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5-Hats. "HIC ET NUNC" Dobbiamo agire ora
Ritorna su Horecanews la rubrica a cura di 5-hats con una riflessione sul turismo e le opportunità che gli imprenditori devono cogliere per far rinascere il settore
Birra Ambita e Ambedue: le novità di 32 Via dei Birrai per l'estate
32 via dei Birrai torna con Ambita, una nuova birra che vuole essere un incoraggiamento per la ripartenza, e con Ambedue, originale amaro alla birra
La voce di lavoratori e imprenditori del turismo ai tempi del Covid
LavoroTurismo ha realizzato un sondaggio per dare voce ai lavoratori del turismo e scoprire cosa pensano i veri protagonisti del settore.
Zia restaurant: la cucina essenziale di Antonio Ziantoni
La cucina di zia restaurant guidata da Antonio Ziantoni si compone principalmente di due ingredienti: la formazione e l’essenza.
Olivante, la piattaforma che fa incontrare ristoratori e piccoli produttori di olio
Olivante è una piattaforma che nasce per mettere in contatto i piccoli produttori locali di olio con il mondo dell'Horeca puntando inoltre ad accrescere la cultura dell'olio nel nostro Paese
Da Birrificio Baladin Sud, la birra che raccoglie il Mediterraneo in un sorso
Birrificio Baladin presenta Sud, la “Italian Mediterranean Ale” 100% Italiana che omaggia con sapori e ingredienti le terre del sud Italia
La Fase 3 de La San Marco: "In cent'anni di storia non ci eravamo mai fermati. Ora serve ottimismo"
La San Marco racconta la sua ripartenza e i suoi progetti futuri tra dati export incoraggianti, investimenti e novità di prodotto per festeggiare i 100 anni di attività
Mavi Drink lancia Nocino Borbone 24 giugno in edizione limitata
Mavi Drink lancia Nocino Borbone 24 Giugno, un prezioso liquore di noci napoletane in edizione limitata parte dell'esclusiva linea Liquori Borbone.
Almaverde Bio punta sull'e-commerce e sbarca in Ikea Italia
Almaverde Bio, leader del biologico italiano punta sulla comunicazione ed entra nei bar e ristoranti dei 21 punti vendita IKEA Italia.
Caffè tostato: come il Covid ha cambiato i trend di acquisto e consumo
IRI ha analizzato come l'emergenza sanitaria ha influito sui trend di acquisto e consumo del caffè tostato nel canale moderno.
Riaprono gli hotel e resort Gruppo UNA: l’ospite e la sua sicurezza al centro di una nuova idea di ospitalità
Gruppo Una riapre offrendo ai clienti un pacchetto di servizi legati alla sicurezza tra cui il protocollo UnaSafe e l'assicurazione sanitaria
illycaffè: un viaggio lungo un anno per scoprire i migliori raccolti di caffè al mondo
Da questo mese e fino a febbraio 2021 in alcuni illy Caffè sarà possibile degustare i microlotti dei migliori raccolti finalisti della IV edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award
Lesaffre propone Ja Pan: il mix per pani dal sapore esotico
Lesaffre presenta Ja Pan, il nuovo mix della linea Inventis con tè Matcha del Giappone, bacche di aronia e semi di papavero.
Scendono in piazza gli operatori dello Street Food
Oggi 23 giugno è prevista a Roma in Piazza Montecitorio la manifestazione degli operatori dello Street Food, che chiedono al Governo supporto per la ripartenza
Grana Padano registra una crescita di produzione ed export nel 2019
Grana Padano si conferma nel 2019 il prodotto DOP più consumato al mondo, con oltre 5 milioni di forme prodotte, di cui oltre 2 milioni destinate all'export.
Roma Champagne Experience andrà in scena nel 2021
Appuntamento, quindi, a domenica 16 e lunedì 17 maggio 2021 sempre a Fiera Roma con "Roma Champagne Experience", la kermesse di Club Excellence.
Ferrarini celebra i "Sapori d'Italia" con un talent per consumatori e negozianti
"Sapori d'Italia" è la campagna Ferrarini che mira a valorizzare le nostre tradizioni culinarie e lo fa anche attraverso un contest per i consumatori e i loro negozianti di fiducia.
Gran Cereale ripristina sei aree boschive del nostro paese
In occasione del World Rainforest Day (22 giugno) Gran Cereale racconta i risultatati del progetto Boschi di Gran Cereale per il ripristino e la salvaguardia di 6 aree boschive
L'iniziativa di Miscela d'Oro coniuga bar e ristorante guidato da Filippo La Mantia a Messina
Il maestro del design Piero Lissoni firma un esempio di sicilianità contemporanea per la famiglia Urbano di Miscela d'Oro Spa, con chef Filippo La Mantia.
Acqua S.Bernardo sulle maglie dell'U.C. Sampdoria
Acqua S.Bernardo comparirà in qualità di second jersey sponsor sulle maglie della squadra del Sampdoria fino al termine della Serie A Tim 2019/2020.
Rigoni di Asiago: l'amore per l'ambiente, la cultura e la salute
Dal concorso per sollecitare alla diminuzione dell'inquinamento, agli interventi di restauro a Firenze: Rigoni di Asiago per l'ambiente e il patrimonio artistico italiano.
HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Enrico Zoppas di Acqua Minerale San Benedetto SpA
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Enrico Zoppas, Presidente di Acqua Minerale San Benedetto Spa.
Fipe agli Stati Generali: "Una regia unica per rilanciare i pubblici esercizi"
Fipe agli Stati Generali sull'Economia ha sostenuto la necessità di un ministero unico che si occupi di rilanciare i pubblici esercizi.
Cantina Produttori di Valdobbiadene sempre più sostenibile: nuovo impianto fotovoltaico per il polo logistico
È entrato in funzione in queste ultime settimane il secondo impianto fotovoltaico che fornisce energia pulita alla Cantina Produttori di Valdobbiadene
Maestri dell'Espresso Junior 2020: le vincitrici proclamate in streaming
Dalla sinergia di illy, Università del Caffè, Gruppo Cimbali e Mumac Academy ogni anno Maestri dell'Espresso Junior premia una promessa del mondo del caffè.
Dalla Filiera del grano Armando 100% Italiano nasce Birra Armando
Il granoduro 100% italiano della Filiera Armando assume una nuova forma: nasce in collaborazione con il Birrificio Serrocroce la Birra Armando.
Sigep 2021: la ripresa del foodservice è nella filiera
Gelato artigianale, pasticceria, caffetteria e panificazione: la catena del valore mette di nuovo in moto il Out of home, settore simbolo del made in Italy
Poggio alle Gazze dell’Ornellaia: l'annata 2018 è sul mercato
Arriva sul mercato Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2018 vino bianco composto in prevalenza da Sauvignon Blanc con una punta di Vermentino e Viognier
I produttori del Chianti Classico raccontano i loro vini nei ristoranti amici del Gallo Nero
Oltre 70 produttori del Chianti Classico racconteranno i loro vini nei ristoranti amici del Gallo Nero nel corso di 25 serate.
ASPI "Sommelier at Home": la Lombardia è protagonista della terza tappa virtuale
Il calendario di appuntamenti #SommelierAtHome di ASPI si arricchisce con 3 nuovi appuntamenti a luglio dedicati alla Lombardia.
