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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nella stagione invernale quasi 9.000 annunci di lavoro per turismo, ristorazione, GDO e Retail

Nella stagione invernale quasi 9.000 annunci di lavoro per turismo, ristorazione, GDO e Retail

L’Osservatorio InfoJobs Professioni Invernali che fotografa l’andamento del mercato del lavoro nel periodo delle festività ha rilevato per il bimestre ottobre-novembre 2022, quasi 9.000 annunci di lavoro da parte delle aziende per le categorie professionali Turismo e Ristorazione...

Tonitto raggiuge i 12 mln di fatturato, + 13% sul 2021

Tonitto raggiuge i 12 mln di fatturato, + 13% sul 2021

Il risultato raggiunto è record storico per Tonitto 1939. E tra il lancio di gelati High Protein e la certificazione carbon footprint, nel 2023 l’obiettivo è una crescita del 15-20%

AssoBio aderisce ad IAP per difendere e valorizzare la corretta comunicazione del settore biologico

AssoBio aderisce ad IAP per difendere e valorizzare la corretta comunicazione del settore biologico

Il Consiglio direttivo di AssoBio ha deliberato l’adesione ufficiale all’Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria - IAP allo scopo di incrementare la conoscenza del sistema autodisciplinare e dei suoi strumenti e di favorire lo scambio di informazioni e best practices nella com...

Un magico Natale in Alto Adige firmato Falkensteiner

Un magico Natale in Alto Adige firmato Falkensteiner

Falkensteiner Family Resort Lido e Falkensteiner Hotel Kronplatz offrono per le festività natalizie l'atmosfera giusta per ogni tipo di clientela: che sia all'insegna del relax, dello sport o delle attività in famiglia, le montagne altotesine saranno lo sfondo ideale per questo N...

All'Azienda Agricola Sigi il "Premio Follia Creativa" di 5-Hats

All'Azienda Agricola Sigi il "Premio Follia Creativa" di 5-Hats

Il Premio viene annualmente assegnato ai professionisti del settore Horeca che si distinguono per proposta, innovazione o sentimento imprenditoriale. Ad aggiudicarsi il riconoscimento 2022 è stato l’Azienda Agricola Sigi di Macerata.

The Court, la nuova drink list del cocktail bar romano ispirata al numero sette

The Court, la nuova drink list del cocktail bar romano ispirata al numero sette

Al The Court, cocktail bar dell’hotel di lusso Palazzo Manfredi, il Bar Manager Matteo Zed firma la nuova drink list ispirata alla simbologia del numero sette, dai re di Roma ai colli su cui venne edificata l'antica città.

Gruppo UNA celebra la magia delle feste con un calendario di eventi speciali

Gruppo UNA celebra la magia delle feste con un calendario di eventi speciali

Gruppo UNA invita gli ospiti a festeggiare il periodo natalizio nella cornice dei suoi hotel più iconici, con tante sorprese, eventi unconventional e tradizionali pranzi e cene delle feste nelle più belle destinazioni italiane.

Offerta di lavoro - Assemblatore per birreria tavola fredda - Busto Arsizio

Offerta di lavoro - Assemblatore per birreria tavola fredda - Busto Arsizio

Birreria informale di nuova apertura a Busto Arsizio (VA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Assemblatore da inserire all'interno del proprio team.

La San Marco tra le 100 Eccellenze Italiane

La San Marco tra le 100 Eccellenze Italiane

La San Marco riceve il premio "100 Eccellenze Italiane" riservato alle imprese che hanno un reale merito nell’aver contribuito allo sviluppo socioeconomico dell’Italia.

I menù delle feste di Vertigo Osteria Contemporanea e del Ristorante Anima

I menù delle feste di Vertigo Osteria Contemporanea e del Ristorante Anima

Natale all’insegna della tradizione per Vertigo Osteria Contemporanea e Capodanno stellato al Ristorante Anima: Michele Cobuzzi firma i menu delle feste tra grandi classici e creatività

Luigi Turco riconfermato Presidente di Cantine di Verona

Luigi Turco riconfermato Presidente di Cantine di Verona

Luigi Turco rimarrà alla guida di Cantine di Verona per il prossimo mandato. Nella stessa occasione è stato presentato anche il bilancio della cooperativa, con un fatturato consolidato pari a 65.737.000 euro

Covim presenta a Marca la sua gamma di cialde e capsule compostabili

Covim presenta a Marca la sua gamma di cialde e capsule compostabili

Covim sarà presenta a MarcaByBolognaFiere presentando al pubblico della Distribuzione Moderna la sua gamma completa di cialde e capsule compostabili; tra queste anche la linea di bevande solubili in capsule compostabili premiata ai Brands Award 2022

Evoca annuncia il proprio impegno ESG

Evoca annuncia il proprio impegno ESG

EVOCA Group, leader mondiale nella produzione di macchine professionali per il caffè, formalizza purpose e valori e dà l’avvio a un processo di trasformazione verso la sostenibilità.

Champagneria, Cheese Room e Cantina: il "Caveau Bifulco" è il nuovo tempio delle meraviglie gastronomiche

Champagneria, Cheese Room e Cantina: il "Caveau Bifulco" è il nuovo tempio delle meraviglie gastronomiche

Con al centro sempre la carne, attività di famiglia da fine Ottocento, il Caveau Bifulco offre un percorso gastronomico completo ed esclusivo.

