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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bisogna incentivare i consumi: indagini e dati da Fipe e ANBC

Bisogna incentivare i consumi: indagini e dati da Fipe e ANBC

Più di 2 persone su 3 non hanno ancora consumato un pasto fuori casa e il mondo catering è fermo. Fipe e ANBC tracciano la rotta per i prossimi mesi.

Aiuti concreti a ristorazione e turismo nel "Decreto Agosto"

Aiuti concreti a ristorazione e turismo nel "Decreto Agosto"

Primi segnali di conforto per ristorazione e turismo dalle proposte per il Decreto Agosto. Soddisfatta Fipe-Confcommercio.

Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"

Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"

Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe esprimono apprezzamento per le proposte a sostegno del settore turismo emerse al tavolo di confronto con i Ministri Catalfo e Franceschini

Fipe su DL Semplificazioni: "Servono interventi strutturali per il settore"

Fipe su DL Semplificazioni: "Servono interventi strutturali per il settore"

Direttore Generale di Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi Roberto Calugi in audizione al Senato: "subito il pos unico per i buoni pasto elettronici”.

Fipe incontra il Viceministro Castelli: "Dialogo costruttivo, finalmente un cambio di rotta. Ora aspettiamo i seguiti"

Fipe incontra il Viceministro Castelli: "Dialogo costruttivo, finalmente un cambio di rotta. Ora aspettiamo i seguiti"

Esito positivo per l’incontro avvenuto tra la viceministro Laura Castelli e Fipe per discutere della crisi del comparto dei pubblici esercizi e di come spingere una ripartenza ancora troppo lenta

Ristorazione: ministra Bellanova propone un bonus a fondo perduto per l'Horeca

Ristorazione: ministra Bellanova propone un bonus a fondo perduto per l'Horeca

La ministra Teresa Bellanova ha proposto un bonus per l'Horeca con un fondo di circa un miliardo. Fipe plaude il "segnale di attenzione per la ristorazione"

Da Fipe e Federvini la Guida al bere consapevole

Da Fipe e Federvini la Guida al bere consapevole

Per contrastare i sempre più crescenti fenomeni di "movida molesta" Fipe e Federvini lanciano la Guida al bere consapevole, un vademecum per un corretto approccio al bere

Bufera sulle dichiarazioni della Castelli: le risposte dal comparto Horeca e alimentare

Bufera sulle dichiarazioni della Castelli: le risposte dal comparto Horeca e alimentare

Le principali realtà del comparto hanno risposto alla dichiarazione della viceministra Castelli - che ha suscitato nei giorni scorsi molte polemiche - sulla crisi del mondo della ristorazione

Ristorazione: Fipe tira le somme sul secondo mese di riaperture

Ristorazione: Fipe tira le somme sul secondo mese di riaperture

Nel secondo mese delle riaperture post lockdown, i ristoratori hanno visto un lieve aumento del fatturato, ma sono preoccupati per il futuro. L'indagine di Fipe

Fronte comune delle imprese del turismo a sostegno dei lavoratori. Le note di Fipe e Federalberghi

Fronte comune delle imprese del turismo a sostegno dei lavoratori. Le note di Fipe e Federalberghi

Le principali associazioni di categoria del settore turismo hanno sottoscritto un avviso comune per chiedere al governo maggiori aiuti. Fipe, Federalberghi, Fiavet, Faita.

Presentato il progetto "Napoli Coffee Challenge": una sfida per rilanciare il settore

Presentato il progetto "Napoli Coffee Challenge": una sfida per rilanciare il settore

Presentata ufficialmente Napoli Coffee Challenge un progetto ideato da Mauro Illiano e Renato Rocco per decretare su basi scientifiche il miglior caffè di Napoli e promuoverlo in quanto eccellenza del territorio

Ristorazione: a Luglio 50.000 assunzioni in meno rispetto al 2019

Ristorazione: a Luglio 50.000 assunzioni in meno rispetto al 2019

Sono circa 57mila le assunzioni di luglio in Italia nel settore ristorazione. Un dato disastroso se confrontato con le 105.000 entrate di luglio 2019.

