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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Rocca dei Forti è on air con uno spot che celebra lo "Star bene, insieme"

Rocca dei Forti è on air con uno spot che celebra lo "Star bene, insieme"

La campagna di comunicazione del brand di punta dell’azienda Togni celebra lo “Star bene, insieme”, in cui in ogni momento diventa occasione di convivialità.

Apre a Milano Boba Club, il locale dedicato alla bevanda taiwanese

Apre a Milano Boba Club, il locale dedicato alla bevanda taiwanese

Apre a Milano Boba Club, il Club per gli appassionati di Boba Tea, con l’obiettivo di diventare un punto di incontro per i cultori di questo drink

Bazzara annuncia la nuova partnership con il Prosecco Drusian DOCG

Bazzara annuncia la nuova partnership con il Prosecco Drusian DOCG

Caffè e bollicine, il connubio vincente: Bazzara annuncia la nuova partnership con il Prosecco Drusian DOCG

Offerta di lavoro - Cameriere esperto automunito - Milano

Offerta di lavoro - Cameriere esperto automunito - Milano

Ristorante fusion di carne a Milano (Porta Romana), con diverse sedi in Italia e all'estero, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team.

L'Hotel Principe di Savoia di Milano presenta "Principe Gin"

L'Hotel Principe di Savoia di Milano presenta "Principe Gin"

L'Hotel Principe di Savoia di Milano Dorchester Collection ha affidato alla distilleria artigianale Cillario & Marazzila la creazione di Principe Gin, uno spirit di alta qualità, a base di mora di gelso, che promette di diventare il gin per eccellenza della città

Blogger e sommelier in visita nella zona del Brachetto d’Acqui e dell’Acqui docg

Blogger e sommelier in visita nella zona del Brachetto d’Acqui e dell’Acqui docg

Blogger e sommelier di grandi ristoranti italiani stellati in visita nella zona del Brachetto d’Acqui e dell’Acqui docg.

Perowne International Italia assume la promozione di La Gemma Hotel a Firenze

Perowne International Italia assume la promozione di La Gemma Hotel a Firenze

Perowne International Italia annuncia l’acquisizione di un nuovo cliente: La Gemma Hotel che sorgerà nel cuore pulsante di Firenze

Alfa Forni presenta il suo primo forno per "home pizza"

Alfa Forni presenta il suo primo forno per "home pizza"

Alfa Forni entra anche nella grande distribuzione con Moderno - Portable il forno da pizza portatile e compatto, pensato per gli ambienti esterni ma dalle prestazioni impeccabili grazie alla presenza di tecnologie studiate dall'azienda per i forni professionali

Rational conclude il 2022 con ottimi risultati

Rational conclude il 2022 con ottimi risultati

L'anno in Rational si avvia alla conclusione con risultati pre-pandemia: dall’aumento delle vendite, al ritorno alle normali tempistiche di consegna, all’erogazione di un bonus di compensazione dell’inflazione a tutti i dipendenti.

I 5 trend della ristorazione digitale nel 2023 secondo Tilby

I 5 trend della ristorazione digitale nel 2023 secondo Tilby

Il 2023 sarà l’anno dell’affermazione di una nuova normalità della ristorazione, in cui l’omnicanalità è ormai diventata realtà e tutta l’esperienza del fuori casa è digitalizzata: dalle app di delivery, ai pagamenti con QR code, fino ai buoni pasto e gli scontrini dematerializza...

Al via la rassegna "Sicilian Wine Weekend" ad Alcamo

Al via la rassegna "Sicilian Wine Weekend" ad Alcamo

Dal 16 al 18 dicembre la "Sicilian Wine Weekend" ad Alcamo una rassegna da non perdere tra wine tasting, cooking show e visite alle cantine.

Il Panettone di Giancarlo De Rosa: alchimia di sapori nel segno dell'innovazione

Il Panettone di Giancarlo De Rosa: alchimia di sapori nel segno dell'innovazione

Grande esperto del lievitato d’eccellenza è il Maestro Giancarlo De Rosa propone per questo Natale diverse referenze di qualità frutto di ricerca e studio tra cui alcune molto innovative come panettone Haiku profumi d’inverno, un delicato omaggio al Giappone

San Silvestro al Visionnaire Bistrot, tra condivisione e creatività

San Silvestro al Visionnaire Bistrot, tra condivisione e creatività

San Silvestro al Visionnaire Bistrot: lo chef Filippo Gozzoli firma un menu che celebra la tradizione con spirito contemporaneo

Sigep 2022. Torna la sfida bakery "Bread in the City"

Sigep 2022. Torna la sfida bakery "Bread in the City"

Dal 21 al 25 gennaio torna a Fiera di Rimini Sigep. Nella Bakery Arena, si svolgerà la quinta edizione di Bread in the City: 9 squadre provenienti da tutto il mondo sono pronte a sfidarsi.

