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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cinque grandi chef uniti a sostegno di CBM Italia

Cinque grandi chef uniti a sostegno di CBM Italia

Battisti, Bowerman, Gilmozzi, Esposito, Varese: sono i 5 grandi chef che, per la prima volta insieme, daranno vita alla speciale Charity Dinner “Chefs united for sight” in favore di CBM Italia

L'esperienza di APCI a TUTTOFOOD. Sostenibilità professionale, ambientale e sociale

L'esperienza di APCI a TUTTOFOOD. Sostenibilità professionale, ambientale e sociale

A Tuttofood tanti i progetti che hanno visto protagonista APCI impegnata in attività convegnistiche e nel lancio di nuove iniziative tutte incentrate sul tema della sostenibilità nel mondo Horeca

Al via l'Accademia della Stella 2023 di Negroni

Al via l'Accademia della Stella 2023 di Negroni

Uno dei jingle più longevi d’Italia diventa il protagonista dell’Accademia della Stella di Negroni, che per il terzo anno consecutivo riapre le sue porte alla creatività italiana

Il Wine Tour del Consorzio Vita Salernum Vites fa tappa a Napoli

Il Wine Tour del Consorzio Vita Salernum Vites fa tappa a Napoli

Martedì 16 maggio il ciclo di incontri “I vini della dieta mediterranea Wine Tour: mese dei vini di Salerno in Campania” del Consorzio Vita Salernum Vites fa tappa a Napoli

Schweppes protagonista dei due principali eventi dedicati alla Mixology

Schweppes protagonista dei due principali eventi dedicati alla Mixology

Schweppes presente a Mixology Experience e Roma Bar Show, i due principali appuntamenti di settore, con l’offerta dedicata al mondo della Mixology

“A lezione di sostenibilità”, l'evento dedicato ai temi dello spreco alimentare organizzato dalla Scuola di Cucina Mind

“A lezione di sostenibilità”, l'evento dedicato ai temi dello spreco alimentare organizzato dalla Scuola di Cucina Mind

Nell’ambito del progetto “A lezione di sostenibilità” ideato e promosso dalla rivista Frigo Magazine, la Scuola di Cucina Mind di Roma organizza una giornata di sensibilizzazione e riflessione dedicata ai temi dello spreco alimentare e della produzione sostenibile di cibo.

We Food e Green Week accendono i riflettori su Cielo e Terra

We Food e Green Week accendono i riflettori su Cielo e Terra

Centinaia di studenti universitari internazionali e gruppi di esperti di sostenibilità hanno fatto visita all’azienda vicentina confrontandosi con un modello di business virtuoso, capace di conciliare l’alto rendimento produttivo con qualità e sostenibilità

Mercanti di Spirits presenta i nuovi eventi

Mercanti di Spirits presenta i nuovi eventi

Mercanti di Spirits annuncia due masterclass del The Grand Tour a Sassari e Milano e due open day in Spazio Mercanti - Barman Online, Viale Monza, 265 – Milano.

A Milano la seconda edizione di Distillo

A Milano la seconda edizione di Distillo

In programma il 16 e 17 maggio a Milano Distillo, la più importante manifestazione italiana dedicata al fenomeno emergente delle micro distillerie organizzata da Craft Distilling

Sodexo, cucinati in piazza a Monza oltre 40 kg di riso

Sodexo, cucinati in piazza a Monza oltre 40 kg di riso

Sono stati più di 800 i partecipanti a "Cosa abbiamo in Comune" in piazza a Monza. Durante la giornata sono stati cucinati oltre 40 kg di riso con circa 400 risotti distribuiti

Continua il road tour 2023 di Tenute Navarra

Continua il road tour 2023 di Tenute Navarra

Tenute Navarra continua il suo road tour nazionale con due tappe siciliane e una meneghina per il mese di maggio. 

Bar e torrefazioni per La Grande Sfida Fairtrade

Bar e torrefazioni per La Grande Sfida Fairtrade

Giornata mondiale del fair trade: torna la Grande Sfida per il clima. Più di 100 bar coinvolti grazie alle torrefazioni partner. E Costadoro organizza l’“Espresso Italiano Champion”

D’Amico a TuttoFood riceve il “Premio Innovazione” per i suoi Vasi D’Autore

D’Amico a TuttoFood riceve il “Premio Innovazione” per i suoi Vasi D’Autore

D’Amico a TuttoFood Milano 2023, l’evento fieristico dedicato al mondo agroalimentare, ha ricevuto il “Premio Innovazione” grazie ai suoi Vasi D’Autore

Le novità Fiorani presentate a TuttoFood 2023

Le novità Fiorani presentate a TuttoFood 2023

A Tuttofood Fiorani ha presentato a buyer e clienti la gamma dei suoi prodotti e le ultime novità, all’insegna della praticità e del gusto

Mercanti di Spirits alla Regata dei Tre Golfi con Corricella Gin

Mercanti di Spirits alla Regata dei Tre Golfi con Corricella Gin

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, sarà al fianco di Blue Oyster, un Dheler 60 piedi, durante la “Tre Golfi e Tre Golfi Sailing Week” .