Fipe sullo stato d'emergenza: "allentare lo smart working per dare una spinta alla ripresa"

Fipe sullo stato d'emergenza: "allentare lo smart working per dare una spinta alla ripresa"

Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe, si è rivolto ai Ministeri del Lavoro e della Funzione Pubblica per trovare soluzioni ai possibili danni causati dal prolungamento dello stato di emergenza

ANBC: il mondo del catering chiede lo stato di crisi del settore

ANBC: il mondo del catering chiede lo stato di crisi del settore

ANBC e le principali sigle sindacali dei lavoratori del turismo chiedono un piano di intervento per un settore messo in ginocchio dalla pandemia

Fipe: novità su memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi giornalieri

Fipe: novità su memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi giornalieri

Il DL Rilancio è intervenuto su memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi giornalieri, modificando i termini per il graduale adeguamento all'obbligo. Ne parla Fipe

A HostMilano va in scena la ripartenza del settore

A HostMilano va in scena la ripartenza del settore

Dopo essere stato a fianco delle aziende nei mesi più difficili del lockdown, Hostmilano si rimbocca le maniche per la ripartenza in nome dell'innovazione e confermandosi punto di riferimento globale per il settore

Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe

Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe

L'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, in risposta al quesito posto da Fipe, ha chiarito la normativa per i pubblici esercizi in merito al tema Cocktail Delivery.

Afidamp, Fipe e Codacons presentano il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar

Afidamp, Fipe e Codacons presentano il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar

Afidamp, Fipe e Codacons per aiutare gli operatori a garantire un ambiente sicuro per clienti e dipendenti hanno realizzato il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar

Presentata ufficialmente la guida Le Soste 2020

Presentata ufficialmente la guida Le Soste 2020

93 insegne e 7 nuovi soci per Le Soste 2020, la guida che raccoglie la selezione dei migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e in Europa

Turismo: a giugno spiagge affollate solo nei weekend

Turismo: a giugno spiagge affollate solo nei weekend

I dati di SIB sulle presenze in spiaggia a giugno mostrano litorali affollati solo nei weekend. Si attendono luglio e agosto per dare ossigeno al comparto.

Fipe su Riforma fiscale: necessario per la ripresa ridurre il costo di affitti e lavoro

Fipe su Riforma fiscale: necessario per la ripresa ridurre il costo di affitti e lavoro

Lino Stoppani, Presidente Fipe interviene nel dibattito sulla riforma fiscale sottolineando la necessità per ristorazione e turismo di ridurre i costi strutturali delle aziende

Bonus di 600 euro anche agli stagionali del turismo. Fipe: "Correzione necessaria"

Bonus di 600 euro anche agli stagionali del turismo. Fipe: "Correzione necessaria"

Fipe accoglie con favore la volontà della Ministra Catalfo di far approvare un provvedimento per concere il bonus di 600 euro anche ai lavoratori stagionali precedentemente esclusi dagli interventi di sostegno

Fipe agli Stati Generali: "Una regia unica per rilanciare i pubblici esercizi"

Fipe agli Stati Generali: "Una regia unica per rilanciare i pubblici esercizi"

Fipe agli Stati Generali sull'Economia ha sostenuto la necessità di un ministero unico che si occupi di rilanciare i pubblici esercizi.

Sigep 2021: la ripresa del foodservice è nella filiera

Sigep 2021: la ripresa del foodservice è nella filiera

Gelato artigianale, pasticceria, caffetteria e panificazione: la catena del valore mette di nuovo in moto il Out of home, settore simbolo del made in Italy

Per bar e ristoranti ad un mese dalla riapertura fatturati ancora dimezzati

Per bar e ristoranti ad un mese dalla riapertura fatturati ancora dimezzati

L'indagine Fipe mostra un ritratto dei pubblici esercizi ad un mese dalla riapertura: lieve miglioramento di chi valuta positivamente la fase 2.

TheFork introduce una nuova funzionalità per conoscere le precauzioni anti-COVID prese dai ristoranti

TheFork introduce una nuova funzionalità per conoscere le precauzioni anti-COVID prese dai ristoranti

TheFork si è servita della checklist della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) per implementare una nuova funzionalità dell'app: i ristoratori potranno informare i clienti sulle misure anti-COVID del proprio locale.

Fipe: le agevolazioni fiscali per i pubblici esercizi. I crediti d'imposta

Fipe: le agevolazioni fiscali per i pubblici esercizi. I crediti d'imposta

Dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi un focus che spiega nel dettaglio come accedere ai sostegni previsti per i pubblici esercizi dal decreto "Rilancio".

Fipe: "contributi a fondo perduto e meno tasse. Così rilanciamo i pubblici esercizi dopo il Covid"

Fipe: "contributi a fondo perduto e meno tasse. Così rilanciamo i pubblici esercizi dopo il Covid"

In un intervento di fronte alla X Commissione del Senato della Repubblica Fipe indica la strada da seguire per aiutare i pubblici esercizi nella ripresa.