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Il panel "Sostenibilità e Rigenerazione nella gastronomia italiana" esplora nuovi scenari per un futuro ecosostenibile con esperti del settore
Chef Express del Gruppo Cremonini rinnova il suo impegno ESG nel Bilancio di Sostenibilità 2023, evidenziando pratiche ambientali e sociali virtuose
La sostenibilità ambientale nella gastronomia è essenziale per un futuro più verde. Eventi come Regenereat promuovono pratiche responsabili nel settore
A due anni dal primo, Molini Pivetti presenta il Report di Sostenibilità 2023 per condividere la continuità del percorso verso un’economia circolare sostenibile
CSM Group ha aderito all’Associazione Amici dell’UNISG per lo sviluppo di progetti di economia circolare e di comunicazione all’estero
Le aziende toscane Birrificio BVS e Biscotteria Vannino si uniscono per un progetto di economia circolare: dagli scarti della birra nascono cracker e biscotti
Cellini e Biova Project hanno unito le forze per dare nuova vita a oltre 10.000 capsule difettose trasformandole in 2.500 litri di una birra
23 e 24 marzo la Total Beverage Company apre le porte delle sedi del Gruppo in Italia a familiari e amici dei propri collaboratori
L’azienda trasformerà interamente la produzione in un paradigma ecosostenibile entro il 2025. il progetto sarà ufficialmente presentato a Vinitaly
Bere acqua del rubinetto è un'abitudine che può contribuire in maniera decisiva alla transizione verso un modello di produzione e consumo sostenibile
Partnership tra Autogrill e Too Good To Go con l’obiettivo di sensibilizzare sull’importanza della riduzione dello spreco alimentare
SpesaSospesa.org e Regusto presentano il resoconto dei beni alimentari recuperati e distribuiti alle famiglie più fragili sul territorio nazionale
5 febbraio, giornata contro lo spreco alimentare. Planeat nel 2024 sostituirà tutti i contenitori riciclabili per la consegna della spesa con quelli lavabili
Madama Oliva continua sulla strada della sostenibilità ambientale: anche i packaging dei prodotti take away diventano in materiale RPET
Madama Oliva continua sulla strada della sostenibilità ambientale: anche i packaging dei prodotti take away diventano in materiale RPET
Dal 21 gennaio 2024, ogni terza domenica del mese, l’evento Slow Food con i produttori della Bassa Bresciana che coltivano nel rispetto della biodiversità
"Da Chicco a Chicco" è il progetto di economia circolare di Nespresso che consente tramite il riciclo delle capsule di donare pasti a chi ne ha più bisogno
Riso Gallo investe in Biova Project, azienda che lotta contro lo spreco alimentare trasformare il surplus alimentare in prodotti di nuovo valore
GreenMatch prende l’avvio giovedì 16 novembre 2023 alle 9.00 nell’Aula Magna del Campus di San Giovanni dell’Università degli studi di Napoli Federico II
È stato inaugurato a Spilamberto l'impianto per la produzione di biometano realizzato dalla NewCo Biorg nata dalla partnership tra Herambiente e Inalca
Levissima, da sempre impegnata nell’economia circolare, condivide buone pratiche sul riciclo per approfondire i falsi miti sul riciclo della plastica
Alla World Coffee Conference è stata annunciata la nascita del Center for Circular Economy in Coffee, piattaforma collaborativa per la transizione sostenibile
Il fatturato di Castagner cresce anche grazie alla valorizzazione dei sottoprodotti che da soli sono cresciuti, negli ultimi due anni, del 55%.
Coca-Cola HBC Italia ha partecipato all'evento sensibilizzando i visitatori sull’importanza dei gesti quotidiani per essere più sostenibili
Dalla collaborazione tra Biova Project, La Orange e Riso Gallo nasce Action Biova, birra senza glutine, con bassa gradazione alcolica e ricca di magnesio. realizzata in ottica di economia circolare recuperando con le rotture del riso non commercializzabile
L’Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria e Caffè Mauro hanno definito un protocollo per promuovere la ricerca scientifica sul caffè e sugli scarti di produzione, offrendo ai migliori studenti dell’Ateneo la possibilità di proseguire in azienda il percorso formativo
Economia circolare e fonti energetiche green su cui si continua a investire e occupazione: il secondo report di sostenibilità di Assodistil fotografa un settore all'avanguardia su queste tematiche
Concluso il progetto di ricerca europeo Eit Food per valorizzare la materia finale dei biodigestori attivi negli stabilimenti del gruppo
È stato firmato l’accordo che prevede la collaborazione quinquennale tra Ferrarelle Società Benefit e l’Università degli Studi della Campania Luigi Vanvitelli. Un modello di collaborazione che unisce impresa e università attraverso la costituzione di un comitato costituito tecnic...