Al via un'importante campagna promozionale per il Prosecco DOC

Al via un'importante campagna promozionale per il Prosecco DOC

Italia, Regno Unito, Stati Uniti, Germania, Francia e Principato di Monaco sono i paesi destinatari di un progetto di comunicazione diversificato per far meglio conoscere le eccellenti qualità del Prosecco Doc

Solidarietà e dolcezza: il Panettone ai 4 cioccolati di Matteo Cunsolo

Solidarietà e dolcezza: il Panettone ai 4 cioccolati di Matteo Cunsolo

Metà del ricavato delle vendite del panettone ai 4 cioccolati di Matteo Cunsolo andrà alla cooperativa La Ruota di Parabiago

È Daniela Sele la nuova Marketing Manager di Tecnoinox

È Daniela Sele la nuova Marketing Manager di Tecnoinox

Daniela Sele fa ingresso in Tecnoinox srl come nuova Marketing Manager. L'azienda di Porcia, eccellenza italiana nella progettazione e produzione di cucine modulari, salamandre e forni professionali per il settore Horeca, rafforza così il suo team manageriale.

Per Perlage Winery il Natale è sostenibile

Per Perlage Winery il Natale è sostenibile

Si rinnova l’impegno di Perlage Winery per promuovere un Natale sostenibile con un impegno concreto nel supporto agli operatori del sociale

Quality Award: ecco tutti i premiati dell'edizione 2023

Quality Award: ecco tutti i premiati dell'edizione 2023

Il Premio Quality Award, il riconoscimento attribuito ai prodotti di qualità attraverso il giudizio dei consumatori, annuncia i vincitori dell’ottava edizione, tra questi molti prodotti food di largo consumo

Inaugurato il nuovo ristorante “Vyta Bistrot” all'interno dell'Aeroporto di Bologna

Inaugurato il nuovo ristorante “Vyta Bistrot” all'interno dell'Aeroporto di Bologna

È stato inaugurato il nuovo ristorante “Vyta Bistrot” (brand del Gruppo Areas) all’interno della Sala Imbarchi Extra-Schengen dell’Aeroporto Marconi di Bologna.

Il menu speciale di San Silvestro 2022 di Gong Oriental Attitude

Il menu speciale di San Silvestro 2022 di Gong Oriental Attitude

Un Capodanno all’insegna dell’unione tra Oriente e Occidente quello del ristorante Gong Oriental Attitude di Milano: Un percorso gastronomico d’eccezione di 10 portate dove le antiche tradizioni cinesi e orientali si vestono di nuovo grazie ad una interpretazione originale, creat...

Unionbirrai: "Fermare gli aumenti sulle accise per sostenere il rilancio della filiera brassicola italiana"

Unionbirrai: "Fermare gli aumenti sulle accise per sostenere il rilancio della filiera brassicola italiana"

L’intero comparto della birra, con Unionbirrai, sostiene l'urgenza di bloccare l’aumento delle accise che scatterebbe dal 1° gennaio 2023.

Mense a rischio, FIPE-Confcommercio e Angem: “Il Governo intervenga per tutelare imprese e famiglie”

Mense a rischio, FIPE-Confcommercio e Angem: “Il Governo intervenga per tutelare imprese e famiglie”

Angem, l’Associazione nazionale della Ristorazione Collettiva e Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, da settimane denunciano una situazione insostenibile per le imprese che rischia di ripercuotersi su un servizio essenziale

Natale 2022 e Capodanno 2023 al ristorante - Parte seconda

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Ecco alcuni suggerimenti per passare le festività al ristorante con proposte esclusive, che renderanno l'esperienza indimenticabile. Oggi parliamo di Giulia Restaurant, Elegance Cafè Jazz Club, Aventina, Rovente, Il Marchese Roma e Il Marchese Milano.

Blooming Group apre il primo Alice Pizza a Torino

Blooming Group apre il primo Alice Pizza a Torino

Apre, a poche settimane dalla firma dell’accordo tra Blooming Group SpA e Alice Pizza SpA, il primo dei sei locali previsti sul territorio di Torino e del Piemonte nei prossimi 2 anni

Migliore qualità dell'aria nei locali con la nuova Mini Cassetta Panasonic

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Panasonic presenta la nuova unità Mini Cassetta 60x60 della linea VRF serie MY3 con l’innovativo Generatore nanoe™ X Mark 3 di serie, ideale per migliorare la qualità dell’aria di ambienti come ristoranti, hotel, uffici e supermercati

Natale. Ricette cocktail: quattro rivisitazioni firmate Martini dell'Americano

Natale. Ricette cocktail: quattro rivisitazioni firmate Martini dell'Americano

Martini, brand iconico dell'aperitivo, presenta 4 rivisitazioni premium del cocktail Americano per le festività natalizie.

Premiati i vincitori della seconda edizione del concorso "Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola"

Premiati i vincitori della seconda edizione del concorso "Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola"

Annunciati a Perugia i vincitori della seconda edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” nato con l'obiettivo di promuovere le olive da mensa e incitare le aziende del Paese al miglioramento della produzione

Il dolce Natale della cioccolateria Divino

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Panettoni, torroni, sculture di cioccolato ma anche praline e box “dei nonni”: Divino, cioccolateria bean to bar di Aprilia, interpreta e rinnova la tradizione Natalizia con le sue infinite creazioni.

Ecco le 10 regole per un cappuccino perfetto

Ecco le 10 regole per un cappuccino perfetto

Presentato per la prima volta a Roma il 13 dicembre il "Decalogo del cappuccino perfetto" promosso da Fattoria Latte Sano e dal suo team di professionisti e influencer della Latte Art presso la Pasticceria d'Antoni