Cantina Tollo ottiene la certificazione Equalitas

Cantina Tollo ottiene la certificazione Equalitas

Cantina Tollo ha ottenuto la certificazione Equalitas. Presentato ai soci anche il primo bilancio di sostenibilità, necessario per ottenere l’attestato, e l’esercizio di bilancio 2021–2022: il mercato estero cresce del 51%

Löwengrube apre il suo primo locale a Milano

Löwengrube apre il suo primo locale a Milano

La catena di ristoranti-birrerie in stile bavarese Löwengrube rileva lo storico KAPUZINER PLATZ e apre così il primo avamposto Löwengrube a Milano

Natale gourmet con My Cooking Box

Natale gourmet con My Cooking Box

Grazie a My Cooking Box il Natale diventa ancora più gourmet con una ricetta dal gusto ricco e intenso. In un’originale confezione a tema natalizio, i mezzi paccheri campani diventano una prelibata idea regalo

Daniele Bartocci corona il suo anno d'oro ai Barawards

Daniele Bartocci corona il suo anno d'oro ai Barawards

Ospite della serata di gala dei Barawards Daniele Bartocci ha festeggiato il suo ultimo successo: la creazione della pizza Walid Cheddira dedicata all'attacante marchigiano che con il Marocco ha conquistato una storica qualificazione alle semifinali dei Mondiali in Qatar

Compagnia dei Caraibi entra nella produzione diretta di gin super premium acquisendo Elephant Gin

Compagnia dei Caraibi entra nella produzione diretta di gin super premium acquisendo Elephant Gin

Compagnia dei Caraibi ha annunciato di avere sottoscritto un accordo per l’acquisizione al 100% di Elephant Gin. Con questa operazione, Compagnia dei Caraibi entra nella produzione di gin super premium.

Nasce la fondazione Grana Padano

Nasce la fondazione Grana Padano

Il Consorzio Grana Padano sottoscrive un nuovo impegno nel sociale. Avrà sede a Milano, presso l’Abbazia di Chiaravalle, dove i monaci Cistercensi nell’anno mille inventarono il Grana Padano

Quattro panettoni per rendere il Natale ancora più goloso

Quattro panettoni per rendere il Natale ancora più goloso

Il Panettone allieta da sempre le tavole natalizie degli italiani. Ecco le proposte, rigorosamente artigianali,  per rendere il Natale 2022 più allegro e decisamente più goloso

Rossopomodoro e Blooming Group: nuova apertura alle porte di Torino

Rossopomodoro e Blooming Group: nuova apertura alle porte di Torino

Rossopomodoro in collaborazione con Blooming Group porta l'esperienza di "un giorno a Napoli" e della migliore cucina napoletana al centro commerciale "I Viali" di Nichelino alle porte di Torino

Il nuovo modo di concepire la pasta ripiena all'italiana è "Re-think Pasta"

Il nuovo modo di concepire la pasta ripiena all'italiana è "Re-think Pasta"

Re-think Pasta è il progetto di Future Food Institute con cui si rivoluziona il concetto di pasta fresca ripiena. Quattro le referenze disponibili, per due di queste è stato usato macinato plant-based di Future Farm.

Arriva dal Guatemala il caffè delle donne di CSC - Caffè Speciali Certificati e Amka

Arriva dal Guatemala il caffè delle donne di CSC - Caffè Speciali Certificati e Amka

Arrivato nel porto di Genova il caffè frutto della collaborazione tra la onlus Amka, attiva in Guatemala, e CSC - Caffè Speciali Certificati che mira a supportare 80 donne piccole produttrici di caffè in condizione di particolare vulnerabilità

Il pastry chef Nicola Olivieri di Olivieri 1882 con Cioccolatitaliani per due panettoni d’autore

Il pastry chef Nicola Olivieri di Olivieri 1882 con Cioccolatitaliani per due panettoni d’autore

Si rinnova la collaborazione tra Cioccolatitaliani e il pastry chef Nicola Olivieri per due panettoni d'autore che renderanno il Natale ancora più piacevole. E goloso!

Acqua Sant’Anna on air per “Avatar – la via dell’acqua”

Acqua Sant’Anna on air per “Avatar – la via dell’acqua”

In concomitanza con l’uscita del film “Avatar – la via dell’acqua” Acqua Sant’Anna, marchio leader del settore delle acque minerali, è on air nelle sale cinematografiche del circuito RAI con un “invito alla visione”.

Arriva la nuova edizione del ricettario Cookist

Arriva la nuova edizione del ricettario Cookist

Dopo il successo del primo libro di ricette di Cookist, magazine online di cucina del gruppo Ciaopeople, arriva sugli scaffali digitali “Insieme è più buono”.

Talisker presenta due referenze icona rinnovate nel look

Talisker presenta due referenze icona rinnovate nel look

Talisker riscalda il Natale con Talisker 10yo e Talisker Skye, rinnovati nel look. Whisky sempre fedeli alle loro note sapide ed eleganti, ideali per accompagnare le festività.

Offerta di lavoro - Chef per ristorante formale - Matera

Offerta di lavoro - Chef per ristorante formale - Matera

Ristorante formale a Matera (MT), zona Sassi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di head chef da inserire all'interno del proprio team.

Laghi Nabi punta sull’alta cucina e dà vita a Res

Laghi Nabi punta sull’alta cucina e dà vita a Res

Materie prime del territorio e soluzioni a basso impatto ambientale nel nuovo ristorante de resort di Castel Volturno