di Harris

Presentato in Italia The Hearach, il primo storico whisky dell'Isola di Harris

The Hearach, che sarà distribuito in Italia da Fine Spirits, è stato presentato per la prima volta in Italia con un evento al 1930 Cocktail Bar di Milano.

Gin Mare alla Milano Design Week 2023

Gin Mare alla Milano Design Week 2023

Gin Mare ha “percorso le strade” della settimana del design disegnando una road map che ha toccato i luoghi più cult della manifestazione

Ardbeg Heavy Vapours è la nuova limited edition che celebra l'Ardbeg Day

Ardbeg Heavy Vapours è la nuova limited edition che celebra l'Ardbeg Day

Ardbeg invita la propria community a scoprire il risultato di un nuovo esperimento della distilleria, un misterioso assaggio che omaggia il ciclo di fumetti Planet Ardbeg e l’Ardbeg Day 2023

Jodhpur Baori Gin è la novità presentata da Mercanti di Spirits

Jodhpur Baori Gin è la novità presentata da Mercanti di Spirits

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva Jodhpur Baori Distilled Gin, perfetto per accompagnare una torta red velvet o dei macarons, così come in miscelazione per creare cocktail moderni.

Con Rump@blic Sicilian Legacy il brindisi di Pasqua è perfetto

Con Rump@blic Sicilian Legacy il brindisi di Pasqua è perfetto

Rump@blic Sicilian Legacy,  un single batch che nasce dall’expertise di Illva Saronno e delle Cantine Florio, è l’alleato perfetto per concludere il pranzo pasquale in abbinamento al cioccolato

Prosegue la collaborazione tra Zacapa e Carlo Cracco per celebrare le festività di primavera

Prosegue la collaborazione tra Zacapa e Carlo Cracco per celebrare le festività di primavera

Zacapa e Carlo Cracco ancora insieme in occasione della Festa del Papà e della Pasqua, con un dolce speciale da regalare e gustare nella convivialità del dopo pasto

Atopia: il distillato low alcol con tanto gusto

Atopia: il distillato low alcol con tanto gusto

Atopia è una bevanda ultra-low alcol dal profilo aromatico speciale ma accessibile, per elevare l’esperienza del bere moderato

Il nuovo Gin Baladin realizzato da birra distillata

Il nuovo Gin Baladin realizzato da birra distillata

L’incontro di due maestri del gusto ha dato vita al Gin Baladin: Carlo Quaglia, mastro distillatore e Teo Musso, mastro birraio.

La grappa torna a crescere nel canale Horeca. L'analisi Nomisma presentata all'Assemblea Annuale di AssoDistil

La grappa torna a crescere nel canale Horeca. L'analisi Nomisma presentata all'Assemblea Annuale di AssoDistil

In Italia le vendite di grappa mostrano due andamenti contrapposti: si contraggono in GDO ed e-commerce e tornano a crescere nell'Horeca. Ecco i dati dell'analisi Nomisma presentata in occasione dell'Assemblea Annuale di AssoDistil.

Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022

Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022

Casamigos, brand di tequila e mezcal ultra-premium del portfolio Diageo, torna in Sardegna in grande stile animando per tutto il mese di agosto i locali più famosi della Costa Smeralda con drink list dedicate e cocktail inediti.

Ardbeg presenta "Ardcore" una nuova limited edition dal sapore punk rock

Ardbeg presenta "Ardcore" una nuova limited edition dal sapore punk rock

Arriva in Italia la limited edition Ardcore, che anticipa le celebrazioni per l'Ardbeg Day, evento organizzato dalla distilleria per gli amanti del whisky.

Peck presenta il suo Gin

Peck presenta il suo Gin

Peck, il brand di alta gastronomia, entra nel mondo dei distillati presentando il Gin Peck, per una nuova interpretazione di aperitivo.

Vale 10 miliardi il mercato delle bevande analcoliche e a basso contenuto di alcol

Vale 10 miliardi il mercato delle bevande analcoliche e a basso contenuto di alcol

Le alternative analcoliche e con poco alcol di birra, vino e distillati continuano a conquistare fette di mercato.

Lyre's, leader nei distillati analcolici, investe nel mercato italiano

Lyre's, leader nei distillati analcolici, investe nel mercato italiano

I distillati analcolici Lyre's si affiancano al distributore D&C e presentano tante novità per il mercato italiano.

Arriva in Italia Seedlip, il primo distillato no-alcol

Arriva in Italia Seedlip, il primo distillato no-alcol

Seedlip il primo distillato no alcol arriva anche in Italia: tre referenze super premium distillate esclusivamente da botaniche ed erbe

Piace l'amaro a fine pasto e nei drink miscelati. Le nuove tendenze del distillato

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L'abitudine italiana di godersi un amaro a fine pasto si è consolidata durante il 2021, in purezza o negli abbinamenti della mixology.

La limited edition Guappa "Polizia" di Distilleria Petrone

La limited edition Guappa "Polizia" di Distilleria Petrone

L'Antica Distilleria Petrone riparte da un'importante novità: la Guappa limited edition con il marchio della Polizia di Stato.