San Benedetto torna protagonista alla Maratonina di Scorzè

San Benedetto torna protagonista alla Maratonina di Scorzè

Si rinnova l’attesissimo appuntamento con la Maratonina di Scorzè che vedrà Acqua Minerale San Benedetto partner ufficiale

Oscar Quagliarini il "bartender profumiere" torna a Milano da Flores Cocteles

Oscar Quagliarini il "bartender profumiere" torna a Milano da Flores Cocteles

Martedì 16 maggio, Flores Cócteles celebra il primo compleanno con una Twist on Classic One Night nel segno di drink a base gin trasparenti e profumeria insieme a Oscar Quagliarini

Ritorna la Festa del Ruchè a Castagnole Monferrato

Ritorna la Festa del Ruchè a Castagnole Monferrato

La Festa del Ruchè ritorna il 13 e 14 maggio a Castagnole Monferrato (AT). Degustazioni alla presenza dei produttori, punto vendita bottiglie, stand gastronomici e musica

Interpack 2023: Goglio presenta soluzioni innovative di prodotto e servizio

Interpack 2023: Goglio presenta soluzioni innovative di prodotto e servizio

Goglio ha presentato la linea di confezionamento G14 CK, i più avanzati packaging realizzati con materiali sostenibili, oltre alla piattaforma IIot Goglio MIND e i suoi nuovi applicativi

Torna la Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa Bazzara a sostegno dell'ambiente

Torna la Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa Bazzara a sostegno dell'ambiente

Bazzara partecipa alla Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa ​​che ha come obiettivo il consumo di prodotti etici che rispettano le persone e l'ambiente

A TuttoFood 2023 Caffè Borbone vince il Better Future Award

A TuttoFood 2023 Caffè Borbone vince il Better Future Award

A TuttoFood 2023 la capsula in alluminio Rotonda di Caffè Borbone vince il premio “Better Future Award” nella categoria Innovazione

Bord Bia: la carne irlandese per la finale del Campionato Italiano Giovani Macellai a Tuttofood

Bord Bia: la carne irlandese per la finale del Campionato Italiano Giovani Macellai a Tuttofood

L’ultimo grande appuntamento per i giovani esperti del settore ha visto vincitore Angelo Capizzi durante la prima giornata di fiera

Fior Fiore della Svizzera, Ricola accompagna il progetto FuoriOrticola

Fior Fiore della Svizzera, Ricola accompagna il progetto FuoriOrticola

Ricola con il Fior Fiore della Svizzera. Il gusto originale delle 13 erbe alpine svizzere accompagna il progetto FuoriOrticola promosso dalla Swiss Chamber

Essse Caffè a IEI Connect, focus sulla sostenibilità

Essse Caffè a IEI Connect, focus sulla sostenibilità

A IEI Connect, il focus di quest’anno è stata la sostenibilità del caffè, affrontata ad ampio spettro dai principali attori della filiera, tra cui spicca la bolognese Essse Caffè

Andy Diaz Hernandez special guest Dalla Costa a Tuttofood

Andy Diaz Hernandez special guest Dalla Costa a Tuttofood

Dalla Costa ha scelto il campione azzurro del salto triplo per presentare le nuove referenze di pasta all’insegna dell’healthy food

Sogemi racconta a Tuttofood il ruolo strategico del Mercato Agroalimentare di Milano

Sogemi racconta a Tuttofood il ruolo strategico del Mercato Agroalimentare di Milano

Nel corso di TuttoFood lo stand di Sogemi ospiterà talk, incontri e attività per sensibilizzare cittadini, operatori e istituzioni rispetto ai valori e alle iniziative del Mercato Agroalimentare milanese

Salumificio Mec Palmieri presenta il rebranding e le novità di prodotto a TuttoFood

Salumificio Mec Palmieri presenta il rebranding e le novità di prodotto a TuttoFood

Salumificio Mec Palmieri presenta a TuttoFood il rebranding, il nuovo logo e le novità di prodotto Mortadella La Ruvida e prosciutto cotto di alta qualità Il Favoloso

Carpineto a VitignoItalia: una masterclass alla scoperta dei grandi rossi della Toscana

Carpineto a VitignoItalia: una masterclass alla scoperta dei grandi rossi della Toscana

Carpineto sarà a Napoli per VitignoItalia. In programma lunedì 15 maggio alle 17 una masterclass di approfondimento sulle denominazioni toscane

Inaugurata la 26ª edizione di ISSA PULIRE

Inaugurata la 26ª edizione di ISSA PULIRE

Inaugurata ieri 9 maggio la 26ª edizione di ISSA PULIRE, la più importante fiera italiana interamente dedicata al cleaning professionale in corso fino all'11 maggio a Fieramilano

Birra FORST sempre al fianco degli Alpini

Birra FORST sempre al fianco degli Alpini

Birra FORST sarà presente alla 94° Adunata nazionale degli Alpini, in programma a Udine dall’11 al 14 maggio 2023.