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Matteo Faenza, chef di MoganoXRitualLab, vince la selezione centro-sud del premio Emergente Chef a Roma, accedendo alla finale nazionale in primavera
Maestro Martino Academy presieduta dallo chef Carlo Cracco ha selezionato i migliori pizzaioli e chef per le selezioni di EMERGENTE Nord premio Under 30.
Si scaldano i motori per l’edizione 2025 di Emergente Chef & Pizza con la Selezione Nord che si svolgerà a Villa Terzaghi il 18 e 19 giugno
Cantine Vitevis si conferma main sponsor di Emergente Chef e Emergente Pizza. Durante l'evento assegnato il Premio Sostenibilità istituito dalla cantina
Si disputerà a Perugia il contest per la zona centro-sud di Emergente Chef. Antonio Sarnataro, sous chef di Giulia Restaurant, si prepara alla sfida.
Vitevis accompagna i piatti dei giovani partecipanti della selezione nord di Emergente Chef ed Emergente Pizza con i suoi vini improntati alla sostenibilità.
Daniele Rebosio di Hostaria Ducale è tra i 4 talentuosi giovani chef che hanno superato la Selezione Nord Italia del prestiogioso concorso Emergente Chef
Si terranno dal 13 al 15 maggio a Parma le finali dei concorsi EmergenteSala, EmergentePizza e EmergenteChef che sveleranno i nomi dei futuri protagonisti del mondo della ristorazione e dell'ospitalità
Sabato 9 e domenica 10 ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana sarà teatro della Selezione Nord di Emergente Chef e Pizza.