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Laurea honoris causa per lo chef Alfonso Iaccarino: "ha promosso la cultura enogastronomica italiana"

Laurea honoris causa per lo chef Alfonso Iaccarino: "ha promosso la cultura enogastronomica italiana"

In una giornata che ha definito "ricca di emozioni", lo chef Alfonso Iaccarino ha ricevuto la laurea honoris causa in Scienze dell'Educazione.

Riapre il ristorante Don Alfonso 1890  a Sant’Agata sui due Golfi

Riapre il ristorante Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui due Golfi

Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui due Golfi, lo storico ristorante di alta cucina della famiglia Iaccarino, riapre solo la sera e con meno tavoli

Digital Food: nuove idee e tecnologia gli ingredienti del successo nel settore Horeca

Digital Food: nuove idee e tecnologia gli ingredienti del successo nel settore Horeca

Nuove idee e digitale sono gli ingredienti per migliorare le perfomance dei locali che operano nell’Horeca

Il Don Alfonso 1890 riapre nella primavera 2024, in programma una ristrutturazione totale

Il Don Alfonso 1890 riapre nella primavera 2024, in programma una ristrutturazione totale

Nel 2023, anno del suo cinquantenario, il Don Alfonso 1890 chiuderà i battenti per una mega-ristrutturazione. Rinuncia alle due stelle Michelin ma tornerà completamente rinnovato nel 2024, con l'obiettivo di salvaguardare il pianeta, le persone e le economie locali.

Ad Antonino Cannavacciuolo e Livia Iaccarino "Miglior Servizio di Sala". Nel discorso il legame umano con la famiglia Casolaro

Ad Antonino Cannavacciuolo e Livia Iaccarino "Miglior Servizio di Sala". Nel discorso il legame umano con la famiglia Casolaro

La Campania “stellata” al centro del premio “Miglior Servizio di Sala” nell’ambito della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2023: nel discorso di Livia Iaccarino e Antonino Cannavacciuolo il rapporto professionale e umano con la famiglia Casolaro, di Casolaro Hotellerie.

Acqua Panna mette in palio una cena in un ristorante Stella Verde

Acqua Panna mette in palio una cena in un ristorante Stella Verde

Acqua Panna lancia un concorso dedicato ai consumatori che mette in palio una cena presso un ristorante Stelle Verde Michelin

Soci Le Soste sempre più stellati. I riconoscimenti della Guida Michelin 2021

Soci Le Soste sempre più stellati. I riconoscimenti della Guida Michelin 2021

Dopo la conferma delle stelle assegnate in passato, l’edizione 2021 la Guida Michelin premia i soci le Soste con 5 stelle verdi e una stella in più.

Appuntamento ISTUD con il Webinar "Made in Italy Food Excellence"

Appuntamento ISTUD con il Webinar "Made in Italy Food Excellence"

Il 29 giugno si svolgerà l'appuntamento online della Digital Open Week dei Master ISTUD con una tavola rotonda sul tema "Made in Italy".